芝麻牛肉粒

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛里脊：150克; 洋葱: 半个;红椒: 少许; 黑胡椒：适量;蚝油：2匙;食盐：适量;豆油：适量;芝麻：1大匙;

芝麻牛肉粒的做法

将牛里脊肉切成2厘米左右的方块，用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌；洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块，红椒去籽去筋切成方块；

平底锅烧热，倒入少量油，放入牛肉粒，转中火煎1分钟左右；

肉粒翻面再煎1分钟，放入洋葱块和红椒块翻炒；

放入1匙蚝油、1大匙芝麻，一起翻炒均匀，用盐调味即可。