清炒金针菇

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金针菇：500克; 红椒: 1个;香芹: 200克; 食盐：5克;蒜：5克;姜：5克;植物油：适量;

清炒金针菇的做法

金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片

锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香

放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅