发糕熟了后能煎着吃吗

发糕熟了后能煎着吃吗：答案是能。

1、发糕熟了后能煎着吃。

2、发糕切片。

3、打一个鸡蛋在碗里搅拌匀。

4、热锅下油。不粘锅油放少点。

5、发糕在蛋液鸡滚一身蛋液。

6、放到锅里煎。

7、继续当，继续煎，火小点。

8、注意翻面看看情况。

9、煎软透了，香了就可以了。本身发糕是熟的，软了香了就可以了。

10、不加蛋液直接煎也是可以的，放油煎就这样，也是又香又甜又软。

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1、发糕熟了后能煎着吃。

2、发糕切片。

3、打一个鸡蛋在碗里搅拌匀。

4、热锅下油。不粘锅油放少点。

5、发糕在蛋液鸡滚一身蛋液。

6、放到锅里煎。

7、继续当，继续煎，火小点。

8、注意翻面看看情况。

9、煎软透了，香了就可以了。本身发糕是熟的，软了香了就可以了。

10、不加蛋液直接煎也是可以的，放油煎就这样，也是又香又甜又软。

油煎发糕的做法，油煎发糕怎么做好吃，油煎发糕

食材

发糕500g

油适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

买来的发糕，切成三等块。

2

锅里放入油，待油热放入发糕。

3

小火，待一面煎成金，翻面，两面都煎至金，即可出锅装盘。

小贴士

要注意用小火，火大易糊。

香煎发糕的做法步骤图，香煎发糕怎么做好吃

用料

鸡蛋

1个

普通面粉

半碗

发糕

适量

牛奶

适量

香煎发糕的做法

把发糕切成3至5厘米厚的

正方体

切好的发糕泡在牛奶里2分钟左右

鸡蛋打散，把泡过牛奶的发糕裹上蛋液

裹着蛋液的发糕放到干面粉里滚一滚，表面均匀地沾上面粉

不粘锅

大火热锅，加少许油，把发糕放入锅中，转小火干煎

煎至四面金黄，筷子稍微压一下，发糕已经变软，就可以装盘了

煎发糕的做法，煎发糕怎么做好吃，煎发糕的家常做法

食材

主料

发糕

1块

辅料

油

适量

步骤

1.准备发糕一块.

2.把发糕切片.

3.不粘锅倒入少许的油抹均匀.

4.把切好的发糕放下去煎.

5.翻面再煎成金.

6.完成.

7.脆脆的很好吃噢.

龙游发糕怎么吃法？

可以切片蒸着吃；也可以用油煎着吃。（我比较喜欢煎过的发糕，那闻着比较香。）

发糕可以用油煎吗

不可以

蒸发糕怎么做

南瓜发糕

材料：普通面粉、南瓜、酵母、红枣、葡萄干。

做法：1.将南瓜在清水内清洗干净以后，去掉南瓜皮和南瓜籽，再将南瓜切成小片，这样方便稍后在蒸南瓜的时候，更容易蒸熟。

2.在锅内放入适量的清水，水烧开以后，将切好的南瓜片放入到锅内蒸一下，南瓜蒸熟以后，就可以取出南瓜。

3.将蒸好的南瓜放入到盆中，赶在南瓜还热的时候，直接将南瓜按压成南瓜泥。然后在南瓜泥中加入少量的酵母粉，将南瓜泥和酵母粉完全的搅拌均匀，如果喜欢吃比较甜的，那么在这一步骤的时候，可以再加入一些白糖。

4.在南瓜泥中继续加入准备好的面粉，再次搅拌均匀，加入面粉可以保证南瓜泥有一定的粘稠度。

5.准备好一个浅的盆，在盆的四周刷上一些油，将准备好的南瓜泥倒入到盆中，密封状态下，放在一旁发酵一段时间，一般南瓜泥的是原来得2倍的时候就表示已经发酵好了。

6.如果喜欢一些坚果类的食物，可以在发糕上再加上一些红枣和葡萄干，这样可以增加发糕的整体口感。

7.锅内加入适量的清水，在清水煮开以后，将准备好的发糕放入锅内蒸一下，不过需要注意在发糕上面在盖上一个平盘，这样可以防止蒸汽水，进入到发糕内，一般蒸的时间是40分钟，蒸好以后，再闷几分钟就可以了。

8.蒸好的发糕会有明显的改变，一般用水按压发糕以后，发糕可以明显的弹起，那么就说明发糕已经做好了。

蒸发糕的窍门和配方

秘制配方：低筋面粉300g、凉开水220g、红糖70g、白糖20g、发酵粉5g、泡打粉3g、鸡蛋2个、红枣、葡萄干。

做法：1.建议制作红糖发糕的时候，要选择食用低筋面粉。

2.注意使用的水温不要太高，一般控制在40度是合适的，而酵母粉的发酵时间一般控制在35度左右就是合适的。

3.发酵时的时间是非常关键的，一般发酵后的体积是原来的一倍大小的就是已经发酵好的。

4.建议在制作的时候可以使用一些泡打粉，这样可以使发糕更加蓬松。

5.蒸好的发糕不要马上就打开锅盖，建议蒸好的发糕5分钟之后再开锅盖，这样可以防止发糕出现塌陷的情况。

发糕的营养价值

1.可以帮助促进大脑发育，同时还可以对于美容养颜具有明显的效果，另外还可以镇静安神，同时还具有可以抑制肿瘤的作用。

2.可以帮助防止冠心病的出现，同时还可以有效补血气，尤其是对于经常患有神经衰弱的情况有着明显的缓解作用。

3.发糕可以有效的提高身体免疫机能，尤其是在帮助保护肝脏等方面，具有可以降低三高的情况。

4.发糕的营养价值是非常丰富的，不仅可以防止身体出现脑供血不足、心血管疾病等方面有着明显的效果。

5.像黄玉米中成分中含有大量的叶黄素，这种物质具有很强的抗氧化作用，同时还可以帮助阻碍眼部进入有害光。

蒸好的发糕怎么保存

想要长时间的保存发糕，可以直接在冰箱或者冰柜内存放，通常情况下，在制作发糕的时候，加入少量的防腐剂效果是最好的。另外也可以用保鲜膜包起来放在冰箱内，一般放入到冷冻室内保存可以保存1-2周左右的时间。

1.烘烤类的糕点一定需要注意防潮，因为这类食物中含有的水分比较少，放入到冰箱内，也可以放入到密封盒内在冷冻层保存。

2.重油类的糕点需要早点吃完，因为这类糕点的油脂是比较多的，比较容易出现变质的情况。虽然防止几天以后，仍然可以吃，但是也建议尽早吃完，并且不要存放的时间太久。

3.糕点类的食物尽量在3-5天内吃完。因为糕制类的糕点，因为水分比较多，因此要注意出现霉变的情况，因此建议防止出现干燥变硬的情况。

第一次做发糕没有成功可以煎饼吗？

第一次做发糕没有成功，

假如面团还是生胚，

那完全可以做成饼。

如果已经是半熟的发糕，

那就不能再做成饼了。

买回来的发糕怎么吃

蒸着吃或者用油煎着吃都很好吃的 龙游发糕很好吃哦

发糕怎么煎才松软好吃

发糕做的松软发酵、面糊的干稀、泡打粉及苏打粉的适量合理使用等很重要。下面以面粉230g为例：

原料：面粉230g，无铝泡打粉5g，糖20g，高活性干酵母5g，小苏打1g，温水（30℃左右）。

做法：1）将高活性干酵母溶于温水中，同时加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊（若搅拌时更加面糊略干，还可适当再添加点温水，因各种不同牌子的面粉，有可能吃水量会有差异），加盖饧发1小时，当见到面糊表面有些许小气泡即可；

2）将小苏打溶于一小勺水中，然后淋入饧发好的面糊中，搅拌均匀；

3）将面糊倒入铺有油纸的模具中，并同时将面糊表面刮平、加盖，继续进行二次饧发（约需30分钟~1小时）；

4）将蒸锅装好水煮开，然后放入饧发好的发糕面糊，大火蒸制40分钟，关火后再焖5分钟，即可出锅、出模。切块时刀要蘸冷水且制即可。

您只要认真地按着做法去做，一定会成功的。

请问一下，发糕的做法？

做蛋糕的方法

配方如果糯米粉不用面粉+玉米粉代替比例看个人口味，玉米粉比面粉多+泡打粉馒头的比例。例如面粉发酵粉，搅拌均匀

加入温水，这是关键，比馒头有多的水分。长胡子根据自己的口味享用

试着保持温度。保温方法是把面糊放在大碗里，大碗放在锅上，直径不多，锅里已经加了温水。如果感觉温水变凉了，只要温度高就加热锅或者换锅里的温水，很快面糊就膨胀，放在不粘锅里+加一点油+放一勺面糊开始煎，一边煎一边吃

多准备面糊。如果喜欢吃酸面糊，不要放在冰箱里。相反，如果第二天继续放在冰箱里吃，就很香了。对了，还放了糖

枣味蛋糕

玉米粉克面粉克大枣克白糖克鸡蛋泡打粉和蜂蜜。取一个容器，放入玉米粉蜂蜜泡打粉和清水调成浓稠的糊状。鸡蛋打在另一个容器里，加入白糖，顺时针打，尽可多的吹入空气，费力。将蛋液加入面糊中，加入一半的枣，搅拌均匀，醒发几分钟。往蒸锅里加水。煮沸后，把面糊倒在抽屉布上，把剩下的日期放在上面。大火蒸分钟。

吃不完的发糕怎样做好吃

你好，这个的话可以放到冰箱，下次的是偶油煎一下就好了