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关于葱油的精选

葱油酱油的熬制方法

  • 葱油酱油的熬制方法

  • 1、先把小葱切碎放油锅里炸至有的金黄连油带葱倒入碗里备用，取些花生放油锅里也炒1分多钟沥出备用；2、喜欢吃虾皮的也可以如法炮制一些备用，然后就是清水下面条八九分熟后沥出放入碗中；3、加葱油，花生米，虾皮，生抽，盐，一点味精搅拌均匀，撒上生葱花，放点黄瓜粒即可，可以根据自己的口味...
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怎么做葱油卷

  • 怎么做葱油卷

  • 1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。3、加入面粉。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。6、擀成长方形。7、葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。8、在面片上涂抹...
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葱油鱼的汁如何调 葱油鱼的汁怎么调

  • 葱油鱼的汁如何调 葱油鱼的汁怎么调

  • 1、把小葱去叶留白，清洗后划开切条，再切割成末，放进盘、碗中预留。将香油入锅烧至五六成时，讯速浇在葱根上，用筷子翻拌，使炸成葱香气，再添加食盐、鸡精，最终用小量沸水调一下，即变成鲜美爽口的葱油汁了。2、此汁用以葱油肥肉、葱油鱼、葱油炸豆腐、葱油鸡等烧汁。...
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秋葵葱油面如何做

  • 秋葵葱油面如何做

  • 1、葱绿，秋葵，面条，生抽，老抽，白糖。2、热水煮面条，煮好后捞出，放碗里加入冷水，防止面条发粘。然后将面条再次捞出，沥出里面的水。3、将小香葱，切下葱绿，放在滚开的油里炸。等香葱炸出葱味发黑，加入生抽老抽，翻炒加入少许白糖。浇在面上，最后拌入热水焯过的秋葵碎。...
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自己做葱油鳊鱼的方法

  • 自己做葱油鳊鱼的方法

  • 1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油，盐，味精，料酒，姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊鱼身上，即成。...
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制作葱油拌面的方法

  • 制作葱油拌面的方法

  • 1、食材：面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量。2、将面条煮熟，捞出过凉，沥干水后，放入大碗里。3、把香葱洗净，葱白和葱叶分开，切成小段状，葱叶放入面碗里，葱白部分备用。4、热锅温油，放入切好的香葱白，用小火慢慢的熬成焦黄，捞出葱段，然后将油倒出备用。5、把白糖、生抽、老抽放在小碗...
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葱油卷的家常做法

  • 葱油卷的家常做法

  • 1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。3、加入面粉。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。6、擀成长方形。7、葱叶碎中加入少许小苏打，拌匀。8、在面片上涂抹...
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葱油疙瘩汤的做法 怎样做葱油疙瘩汤

  • 葱油疙瘩汤的做法 怎样做葱油疙瘩汤

  • 1、主料：面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。2、辅料：食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。3、面粉中加少量水，边加边搅拌成雪花状。4、将面粉揉成软硬适中的面团。5、将摘好的芹菜叶洗净，切成碎丁。6、番茄切丁。7、小油菜切细丝。8、鸡蛋...
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葱油汁怎么调

  • 葱油汁怎么调

  • 1、材料包括：香葱50克、玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。2、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。3、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。4、搅拌均匀，做成调味汁。5、锅中倒入玉米油，并放入葱白，开小火炸。6、炸至葱白变软。7、放入葱绿，并用筷子经常翻炒。8...
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葱油鱼的家常做法 葱油鱼的家常做法介绍

  • 葱油鱼的家常做法 葱油鱼的家常做法介绍

  • 1、原料：鲤鱼一条。调味料：食盐14克，花椒10粒，葱40克，姜15克，青红辣椒3个，食用油适量。2、将鲤鱼洗净后用刀斜割几下，深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。3、将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸7-8分钟，取出后在鲤鱼身上铺匀葱丝、姜丝、青红辣椒丝。4、锅中放食用油熬热加...
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葱油拌面家常做法

  • 葱油拌面家常做法

  • 《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱油做好，这样面条才会好吃。今天小编就来教大家怎么做好...
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葱油鱼的汁做法 葱油鱼的汁的制作方法

  • 葱油鱼的汁做法 葱油鱼的汁的制作方法

  • 1、鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净利，放在大锅里面用微火煮,煮至水沸腾后十分钟方可出锅。2、把葱花去叶留茎切至丝状,然后摆至鱼身上。3、把酱油两勺倒进锅中并倒入味精,加热后倒至鱼身上要均匀倒上。4、把锅刷干净后倒入花生油，加热后放入花椒,直到花椒颜色发黑并冒出烟即...
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葱油面的做法大全

  • 葱油面的做法大全

  • 1、超级简单葱油面。用料：葱15根、油100g、生抽20g、老抽15g、糖30g。做法：（1）准备葱。葱叶用来熬葱油，葱白可以切碎拌面。（2）葱叶切大概8厘米左右。（3）凉油直接下葱叶，葱叶中有水份，热油容易蹦溅，小火一直炸就好了。（4）一定要有锅盖的锅哈，不然真的有放鞭炮的既视感。（5）炸葱的同时，另一个...
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葱油拌面如何做才好吃

  • 葱油拌面如何做才好吃

  • 《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱油做好，这样面条才会好吃。今天小编就来教大家怎么做好...
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葱油肉饼的做法 葱油肉饼的烹饪技巧分享

  • 葱油肉饼的做法 葱油肉饼的烹饪技巧分享

  • 1、用料：猪肉沫50g、小葱3根、中筋面粉100g、热水适量、盐适量、糖适量、香油适量、鸡精适量。2、做法：（1）中筋面粉加少量盐，糖拌匀，加热水和面，面团柔软不沾手便可。（2）用保鲜膜包裹静放，醒面30分钟。（3）将适量瘦肉剁碎加少量淀粉，盐，糖，生抽，香油，鸡精调味抓匀，在剁碎小葱与肉拌匀放置备...
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正宗葱油花卷的简单做法

  • 正宗葱油花卷的简单做法

  • 1、首先是发面，将面粉500g、酵母5g、白糖5g放入盆中，用筷子搅拌均匀，将牛奶在微波炉中加入40秒（35°左右），用温牛奶和面，在面板上揉好，放回盆中发酵（盖好）；2、大约2小时左右面发好了（用手指戳一下，不回弹），取出放在有干面粉的面板上，加小苏打3g，揉均匀后放回盆中进行二次醒发；3、同时准备调...
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葱油海蜇 怎么做葱油海蜇

  • 葱油海蜇 怎么做葱油海蜇

  • 1、材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。2、海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。3、萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。4、花生油入锅烧热，放入葱碎，使葱碎发出香味后捞出香葱弃之，余油即成葱油。5、海蜇头滤去水放大碗...
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葱油老干妈汤拌面

  • 葱油老干妈汤拌面

  • 1、面粉，水，小葱，老干妈，生抽，芝麻油。2、面条机里按比例加入面粉和水。启动快速面条程序。3、程序进行，面条机和面出面。4、小葱洗净切断，小奶锅放适量油，下小葱小火煎炸至焦黄，放入生抽，再次烧开后关火倒出。5、另起锅烧开水煮面条，面条煮至8成熟就捞起。趁热浇上一勺熬好的葱油滴...
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葱油带鱼

  • 葱油带鱼

  • 1、备带鱼一条。2、带去去背刺，洗净切段，上蒸锅，蒸底铺菜叶。3、上姜丝，大火蒸十分钟（看鱼大小调整时间）备用。4、油煮至冒粗泡备用。5、将蒸好的带鱼夹出摆盘，洒上适量葱花。6、洒上适量细盐。7、将烧热的油，淋在鱼身。8、葱油带鱼完成。...
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怎样做家庭葱油大花卷

  • 怎样做家庭葱油大花卷

  • 1、面粉110g，葱花适量，水适量，酵母1.5g，盐适量，核桃粉适量，核桃油适量。2、食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油。3、面粉，水，酵母搅拌均匀，放入盆中发酵1小时。4、发酵到2倍大，有蜂窝状即可。5、将发酵好的面团揉至表面光滑，然后擀成0.5cm薄后的面片、刷...
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黄磊老师同款葱油拌面做法介绍

  • 黄磊老师同款葱油拌面做法介绍

  • 1、准备材料：面条250g，香葱适量、生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许2、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用...
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葱油拌面用什么面条

  • 葱油拌面用什么面条

  • 1、拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。2、用料：油100g、小葱100g、海米40g、猪油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面条300g。3、小葱洗净，切成段备用。油锅烧热，放入葱段，小火炸制葱段焦黄捞出。4、锅中倒入海米，炸制海米金黄，捞出备用。5、...
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怎样做最正宗的葱油拌面

  • 怎样做最正宗的葱油拌面

  • 1、面条250g，香葱一把，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，盐适量，蚝油适量。2、将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。3、之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮几分钟。4、接下来，将煮熟的面条捞出来，过一下凉水。5、下一步，锅中倒入适量的油，要...
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葱油大饼制作方法 怎么做葱油大饼

  • 葱油大饼制作方法 怎么做葱油大饼

  • 1、面粉放大盆中，分次加入酵母水（将酵母放入温水中，搅拌均匀并放置几分钟，至表面产生小气泡）并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜发酵至愿面团两倍大取出分割。2、取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花碎。3、从一端开始完全卷起，再将...
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怎么做葱油拌面 葱油拌面的做法

  • 怎么做葱油拌面 葱油拌面的做法

  • 1、准备香葱，只需要葱叶，把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。2、锅里面倒入稍微多点的油，等油微热的时候加入八角和香叶。3、把香料炸到颜色干黄，里面的香味炸出来后再捞出来。4、然后加入刚才切的香葱叶。5、用小火将香葱叶炸至酥脆，颜色变黑的时候，...
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