金针菇拌香干

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金针菇：150克;豆腐干：5片; 胡萝卜: 半个; 香菜：1根;葱：1根;蒜泥：1茶匙;生抽：2大匙;香油：1大匙;

金针菇拌香干的做法

胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用白开水冲净，沥干

水半锅烧开，先烫熟豆腐，沥干

再烫熟金针菇，沥干

将金针菇，香干，胡萝卜、香菜碎，葱加在一起，再加入调料拌均匀即可