辣油藕片
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
藕:1节; 蒜:适量;姜:适量;葱:适量;白糖:少许;鸡精:适量;香油:适量;酱油:少许;醋:适量;胡椒粉:适量;辣椒油:适量;
辣油藕片的做法
藕洗净去皮,切成片,辣椒粉里加点芝麻,烧点热油浇上去,用筷子快速搅拌,做成辣椒油
锅中水烧开,把藕片下锅煮,煮熟后捞出装盘
用盐、鸡精、糖、醋、酱油、胡椒粉、香油加点葱姜蒜末调好味汁,浇到藕片上就可以了
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