新泰市美食

1、沙锅鱼头：制作时取1500千克以上的鲜活鲢鱼头，辅以配料，采用传统泰山沙锅之工艺，经2小时的温火慢炖精制而成。

2、冠顶蒸饺：是一道特色传统名点。

具有晶莹透亮、油润溢香、馅鲜皮软、形似鸡冠的特点。

3、小米煎饼：是以小米、香油、炼乳、面粉、鸡蛋、蜜糖、猪油等为材料制作而成的饼。

美味可口，别具一番风味。

4、松香牛肉：主要原料有净牛肉松子、葱姜、花椒、茴香。

此菜牛肉熟烂，松香味浓、风味独特。

5、葱油鲤鱼：做法考究。

具有肉质细腻、香嫩可口的特点，深受广大群众的青睐。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

“新泰市美食”主要包括：煎饼、小龙坎老火锅、泰安煎饼、泰山沙锅鱼头、冠顶蒸饺、煎饼、小龙坎老火锅、泰安煎饼、泰山沙锅鱼头、冠顶蒸饺，并且大部分用户都认为煎饼更好。

煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。

泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。

二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。

三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。

煎饼吃起来略带酸味，香软可口。

莱客多牛排餐厅 小龙坎老火锅 转角故事 九宫格老火锅 卡奇诺烘培坊 孔老二羊府 桂家园糕点坊 阿香烤肉 七分饱 刘和名田生态园 1肖培来万家灯火 1欧格麦西饼屋 1老地方烧烤 1大碗聚面馆 15.旺角美食城 16.、英家炒鸡店

泰安煎饼:煎饼有刮、摊、滚三类，泰安煎饼属于刮煎饼。

它主要以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为主要的原料，摊在鏊子上边烙边刮即成。

煎饼的吃法有很多比如:煎饼卷小葱，煎饼卷苦菜，煎饼卷黄瓜片，煎饼卷香蕉，煎饼卷苹果片，煎饼卷油条，煎饼卷桃酥，煎饼卷蜂蜜，上了年纪的老泰安人都吃过。

2 泰山沙锅鱼头砂锅鱼头是传统的名菜 区域:山东泰安类型:美食 泰山沙锅鱼头是用独特的工艺制作的手法所制作完成的一道美食，用料更是十分的丰富，鱼头的选择更是较为讲究，成品的色泽更是十分的令人垂怜，入口更是嚼劲十足，鲜嫩无比，汤汁更是较为浓稠，且鱼头中富含多种的营养 。

1 冠顶蒸饺晶莹剔透的特色传统名点 区域:山东泰安类型:美食 冠顶蒸饺是泰安新泰市的一个传统小吃，色泽晶莹透亮，馅料丰富，味道鲜美，造型独特，用的较丰富的材料，制作方法也市很精致，是当地常见的美食，深受当地食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧! 。

“新泰市美食”主要包括：煎饼、小龙坎老火锅、泰安煎饼、泰山沙锅鱼头、冠顶蒸饺、煎饼、小龙坎老火锅、泰安煎饼、泰山沙锅鱼头、冠顶蒸饺，并且大部分用户都认为煎饼更好。

煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。

泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。

二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。

三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。

煎饼吃起来略带酸味，香软可口。

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泰安煎饼:煎饼有刮、摊、滚三类，泰安煎饼属于刮煎饼。

它主要以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为主要的原料，摊在鏊子上边烙边刮即成。

煎饼的吃法有很多比如:煎饼卷小葱，煎饼卷苦菜，煎饼卷黄瓜片，煎饼卷香蕉，煎饼卷苹果片，煎饼卷油条，煎饼卷桃酥，煎饼卷蜂蜜，上了年纪的老泰安人都吃过。

2 泰山沙锅鱼头砂锅鱼头是传统的名菜 区域:山东泰安类型:美食 泰山沙锅鱼头是用独特的工艺制作的手法所制作完成的一道美食，用料更是十分的丰富，鱼头的选择更是较为讲究，成品的色泽更是十分的令人垂怜，入口更是嚼劲十足，鲜嫩无比，汤汁更是较为浓稠，且鱼头中富含多种的营养 。

1 冠顶蒸饺晶莹剔透的特色传统名点 区域:山东泰安类型:美食 冠顶蒸饺是泰安新泰市的一个传统小吃，色泽晶莹透亮，馅料丰富，味道鲜美，造型独特，用的较丰富的材料，制作方法也市很精致，是当地常见的美食，深受当地食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧! 。

1、沙锅来自鱼头：制作时取1500千克以上的鲜活鲢鱼头，辅以配料，采用传统泰山沙锅之工艺，经2小时的温火慢炖精制而成。

2、冠顶蒸来自饺：是一道特色传统名点。

具有晶莹透亮、油润溢香、馅鲜皮软、形似鸡冠的特点。

3、小米煎饼：是以小米、香油、炼乳、面粉、鸡蛋、蜜糖、猪油等为材料制作而成的饼。

美味可口，别具一番风味。

4、松香牛肉：主要原料有净牛肉松子、葱姜、花椒、茴香。

此菜牛肉熟烂，松香味浓、风味独特。

5、葱油鲤鱼：做法考究。

具有肉临刘候庆露想称减质细腻、香嫩可口的特点，深受广大群众的青睐。

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山东新泰有哪些特色小吃

小吃还真不多，大米饭把子肉如果算的话可以去青云路杞都宾馆东临的旦阳，电影院对面撒馆吃早餐不错。地方美食么以鸡为主，北园渡槽附近的农家院做鸡味道都不错，像顺城、濠艺、金玉园等。新泰城区西北的型山坡有几家史家饭店，是史家几兄弟分别开的，做的黏糊鸡比较有特色。距城区十多公里敖阴东岭上的顺丰饭店炖全羊，继续向东有家平子饭店猪蹄、烧鱼很不错。平阳路北首路西云龙水饺店很实惠。银河路北首有家手切羊肉涮火锅很不错！通天街银宝东临有家卖板鸭的，老板安徽人在新泰卖鸭二十余年味道很是鲜美。民政局后面巷子里有家异香斋饭店，卫生口味都不错，就是价格略贵。青龙路市场北临有家何家酸菜鱼，饭菜实惠，就是环境嘈杂，喘不过气来。

山东美食特产

山东美食特产大全

　　山东是一个半岛半陆的省份，因处太行山以东而得名，却又因历史上的两大诸侯国而别称“齐鲁”。下面是由我为你精心编辑的山东美食特产大全，欢迎阅读!

　　山东美食

　　1.山东煎饼

　　山东煎饼源于泰山，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

　　2.烟台焖子

　　烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，面胚要酸坏，情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，吃后异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营，1998年开始搬进了大雅之堂，并由名吃认定会认定为烟台名吃。

　　3.八仙宴

　　“八仙宴”由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成，以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，热菜再现蓬莱的很多风景名胜，热汤以八种海鲜加鸡汤制成。“八仙宴”可以带给食客视觉和味觉的双重享受。

　　4.德州扒鸡

　　德州扒鸡是一道很经典的鲁菜，被誉为“天下第一鸡”，闻名中外。德州扒鸡源于明朝，创于清朝，传于，盛于当今;肉质鲜美、五香脱骨、口味鲜奇。在当今，德州扒鸡已成为一种载体，将中华美食文化传遍四海。

　　5.鲅鱼饺子

　　鲅鱼饺子是用鲅鱼做主要馅料，配以少许猪肉、香菇以及调料制成的饺子，鲅鱼饺子和其它馅的饺子相比，口味鲜香而不腻，咬一口回味无穷，很有特色。

　　6.西施舌

　　西施舌又叫沙蛤，可以炒制、做汤;鲜用或晒干均可。它盛产于日照海域，是当地盛产的一种海鲜。味甘、咸，性凉，能滋阴生津，清热息风。

　　山东特产

　　1、 东阿阿胶

　　李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。

　　2、 德州扒鸡

　　德州扒鸡，始于清朝，传于，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。

　　3、 微山湖蛋雕鸭蛋雕刻

　　微山湖蛋雕鸭蛋雕刻的材料取材于微山湖的麻鸭所产的`鸭蛋，湖区俗称“青皮”和微山湖的“百子鹅”所生产的鹅蛋。蛋雕在其意义上有着“美好”“”的含义，在欧洲中古世纪的传说中蛋雕又有着“新生”和“重生”的美好含义。

　　4、 茶叶

　　崂山绿茶、日照绿茶、泰山绿茶、沂水绿茶、榴叶茶、泰山绿茶、日照红茶、

　　5、 各种海产品

　　鲍鱼、黄河口大闸蟹、海胆、海参、四孔潍鲤、梭子蟹、扇贝、蛤蜊、潍河银鱼、鹰爪虾、对虾、刺参、乌贼、竹蛏

　　6、 罗汉参

　　罗汉参是国家稀有名贵作物。营养全面丰富，具有很高的药用价值和食用价值。食后有利防止高血压及骨质蔬松，有利于提高人的造血功能，有利于促进大脑发育，能防癌抗癌。

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中国各大城市最具特色早餐有哪些？

1. 西安糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安，早上穿行在大街小巷，随处可以闻到一口口大 锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

2. 汉中热面皮

汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。

3. 兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

4. 武汉热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分 割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传 到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。

5. 北京油条豆汁

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒 具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化啊!油 条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。

6. 上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

7. 山东煎饼

山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见 对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之 称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

煎饼是山东的特产吗？

煎饼在很多地方都有，但杂粮煎饼是山东特产。其他地方还有譬如：

天津煎饼果子

北京烤鸭饼

子长煎饼

清涧煎饼

陕北黑愣愣饼

宿迁煎饼

山东杂粮煎饼

可以确认的是，山东的特产确实是煎饼，但是煎饼却不是山东一省的特有产物，天津煎饼也有其特色。但是究其根源，相传天下煎饼皆是出自山东临沂，如果传说为真，那样说煎饼是山东的特产倒也属实！

煎饼是享誉全国的小吃，山东特产。传统的手工制煎饼的过程相对复杂，包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放，所以手工制煎饼往往是一次大量制作，然后长期存放食用。

原料和口味

从原料上看，有小米面、玉米面、高梁面、红薯面煎饼等等；

按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。

具体做法

食用方法

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山东煎饼，汉族特色面食。源于山东属鲁菜系。山东煎饼含有蛋白质，粗纤维，碳水化合物等多种营养成分，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。

山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从 历史 发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

山东煎饼

煎饼是著名的山东特产之一，是一种非常有地方特色的传统面食。其做法是，将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子上，用煎饼筢子摊平烙制。煎饼易保存，不易变质，卷以大葱和酱而食，风味别致。

山东煎饼的传说

传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面(应该为其他谷类，三国时期玉米还未从美洲引入中国)为浆，将金(铜锣)置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气大振，杀出重围，当地人也习得此法做食，但铜锣昂贵，且易开裂，人们便以铁制成锣状的煎饼烙。从此煎饼在沂蒙乃至山东大地上流传至今。

现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但"煎饼"一词的使用可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。

风味特点

1、煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧 健康 状况的一剂良方。

2、煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三，保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒;食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。最后，吃煎饼能锻炼牙齿，牙好胃口就好，胃口好就身体强健，天下哪有如此一举多得的食物呢?

山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。

为什么说山东煎饼是最好的食物呢？理由可多了！其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的 健康 状况的一剂良方。其二，煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三，保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。最后，吃煎饼能锻炼牙齿，牙好胃口就好，胃口好就身体强健，天下哪有如此一举多得的食物呢？

煎饼，是鲁南农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧 社会 ，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。事实也是如此，过去的沂蒙山区妇女没有不会烙煎饼的，因为它是家家户户每餐必备的干粮，家庭主妇怎能不会烙制呢?

烙煎饼的工具主要有三件：一是鏊子，铁制，圆形，有大、中、小三种，中号鏊子直径65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加热，上面即可烙制煎饼。鏊子是烙煎饼的专用工具，《康熙字典》有"鏊"字条，唐人《朝野佥载》中有"熟鏊上猢狲"语，可知煎饼的 历史 之悠久。二是手持用来推动糊子的工具，当地人叫"篪子"，木制板状弧形，有柄。把糊子放在热鏊子上后，用篪子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子，还有的用"竹劈"，作用相同，但烙出来的煎饼却各有特点。三是油擦子，群众呼为油褡子，是用十几层布缝制的方形擦子，上面渗着食油，用来擦鏊子，为防煎饼粘连鏊子揭不下来。

煎饼的制作工艺较复杂，它以麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜等粮食为原料，经过淘洗、浸泡，然后用石磨磨成糊状物，群众叫"煎饼糊子"。还有的地方在磨糊子前，放入1／3或一半的熟料，称为"对半子"，群众称这样磨出来的糊子好烙，烙出来的煎饼也柔软好吃。磨糊子是很费功夫的事，二三十斤粮食一般要两三个小时才能磨好，因为磨快了，糊子过粗，烙出来的煎饼自然就不好吃。磨的时候，添料必须是有经验的老手，要勤添少添，磨出来的糊子才细腻均匀。旧 社会 ，一个家庭，常常是能抱得动磨棍的就去推磨，大半宿才能磨完二三十斤粮食。有钱的富裕人家才用得起牲口推磨。现在有了磨糊机，也可将处理干净的粮食粉碎成面粉，再用水拌成糊子。但人们总认为不如石磨磨出来的糊子煎饼好吃。

糊子调好了便可在烧热的鏊子上烙制煎饼了。用篪子烙出的煎饼叫"篪子煎饼"，稍厚，有篪子剐过的痕迹，吃起来筋道；用筢子烙出的?quot;筢子煎饼"；用"竹劈"烙出的煎饼叫"抿煎饼"，较薄，这种煎饼1斤可称十几个。还有一种烙制方法是将糊子调得很稠，用双手把糊子团成团，放在鏊子上滚满鏊面。用地瓜干制成的糊子多用这种方法。现在城市又有了机器煎饼，原料是白面粉，人们又叫面煎饼，可是人们普遍认为没有传统手工煎饼味道香酥。

从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高梁煎饼、地瓜干煎饼等。不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。各有各的味道，各有各的嚼头。

烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质，出门携带也很方便，因此，人称干粮。煎饼食用亦有多种方法。烙制煎饼时，用韭菜加鸡蛋(加豆腐)调好馅子，夹在两张煎饼之间，在鏊子上烙熟，叫煎饼合子，又叫摊煎饼，香酥可口，特别好吃，如今已成了地方名吃。早年，民间烙煎饼，烙到只剩最后一点糊子时，因多次摊刮，已经半熟，不能再烙得很薄，便烙一个较厚的煎饼，洒一些鲜花椒叶和盐在上面，揭下后再翻过来烙，老百姓叫"翻打铁"。这"翻打铁"香酥劲道，十分好吃

煎饼亦可以在烙制好以后，食用时把各种菜卷在里面吃，群众叫"就菜"或"么?quot;。可卷在煎饼里的菜很多，包括肉蛋蔬菜，以及各种腌制品。旧 社会 ，穷人吃煎饼卷肉是一种享受，俗话说"煎饼卷猪肉，吃着没有够。"用鸡蛋炒辣椒(香椿)也算上等"就菜"，也有口头禅说:"煎饼卷鸡蛋，吃得直出汗"。上学的孩子也有句趣话："煎饼卷鸡蛋，不给吃俺不念。"最有特色的普通就菜是"渣豆腐"和大葱。渣豆腐也是沂蒙山区的地方小吃。即把白菜叶、萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细，加点豆面和盐，用水煮焖后即可食用的一种家常菜，费县东部农村也叫"豆沫"。煎饼卷渣豆腐，再放上点辣椒面， 是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。过去农忙时，没有时间炒菜， 煎饼卷大葱和甜酱是最具风味的吃法。其次如大葱虾皮、辣椒豆腐、腌香椿蒜苔等，只要有辣咸相配的就菜就好。俗话说："待要解馋，大辣大咸。"

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。近来有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的 健康 ，减缓衰老，不失为一种保健食品。

最薄的饼当属山东的煎饼，煎饼又数泰安煎饼最有名，现在泰安煎饼也有点心化的趋势，这是煎饼中的精品。如今杂粮煎饼最受欢迎，其中煎饼卷大葱再加上甜酱，味道更美，与北京全聚德烤鸭相比，只是里面少了几片烤鸭，味道并无太大差别。顺便说一句山东大葱，山东大葱和煎饼是孪生姐妹，没有这种大葱，也不能显得煎饼的好味道。南方人吃不惯生葱，如果到了山东要不了多久一定会喜欢山东的煎饼和大葱。小时候在苏州，百步街就一家山东人家专卖煎饼，喝着豆浆，吃着煎饼包油条，也是很有风味，其实最正宗的还属天津的煎饼果子，这玩意不但天津人喜欢，外地人也喜欢，所以全国各地都有天津的煎饼果子卖。薄饼在中国还有不少，其中北京的合页饼和鲁南、徐州的烙馍非常相似，烙馍也叫单饼。合页饼和单饼都是烙饼一族，只不过北京的合页饼是双层的，这种饼卷上各种炒菜，吃起来味道也是上乘。

是的，山东大煎饼很好吃

是的，山东煎饼、石磨煎饼、杂粮煎饼、煎饼卷大葱、玉米煎饼、泰安酸煎饼、曲阜香酥煎饼都是山东煎饼的代表产品

是的

你好，很高兴回答这个问题

我是西红柿爱 美食

首先我先说一下它的 历史 来由

还要从人文始祖伏羲说起。

山东古代为东夷，东夷人的最早首领伏羲氏，部落图腾为龙图腾，凤姓。最早居在近海的沂河、沭河流域和日照沿海地区。他的后人少典氏是黄帝的父亲，黄帝沿用了其祖伏羲的龙图腾作为本氏族的图腾标志。

煎饼是著名的山东特产之一，是一种非常有地方特色的传统面食。其做法是，将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子上，用煎饼筢子摊平烙制。煎饼易保存，不易变质，卷以大葱和酱而食，风味别致。

现在开始介绍山东特色杂粮煎饼的做法

第一步准

备材料：

【主料】面粉50克/高粱面15克

【配菜】鸡蛋/红椒

【配料】食盐2克/鸡粉2克/十三香1克/香油5克/植物油10克

第二步 开始制作

1 .配菜— 我们准备小葱几根，切成葱花，再准备小米红椒一个，去籽后切成小粒备用~

2. 调糊— 盆中放入面粉50克，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，打入两个鸡蛋，鸡蛋能使煎出的饼 更加柔软，加入少许 凉开水，先把鸡蛋搅散，让鸡蛋液与面粉 均匀融合，加入高粱面10克。 注意：粗粮和细粮的搭配比例是1:5， 高粱面不宜加的太多，否则面容易发糟、不易成型

3 .搅拌— 搅拌至没有面疙瘩，加入150毫升的凉开水，调成稀一些的面糊，加入香油5克，植物油10克，倒入切好的葱花、红椒粒，搅拌均匀即可。 注意：植物油能使煎饼色泽更加鲜亮，有食欲，所以一定要添加~

4 煎制— 面糊调好以后，我们开始煎制，首先把锅烧热，均匀淋上植物油，油温升至五成热，手放在上面有烫手的感觉，这时起锅，挖入适量的面糊，轻轻转动锅，让面糊均匀铺在锅底。 注意：面糊的量不要太多，太多容易饼会厚，不容易熟也会影响口感~

5. 锅—— 保持小火，煎至面糊全部定型，边缘轻微打卷时，用手震动几下锅柄，帮助煎饼脱离，然后我们把煎饼翻一下面，翻过来之后再煎5秒钟即可出锅，把煎好的杂粮饼 反面朝上卷起来，切成均匀小段摆放在盘中

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我是西红柿爱 美食

很高兴回答这个问题，我是尼可妈妈。煎饼是山东的特产，煎饼也分很多种也许在别的城市里也有煎饼，但是我们山东的煎饼应该是品种最多，口味最多的 美食 。山东的煎饼有纯面粉的和小麦的，虽然面粉都是小麦做的，但是纯面粉的和小麦粉的吃起来又是两个味道，还有玉米的、大米的、小米的、高粱的、地瓜干的等等。烙煎饼在我们山东要是说90年代以前那随便拉出来一个家中的妇人那都会做煎饼，还没有找婆家的姑娘们也早早的就学会了烙煎饼，好像烙煎饼都成了找婆家的必备条件了。这足以说明煎饼在我们山东的主食地位之重。最原始的煎饼都是用的柴火烧大鏊子做成的，看似简单的一张饼，做出来也是非常有学问的。煎饼的薄厚、火候的大小都特别的有讲究，一边烧火一边烙，火候的控制非常的重要，火大了容易糊，做出来的太干。火小了又不好揭掉。所以如果想吃最正宗的煎饼的话，就来我们山东吧，我们沂蒙山区的人，不仅煎饼做的好，还热情好客。

大美山东欢迎您！

早上的小吃有哪些

一、广东肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，出于早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 从广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。



二、重庆小面

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。



三、长沙米粉

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一 。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，出于扁粉比起圆粉来优势就是比较轻易入味，要知道米粉本身是无任何味道的，全靠汤来调味。



四、胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料从加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。



五、小笼包

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传讲由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。



六、无矾油条

油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中网友最喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条从我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可开张营业。



七、沙县小吃

沙县小吃，源自福建三明沙县一带，以各式小点心为主，做工精细，花式美观，口味清淡宜人，营养丰富健康。从三明本地，已经有了几百个品种，近几年流传开来，从全国各地都开花结果，成为一个誉满大江南北的小吃品牌。



八、东莞大包

东莞大包是一种广东省的汉族传统早点，广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会吃上几个。不过东莞大包是最近这几年才开始出目前各大早餐店卖场的



九、桂林米粉

桂林米粉源自广西阳朔，凭借它独特的风味，已经风靡全国各地，从流传的经历中，慢慢的形成了很多的流派，就从桂林本地，哪怕是一条街上的几家桂林米粉店，都会有自己的特色，从卤水制作上都会有自己的诀窍，所以，做出来的滋味，也会有各种区别。



十、热干面

热干面采用加入食用碱的面条，尤其有弹性、爽滑、不黏糊、不断碎、口感很好。再配上芝麻酱、牛肉酱汤、酸萝卜丁、辣椒酱、香菜、拌一拌、嗯，好香啊！

新泰不夜城有什么好玩

新泰不夜城好玩地方如下：

1、美食：新泰不夜城有很多美食摊位,包括各种小吃、烧烤、海鲜等,非常适合品尝当地美食。

2、游戏：这里有许多游戏摊位,包括射击、抓娃娃、打气球等,适合与朋友一起玩乐。

3、街头表演：在夜市的街头,经常会有一些表演者展示自己的才艺,包括魔术、杂技、歌唱等,非常有趣。

4、购物：在夜市里,您可以购买到各种商品,包括服装、饰品、小玩具等,非常适合购物爱好者。

5、夜景：在夜市里,您可以欣赏到泰安市的夜景,非常美丽。总之,新泰不夜城是一个非常适合游玩和放松的地方,您可以在这里度过一个愉快的夜晚。

安东老街特色美食？

安东老街特色美食？

呛拌（生吃）、新宾、通化，添加海鲜炒制，谓之三鲜焖子。

安东老街深井自助美食

很多那好吃的很

西安美食，西安特色美食，西安美食街，西安哪里有好吃的特色美食？

西安有很多美食，有著名的美食一条街：街，还有许多有特色的餐厅，例如：绿荷餐厅，不知道你想吃什么样的特色美食，在西安，一般钟楼附近的话，除了街，粉巷那里也有许多好玩的好吃的，像五味十字的绿荷餐厅，他家的稻香蛙就比较有特色，是我在西安吃过的比较有特色的一家高档餐厅。装修很优雅，特色菜：稻香蛙受很多人的喜爱，菜色不但诱人，味道也很爽口，你要是喜欢吃蛙类的美食，可以去绿荷餐厅吃吃看，他家的蛙是来自海南科学化人工养殖，活杀现吃，味极鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和磷，其肉质细嫩，口感爽滑，营养丰富，百吃不厌。想到西安旅游的朋友们，一定要去尝尝。

东北特色美食

东北饺子 猪肉炖粉条，锅包肉，小鸡炖蘑菇 ，东北大拉皮，杀猪菜

安徽特色美食

商贸的王婆小吃

地锅鸡

山东特色美食

山东煎饼是山东的一种特色。

山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最好可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

为什么说山东煎饼是最好的食物呢？其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。其二，煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三，保存时间长达三个月以上，不易变馊，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的东东任意搭配，由于它象纸一样薄，就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起，用手拿着吃，别具风味，近似西餐中的汉堡包。最后，吃煎饼能锻炼牙齿，牙好胃口就好，胃口好就身体强健，天下哪有如此一举多得的食物呢？

山东煎饼的做法

小米1000克，黄豆100克。

1．将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微发酸。

2．煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛一勺米糊倒在鏊子，右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提边揭起，饼薄加纸，呈棕，松软筋道，微酸甜香。

丹东特色美食

丹东的特色美食有焖子、酸汤子、大黄蚬子、面条鱼、特色烧烤 我家有生蚝 黄蚬子、各色肉串与海鲜 营业到晚11点 福民兴一路铁路车辆段斜对面 打车都知道

广东特色美食

现如今,餐饮行业成为了新的投资热点。然而,传统的川菜、粤菜等菜系需要专业的烹饪技术,并且店面一般也较为大型,装修极尽富丽堂皇、华丽不实,这让中小投资者感到了投资上的压力和经营后的风险。与此同时,传统的餐饮店还需要聘请大量的员工,从服务员到厨师再到刷碗工等等,需要投入大量的人力、物力,这让那些中小投资者感到了捉襟见肘,从而打消了投资饮食行业的念头。

正是目前餐饮行业这张表象,让那些意愿投资者在心中打了退堂鼓,在他们看来,尽管投资餐饮行业有着丰厚的收入,可是创业初期的艰难却如同“蜀道难难于上青天”。其实,要想投资餐饮行业短期迅速见到收益、长期稳步获得滚滚财源,正需要“以小搏大”。千万不要小看那些街边的小吃店,他们一年的收入并不比大酒店差很多,甚至有些小吃店还在稳步发展中逐渐开拓出了自己的市场,不断发展着自己的连锁。“顶好翅”烤翅更是其中的佼佼者。

和普通餐饮店相比,“顶好翅”烤翅有着全方面的优势：营业时间超长,可以进行24小时营业,是普通餐饮店的3倍,可以保障客源的络绎不绝；人员成本超低,普通餐饮店需要服务员、厨师、配菜师、传菜员等等数十人,而“顶好翅”烤翅店则只需几人即可,是普通餐饮的五分之一,这样就可节省大量人员方面的支出。

同传统的餐饮店再相比,“顶好翅”店面投资也是大量的减少,有店无店一样经营,餐厅提供舒适的就餐环境,摒弃普通餐饮店的夸张装饰,而街边则可提供便捷的烧烤服务,开支上即可有大幅度的节省,并且消费频率超快,食客来来往往、大快朵颐,烤翅烤串等加工快速并且作为小吃类不必在意“午饭”、“晚饭”等,没有忙时、闲时之分,因此可保障“食客时时想吃,时时来吃。”

另外，“顶好翅”烤翅在市场方面也有着和普通餐饮店无法比拟的优势,在烤翅烤串上更有着巨大的利润。一个鸡翅的进价为1.5元左右,而经过加工烹饪后则可达到3--4元一串,以每天销售烤翅200-300串,周六周日节假日可达500串左右做基础,仅烤翅一项即每天获500元利润,高峰可达700元左右,再加上附属品种销售、酒水销售,每天1200元的收入不成问题,这和传统的餐饮店不分伯仲,但是更加轻松的经营、更加节省的投资,势必会引来更多意向投资加盟商的目光。

为此,“顶好翅”诚挚的邀请更多有意投身于餐饮行业的有志之士加入到这个队伍之中,共同努力打造“顶好翅”品牌餐饮形象,从而轻松实现“顶好翅”的宣传：“顶好翅”真正做到了让烧烤火起来,食客吃起来,经营者赚起来,顾客排队,同行眼红,卖到哪火到哪,赚钱就在弹指间！

中国总部：武汉凯盟达餐饮文化传播有限公司

地址：武汉市江汉区新华路139号凯盟大厦 邮政编码：430022

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西安特色美食？

西安钟楼附近，粉巷五味十字斜对面，有家新开的特色餐厅，叫“绿荷餐厅”，是我觉得比较有特色的一家美食餐厅，他家的绝品稻香蛙最好吃了。当然，西安的特色美食很多，但是最近发现这个蛙类的东西不但好吃，而且大有益处，在吃美食的同事也保证了我们身体健康的重要性，有喜欢吃蛙类的吃货们，没事的时候可以去绿荷餐厅吃吃。

延安特色美食

要想在延安开特色美食，延安出名的煎饼，凉粉，腕托什么的，市场已经很饱和了，所以开了也赚不了什么钱了，其实我建议你在延安开个中西结合的餐厅，就像西安火车站边上那个，不过要开什么，你因该亲自考察一下比较好

求各地美食的名字

1.四川——三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“炮”，故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美

2.湖南——口味虾  

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

3.湖北——热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

4.广东——虾饺  

虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。

5.北京——北京烤鸭  

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

6.上海——南翔小笼包  

南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一

7.台湾——大肠包小肠  

台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。

8.香港——丝袜奶茶  

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

9.澳门——葡式蛋挞  

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

10.广西——桂林米粉  

桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

11.江西——瓦罐煨汤  

瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

12.河南——烩面  

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。 烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

13.海南——海南清补凉  

海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

14.山东——油炸螺丝糕  

油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。

15.江苏——鸭血粉丝  

鸭血粉丝是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。

网上有哪些好吃又便宜的特产美食推荐？

好吃又便宜的特产美食：

1、桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有卤菜粉、牛腩粉、原汤粉、马肉粉、三鲜粉、酸辣粉、担子米粉等。

2、糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着：“糊辣汤、热馍”，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

3、煎饼

山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。

4、酸辣粉

重庆美食前十强，重庆酸辣粉主要食材是手工制作的红薯粉然后放入辣椒、醋等20几种调料做成的美味食品。吃起来酸辣爽口让人回味无穷，现在在各个城市的餐厅都有售卖酸辣粉。

5、热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。

6、牛肉馅饼

宁夏的牛肉馅饼应该不是宁夏独有的特色，但是宁夏做的牛肉馅饼味道是真正的好吃!焦黄酥脆的馅饼放到你的面前，口水必须哗哗的。在喝上一碗小米粥，舒坦!但是，韭菜、粉条、牛肉陷的组合可以说是重口味组合了。

泰安有什么好玩的景点值得一去？有哪些美食？

泰安市好玩的景点有泰山、东平湖、徂徕山和白佛山风景区等；泰安市的美食有山东煎饼和泰山板栗等。

泰山：泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，位于山东省中部，隶属于泰安市，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积24200公顷。主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称。是世界自然与文化遗产，世界地质公园，国家AAAA旅游景区，国家级风景名胜区，全国重点文物保护单位，全国文明风景旅游区。

东平湖：东平湖古时称蓼儿洼、大野泽、巨野泽、梁山泊、安山湖，到清朝咸丰年间才定名称为东平湖，她是《水浒传》中八百里水泊唯一遗存水域，1985年被山东省公布为省级风景名胜区，同时也是山东省推出的水浒旅游线路中的重要景区。总面积627平方公里，常年水面124.3平方公里，平均水深2.5米，蓄水总量3亿立方米。

徂徕山：徂徕山位于泰山东南，横跨泰安市郊区房村、良庄、徂徕、化马湾及新泰市天宝、大东庄等乡镇，总面积250平方公里。其主峰太平顶，海拔1027米，与泰山玉皇顶的直线距离为30公里。 徂徕山又称龙徕山，山上多松。

山东煎饼：山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。

泰山板栗：泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。