葱油金针菇
- 美食美味
- 关注:9.62K次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
金针菇:400克; 小葱:2棵;干辣椒:1个;植物油:适量-;食盐:1小勺;生抽:1小勺;香油:数滴;醋:1小勺;
葱油金针菇的做法
金针菇切去根部洗干净,葱切花、干椒切小段;洗干净的金针菇放入开水锅中焯烫一下(时间要短,1分钟内一定要捞出来);焯烫好的金针菇过凉水
小碗中放入切好的葱花和干椒段,将烧热的植物油和香油浇上去,另外将生抽、醋和少许盐调成味凉拌汁
沥干水的金针菇放入碗底,分别浇上葱油和凉拌汁,拌匀即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/47949q.html