面条能煎着吃吗
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1、面条能煎着吃。
2、用料:素面根据人口数量(适量)、鸡蛋1-2个、葱适量、盐适量、淀粉适量、麻油适量、鲜味酱油适量、柚子酱油适量。先将素面切碎。放入淀粉并搅拌均匀。蛋、葱、鲜味酱油、盐搅拌后加入面里。倒入麻油,再把面团倒进锅里两面煎。最后切片摆盘,再蘸上柚子酱油。
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1、面条能煎着吃。
2、用料:素面根据人口数量(适量)、鸡蛋1-2个、葱适量、盐适量、淀粉适量、麻油适量、鲜味酱油适量、柚子酱油适量。先将素面切碎。放入淀粉并搅拌均匀。蛋、葱、鲜味酱油、盐搅拌后加入面里。倒入麻油,再把面团倒进锅里两面煎。最后切片摆盘,再蘸上柚子酱油。
煎面条怎么做简单做法 煎面条的做法
1、锅里放水,等待烧开下面条。
2、等待的时间里,可以洗黄瓜,洗番茄,洗小葱,并切好备用。
3、水开后下面条。面条煮八分透大约要七八分钟的时间,期间注意铲动一下面条,防止粘连,添加两次冷水煮面就差不多了。
4、煮面条期间,我们可以继续准备食材。打两个鸡蛋,加入盐、糖、生抽、香油适量,并加入小葱一起搅拌均匀备用。
5、将黑胡椒肠切成丁,铺在不粘锅底部。
6、面条煮到八分透,加盐调味到平时你合适的咸度,搅拌均匀即可关火,将面条倒入滤网里,并用自来水冲洗,冷却面条。
7、将冲凉的面条沥干水分,平铺在不粘锅的黑胡椒肠上面,撒上切碎的黄瓜丁,番茄丁。
8、倒入调味好的蛋液,开大火煎两分钟锅热后,转中火盖上盖子继续煎。
9、待闻到香味后,开盖晃动锅子,面饼可以移动就可以进行翻面了。
10、翻面,继续再煎两分钟左右即可。黑胡椒肠和蛋液最好均匀布满整个锅。
11、煎面出锅。
煎面条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
面条(生)(熟)1把
猪肉馅1碗
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
煎面条的做法
1.在肉馅中加入姜末, 盐, 生抽, 胡椒等调料
2.顺着一个方向搅拌上劲
3.再加入切碎的大葱末和适量的香油
4.顺着刚才的方向搅拌上劲, 腌制十分钟
5.为了防止粘连, 先将熟面条加入适量的油
6.搅拌均匀
7.将面条整理成长条, 放在案板上
8.两头顺着相反的方向将内卷起, 团成两个面团
9.在一团面条上放入适量的肉馅
10.将另一面团叠加在上面盖上
11.盖上后稍作整理; 不要让肉馅露出来
12.同样的方法做好两个面条馅饼
13.将锅烧到六成热, 下入团好的面条馅饼
14.将半面煎至金黄后翻面
15.将双面煎成金后捞出放在厨房纸巾上吸下油
16.独特的面条馅饼就做好啦
菜品特色
今天要讲的是试面条,由于面条的方便性,很多人家图省事或者喜欢吃经常作为主食,但有时难免会有剩余的面条,一般会怎么处理呢? 再炒面,太普通;仍掉,太浪费……那你会做怎样做呢?我来做一个完全不同的新吃法,给您换换口味。看看,咬上一口, 面条酥脆, 内馅鲜美, 味道值得期待。
煎面条怎么做
用料
剩汤面条 一碗
干面粉
煎面条的做法
从冰箱里拿出隔夜的面条。可能会比较干。没有汤。这时可以打一个鸡蛋
如果面条不干的话。可以直接伴入生面粉。(打一个鸡蛋下去。煎出来的面条会比较软)
适当放入少许盐
平底锅倒油。油热下面条。倒的厚厚的。成型后,整个翻面
煎至两门金黄
面条煎饼怎么做如何做好吃
材料
面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行),鸡蛋,葱花,盐,油
做法
1、锅里放开水下面条,加点盐。
2、面条不要煮太烂,捞出,过冷水沥干。
3、两个鸡蛋打散,加上盐、葱花搅拌。
4、锅里放上油,把面条平铺锅底,倒入步骤(3),开小火煎一会会。
5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!
干细面条怎么做煎面
首先把面条放到烧开水的锅里煮,到八分熟后捞出来,放到凉水里凉一下,然后再放到锅里,锅里放油调料小火慢炒,炒至出香味就可以。
如何制作好吃的香煎鸟巢面条
1、面条约400克,盐适量,十三香适量,蛋清1个,食用油适量,烧烤料适量。葱花适量,蛋黄适量,喜欢的辣酱适量。
2、水开下入面条,煮熟后捞出过凉水,控干水分装入碗中。
3、在面条中加入盐,十三香,蛋清,搅拌均匀,在锅中刷油。
4、然后将面条摆放成几个鸟巢,中间打入鸡蛋黄,中小火煎至两面金黄。
5、最后刷上喜欢的酱料,撒上烧烤料和葱花,即可享用。
面条煎饼的做法步骤图,面条煎饼怎么做好吃
主料
鸡蛋
3个
辅料
挂面
适量
盐
适量
橄榄油
适量
豆瓣酱
2勺
白砂糖
适量
生抽
1勺
葱花
适量
步骤
1.取两小勺豆瓣酱,加上一小勺生抽,适量白糖搅拌均匀。撒入葱花拌匀备用
2.3个鸡蛋打散备用
3.下面条,煮至7分熟
4.煮好的面团滴入几滴橄榄油拌匀备用
5.锅里倒一层油
6.放入煮好的面条,煎2分钟
7.倒入鸡蛋液煎至底部焦黄
8.刷一层油
9.翻面继续煎至焦黄
10.翻面,刷上调好的酱料
11.折叠,煎1,2分钟
12.盛出,切成段即可
面条能炸着吃吗?直接炸。。
最好是煮熟之后再炸。。
广州有个美食叫煎面,应该差不多的吧
面条可以炸着吃吗
当然可以啦,建议在炸之前你放在锅上蒸熟了,把面条放在盘子里少放点水,放上盐和调料蒸熟了再炸,这样才有味!
面条煎蛋的做法步骤图,面条煎蛋怎么做好吃
面条煎蛋制作教程
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