麻辣牛肉丝
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
牛肉:适量; 辣椒粉:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;八角:适量;五香粉:适量;芝麻:适量;植物油:适量;食盐:适量;
麻辣牛肉丝的做法
牛肉切丝(其实切条更好),葱,姜切段
油温7成热放入葱姜蒜大料稍微炸一会,再放入牛肉丝炸
待牛肉的水分渐渐炸出就可以,拣出葱姜蒜
锅内留底油,放入炸好的牛肉丝,依次放入五香粉,盐,辣椒面,芝麻拌匀即可
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