香辣油爆虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

虾：适量; 葱：5克;姜：5克;蒜：5克;朝天椒：适量;生抽：3克;料酒：2克;食盐：适量;鸡精：少许;植物油：适量;

香辣油爆虾的做法

锅内油热了以后，放入葱段、姜丝、蒜蓉和红辣椒爆香

倒入虾翻炒

加入生抽翻匀

加入料酒翻匀

加入糖、盐翻炒直虾变色，把醋沿着锅边倒入翻炒均匀，起锅前加少许鸡精即可