油辣白萝卜条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白萝卜：1/2根; 豆瓣酱：10克;香菜：1根;白糖：3克;食盐：3克;鸡精：2克;香油：3克;植物油：适量;

油辣白萝卜条的做法

白萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟

腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分

锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

加入少许糖、盐和鸡精炒匀

淋入少许香油，再次炒匀

将炒好的酱料浇在白萝卜条上

用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油

摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可