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关于麻辣的精选

麻辣大虾如何做最好吃

  • 麻辣大虾如何做最好吃

  • 1、主料:河虾：500g.2、辅料:姜适量、蒜适量、油适量、葱适量、豆瓣酱适量、麻椒适量。3、取一根牙签将虾在虾尾部的第三节处将虾线取出。4、用剪子将虾须剪掉。5、清洗干净并沥干水分。6、将葱、姜、蒜切好备用。7、锅内放入油烧热后放入花椒煸出香味，放入豆瓣酱。8、加入...
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麻辣豆芽最好吃的做法 怎么做麻辣豆芽

  • 麻辣豆芽最好吃的做法 怎么做麻辣豆芽

  • 1、主料：绿豆芽500克，葱丝10克，红辣椒2个，花椒、盐、香油各适量，鸡精少许。2、豆芽洗净氽烫，捞出沥干；红辣椒切丝备用。3、热油锅炸香花椒，捞出残渣，放入辣椒丝和盐稍炒片刻，加入豆芽、葱丝及余下的调味料炒匀即可。...
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如何区别麻辣鲜和十三香

  • 如何区别麻辣鲜和十三香

  • 1、十三香是一种用肉蔻、肉桂、花椒、丁香、小茴香、干姜等十三种具有特殊的香味的中草药制成的调味料，现在市面上也有的调味料品牌是以十三香出名的。2、而麻辣鲜则是一种复合调味料，它的味道具有麻、辣、鲜、香的特点，它通常是用花椒、辣椒、增鲜剂、香辛料这类材料来给它...
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麻辣香锅鸡翅的做法

  • 麻辣香锅鸡翅的做法

  • 1、鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。3、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末。加入一小勺白酒，腌制1个小时。4...
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四川麻辣面正宗做法步骤

  • 四川麻辣面正宗做法步骤

  • 1、新鲜面条300g、香肠50ml、麻辣香锅底料30g、盐2g、大蒜2瓣、香葱2根、青菜50g、海带丝50g、豆皮50g。2、把青菜洗净、香葱洗净切末，海带洗净切丝、豆皮切丝。3、香肠切片。4、锅烧，加麻辣香锅底料，翻炒出香味，加大蒜末均匀。5、加水烧开，加豆皮、海带丝、青菜。6、煮开待用...
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麻辣豆腐简单做法大全

  • 麻辣豆腐简单做法大全

  • 1、做法一：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、豆瓣酱剁碎备用。将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。2、做法...
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麻辣豆腐简单做法大全 麻辣豆腐的介绍

  • 麻辣豆腐简单做法大全 麻辣豆腐的介绍

  • 1、做法一：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、豆瓣酱剁碎备用。将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。2、做法...
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家庭麻辣鱼怎么做

  • 家庭麻辣鱼怎么做

  • 1、食材：草鱼1条，葱花5根，豆芽0.5斤，盐、油、香油、鸡精少量，姜1两，蒜2个，香菜5根。2、把鱼破成两半，将鱼头鱼骨鱼肉分开，鱼骨和鱼头放在一边，不需要制作。3、将鱼肉斜刀切成薄片，把切好的鱼肉单独放在一个碗里，加入葱、姜、蒜、淀粉、盐、鸡精、鸡蛋腌制15分钟（盐加的量自己掌握好）。4...
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麻辣洗为什么禁售

  • 麻辣洗为什么禁售

  • 麻辣洗禁售是因为此药不合格，不适用于犬猫皮脂漏的发炎反应和感染。猫癣含有真菌、细菌等，真菌可以长达18个月的生存，杀菌和抑制是主要的治疗。在猫咪患有猫癣的时候，宠物家长们要隔离猫癣病猫，这是因为猫癣猫咪可以通过身上的孢子迅速传播，并且人和其它的动物都可以被传染。...
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怎么做麻辣火腿丁

  • 怎么做麻辣火腿丁

  • 1、首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。2、然后腿肠斜刀切丁，油热下锅炸炸至外表酥脆，捞出。3、锅留底油，倒入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入火腿肠，拌匀，撒上葱花。4、就这样收火就可以吃了。...
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麻辣牛肉火锅的做法步骤有哪些

  • 麻辣牛肉火锅的做法步骤有哪些

  • 1、准备食材：大白菜、牛肉、芹菜、辣椒、豆瓣酱、麻油等；2、牛肉切薄片，放盐、胡椒粉、油、料酒、姜粉腌制；PS：牛肉要横切片3、大白菜、芹菜等蔬菜分别洗干净；4、热锅，倒油，把辣椒、麻油、陈皮、香叶、花椒、爆香，再加入豆瓣酱煸香；5、锅中放适量的水，把爆香的火锅底料倒入，熬煮出香...
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自制麻辣鸭脖的做法有哪些步骤 要做多久才入味

  • 自制麻辣鸭脖的做法有哪些步骤 要做多久才入味

  • 1、食材生鸭脖清洗干净备用，辅料备好。2、鸭脖冷水入锅，先焯水，水开焯出血沫捞出鸭脖。3、焯水过后用热水清洗干净。4、另起锅锅放入辅料郫县豆瓣儿酱辣椒花椒，麻椒，香叶，八角茴香。5、开小火慢慢把它炒香，炒出香气即可。6、加入适量的水和盐，加入料酒，加入老抽和生抽。7、放上一...
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麻辣兔肉的做法有哪些步骤 兔子肉要怎么处理

  • 麻辣兔肉的做法有哪些步骤 兔子肉要怎么处理

  • 1、原料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐2、兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。3、兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。4、锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。5、倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。6、倒入适量清水，煮5-10分钟，捞出沥干...
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正宗麻辣椒盐虾怎么做

  • 正宗麻辣椒盐虾怎么做

  • 1、食材：海虾适量、葱姜蒜适量、料酒适量、椒盐适量、淀粉少量、麻辣粉。2、海虾剪去虾枪，从背部挑去虾线，所有海虾依次做好。用料酒和少许盐掩制！3、葱姜蒜分别切末备用。4、锅中放油烧热，下入挑去虾线的海虾炸至金黄色。5、炸至虾皮酥脆捞出控油。6、炒锅中放少许油烧热。7...
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偷懒版麻辣豆腐的做法 偷懒版麻辣豆腐的做法介绍

  • 偷懒版麻辣豆腐的做法 偷懒版麻辣豆腐的做法介绍

  • 1、准备用料。豆腐、牛肉、鸡汤、大葱、生姜、大蒜、蒜苗、郫县豆瓣、花椒粉、白糖、淀粉、花生油。2、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。3、大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。4、油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油...
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油炸麻辣鱼怎样做出来酥脆

  • 油炸麻辣鱼怎样做出来酥脆

  • 锅内油烧至六成熟再放入鱼即可酥脆。材料：小黄花鱼500克。调料：植物油、盐、料酒、葱姜汁、味精、白糖、花椒粉、红油辣椒、芝麻、香油各适量。油炸麻辣鱼做法：1、将鱼去鳞、鳃、内脏、洗净，在鱼身两侧各片几刀，用盐、料酒、葱姜汁腌渍入味。2、将盐、味精、白糖、花椒粉、红...
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麻辣米线在家里怎么做

  • 麻辣米线在家里怎么做

  • 1、用料、主料、米线1袋、绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许、油菜苔适量、榨菜适量、花生（炒）适量、白芝麻适量、调料、食盐适量、鸡精少许、生抽适量、米醋适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、豆豉辣酱适量、辣椒粉适量、鲜花椒适量。2、青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥...
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麻辣拌的简单做法

  • 麻辣拌的简单做法

  • 土豆切块，菠菜、金针菇、海带洗净，午餐肉切片，锅中加适量清水，放入土豆和火锅丸子下锅焯熟，捞出，放入菠菜、海带等食材，煮熟捞出，容器里加适量麻油，再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀，再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀，放菠菜、火锅丸子、金针菇、海带、午餐肉等食材拌匀，撒芝麻即可。麻辣...
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麻辣粉好吃做法

  • 麻辣粉好吃做法

  • 1、先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。锅中加水，烧煮。2、海带切丝，豆皮切丝，葱切段，姜切片，大蒜用刀拍碎。3、水烧煮后放入火锅底料，姜，蒜，干花椒，葱煮几分钟后，待味道煮出来后放入粉条煮。4、粉条煮稍软一点，加入备好的海带丝，豆皮，豆芽，最后快熟时放入青菜。5、碗底...
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麻辣鸡腿的做法 麻辣鸡腿怎么做

  • 麻辣鸡腿的做法 麻辣鸡腿怎么做

  • 1、主料：鸡腿4枚。2、辅料：腌肉生抽2汤匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、红椒粉1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、花椒粉1/2茶匙。3、配料：挂糊低筋面粉1汤匙、玉米淀粉3汤匙、清水4汤匙、红椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。4、把鸡腿背面纵向割开2-3刀深至见骨头。5、...
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如何做自制麻辣腐乳

  • 如何做自制麻辣腐乳

  • 1、将豆腐切成四方块，放于塑料袋中，密封保存五天发酵。2、在小碗中放入盐、姜末和辣椒粉。3、将调料搅拌均匀，待用。4、准备一碗白酒。5、再清洗一个密封玻璃罐，洗净并控干水分。6、五天后将发酵好的豆腐夹出，放入白酒中粘上白酒。7、粘完白酒后，将豆腐放于调料碗中滚动一圈，让...
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怎么做麻辣香煎土豆

  • 怎么做麻辣香煎土豆

  • 1、主料：土豆500克、云腿50克。2、辅料：姜5克、精盐5克、小米辣15克、葱花10克、食用油500克。3、火腿去皮，切成小片，放入冷水中浸泡一会儿，去其盐分。4、生姜切末，小米椒去籽切圈，小葱切成葱花备用。5、土豆选个小且圆的，不去皮，洗净后放入冷水锅中大火烧开，转小火煮约10分钟。用...
  • 24097
四川麻辣干锅兔怎么做

  • 四川麻辣干锅兔怎么做

  • 1、把新鲜的兔肉切丁，并用料酒，盐水，淀粉腌制好备用；2、准备配料土豆，干海椒，洋葱，老姜，蒜子，八角，大料，小葱，花椒，辣椒面，豆瓣酱；3、将土豆炸至金黄捞出；4、然后下入兔肉，炒干兔肉并下入配料；5、最后撒上葱花装盘即可。...
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麻辣卤鸡爪的做法有哪些步骤

  • 麻辣卤鸡爪的做法有哪些步骤

  • 1、先处理鸡爪:每根鸡爪剪去指甲剁成三块，洗净2、加水姜料酒煮开5分钟左右3、煮开撇掉浮沫，捞出温水洗净沥干水备用。4、调料:葱姜八角花椒辣椒，郫县豆瓣酱。5、锅内倒油，先炒葱姜，炒香后关小火开始炒香料，香料低温炒能炒出香味。6、最后炒豆瓣酱，倒入鸡爪翻炒7、加一瓶啤酒，然后...
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麻辣条制作方法介绍

  • 麻辣条制作方法介绍

  • 1、食材：牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、压好的牛筋面上锅蒸一下，糖里加水搅拌开。3、将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。4、锅里加入食用油烧热，待油热后泼到搅拌好的调料上。5、将泼好油的调...
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