瑞安市美食

瑞安有许多美食，其中包括猪油盐饼、梅菜干鲜肉粽、李大同双炊糕、糯米塌、糯米饭等。

此外，豪客来牛排馆也是当地人喜欢的餐厅之一。

瑞安的烧饼也很有特色，个头小小的，里面是葱和肥肉，但是这个肥肉一点都不腻，刚出炉的时候吃是最好的口感。

瑞安有许多美食，其中包括猪油盐饼、梅菜干鲜肉粽、李大同双炊糕、糯米塌、糯米饭等。

此外，豪客来牛排馆也是当地人喜欢的餐厅之一。

瑞安的烧饼也很有特色，个头小小的，里面是葱和肥肉，但是这个肥肉一点都不腻，刚出炉的时候吃是最好的口感。

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。

1、猪油盐饼：猪油盐饼，因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因，也有部分人称之为猪油圆饼，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的记忆中，猪油盐饼绝对是当仁不让的角色。

它是瑞安的传统小吃，源于瑞安，也独属于瑞安，是很多瑞安人小时候的早餐回忆。

2、李大同双炊糕：李大同双炊糕是瑞安的传统糕点，由名师李瑞庆创制于清代光绪年间，有着百年历史，先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称。

李大同双炊糕，选用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需要十几道工序才能完成。

3、梅菜干鲜肉粽：馅料的不同，往往决定了粽子是否美味，梅菜干是由家家户户自炒的，能吸取鲜肉里的油脂，两者搭配，使得粽子掰开后，入口特别清爽。

在很多瑞安人的孩提时代，都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽，历经岁月变迁，也是念念不忘。

4、莘塍豆腐干：莘塍豆腐干是浙江瑞安传统小吃，莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。

它先用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、解冻、压挤，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

5、湖岭牛肉干：纯手工制作，先卤后酱再风干，比普通的牛肉干要鲜、湿。

横切牛肉的口感比较软，顺切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒都不错。

6、瑞安麻油鸭：新鲜鸭肉与秘制酱料的组合，制造出来的独特口感便深深地烙上了瑞安地域标签。

瑞安游子无论走到哪里，最想念的还是家乡的麻油鸭。

7、高楼炒双粉：双粉二字即番薯粉和细粉丝。

采用瑞安农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料，高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。

热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。

番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

8、南山索面：索面是瑞安方言“纱面”原谐音。

因索面的白和细，柔韧与长度可与棉纱相比的特点，故得其名。

索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料或加些料汤即可。

索面自成一色，又细又匀、颜色白净，口感非常好，是一般面条不可比拟的。

是温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面来自等。

1、猪油盐饼：当死建内八婷猪油盐饼，因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因来自，也有部分人称之为猪油圆饼，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的记忆中，猪油盐饼绝对是当仁不让的角色。

它是瑞安的传统小吃，源于瑞安，也独属于瑞安，是很多瑞安人小时候的早餐回忆。

2、李大同双炊糕：李大同双炊糕是瑞安的传统糕点，由名师李瑞庆创制于清代光绪年间，威做车有着百年历史，先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称。

李大同双炊糕，选用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需要十几道工序才能完成。

3、缺候布移察纪百梅菜干鲜肉粽：馅料的不同，沉线有互往往决定了粽子是否美味，梅菜干是由家家户户自炒的，能吸取鲜肉里的油脂，来自两者搭配，使得粽子掰开后，入口特别清爽。

在很多瑞安人的孩提时代，都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽，历经岁月变迁，也是念念不忘。

4、莘塍豆来自腐干：莘塍豆腐干是浙江瑞安传统小吃，莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。

它先用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净细调临翻、煮浆、解冻、压挤，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

5、湖岭牛肉干：纯手工制作，先卤后酱再风干，比普通的牛肉干要鲜、湿。

横切牛肉的口感比较软，顺切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒仍差民苗都不错。

6、瑞安麻油鸭：新鲜鸭肉与秘制酱料的组合，制造出来的独特口感便深深地烙上了瑞安地域标签。

瑞安游子无论走到哪里，最想念的还是家乡的麻油鸭。

7、高楼炒双粉：双粉织充飞二字即番薯粉和细粉丝。

采用瑞安农末高热地怎觉家自制番薯粉和粉干企相握紧照治背，加入笋干、肉丝等配料，高楼炒双粉的做法颇为讲来自究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。

热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。

番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

8来自、南山索面：索面是瑞安方言“纱面”原谐音。

因索面的白和细，柔韧与长度可与棉纱相比的特点，故得其名。

索面讲究细匀为佳，吃时放团无下距开水锅中一重兴煮，去掉咸汤，拌点佐料或加些料汤即可。

索面自装成一色，又细又匀、颜色白净，口感非常好，是口持入础喜环广一般面条不可比拟的。

是温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。

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瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。

1、猪油盐饼：猪油盐饼，因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因，也有部分人称之为猪油圆饼，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的记忆中，猪油盐饼绝对是当仁不让的角色。

它是瑞安的传统小吃，源于瑞安，也独属于瑞安，是很多瑞安人小时候的早餐回忆。

2、李大同双炊糕：李大同双炊糕是瑞安的传统糕点，由名师李瑞庆创制于清代光绪年间，有着百年历史，先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称。

李大同双炊糕，选用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需要十几道工序才能完成。

3、梅菜干鲜肉粽：馅料的不同，往往决定了粽子是否美味，梅菜干是由家家户户自炒的，能吸取鲜肉里的油脂，两者搭配，使得粽子掰开后，入口特别清爽。

在很多瑞安人的孩提时代，都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽，历经岁月变迁，也是念念不忘。

4、莘塍豆腐干：莘塍豆腐干是浙江瑞安传统小吃，莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。

它先用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、解冻、压挤，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

5、湖岭牛肉干：纯手工制作，先卤后酱再风干，比普通的牛肉干要鲜、湿。

横切牛肉的口感比较软，顺切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒都不错。

6、瑞安麻油鸭：新鲜鸭肉与秘制酱料的组合，制造出来的独特口感便深深地烙上了瑞安地域标签。

瑞安游子无论走到哪里，最想念的还是家乡的麻油鸭。

7、高楼炒双粉：双粉二字即番薯粉和细粉丝。

采用瑞安农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料，高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。

热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。

番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

8、南山索面：索面是瑞安方言“纱面”原谐音。

因索面的白和细，柔韧与长度可与棉纱相比的特点，故得其名。

索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料或加些料汤即可。

索面自成一色，又细又匀、颜色白净，口感非常好，是一般面条不可比拟的。

是温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。

温州瑞安特色小吃有哪些温州瑞安有什么特产

瑞安位于中国浙江温州，地处黄金海岸线中段，可以说是江南鱼米之乡。郭沫若先生曾为瑞安玉海楼题联“玉成桃李，海涌波澜”。

既然瑞安地处江南鱼米之乡，那么自然是离不开当地特色美食林，今天就将为大家介绍温州瑞安的几项特色小吃，制定出心目中的瑞安特色小吃榜单!

猪肠粉

猪肠粉的制作过程和沙河粉类似，先制作稀米浆，放入锅中蒸制成薄薄的一层粉皮，最后将粉皮卷成条状，由于形状像猪肠而得名猪肠粉。

在吃猪肠粉之前，用剪刀将它剪成一小节一小节的，再淋上酱油、熟油搅拌开来，就可以开怀大吃了!

糯米饭

糯米饭的制作过程不难，事先准备好糯米，淘洗后蒸煮熟。直接盛入碗中，在饭上放入切成块的油条。最后淋上香喷喷的肉末汤，这样就组合成了瑞安特色早点。它也是瑞安人早餐的不二选择。一颗颗饱满剔透充满了嚼劲的糯米，爽脆可口的油条块，加上香气四溢味道适中的肉末汤，完美的结合成一碗诱人的糯米饭。

百煎饼

披着糯米饭的外表，里面的馅料确实花菜沫和碎的豆干。这是一款藏身于大街小巷中的小吃，它原本是无名小吃，后来经过创始人廖奶奶的口传，成为了“百煎饼”。不要小瞧了这一只饼，不知道多少人开车弯弯绕绕就是为了它!

索面

索面可以说是瑞安的特产了，许多瑞安人家在有了小孩以后都要用索面来接待客人食用。索面，顾名思义，是像绳索一样的细面。它用面粉加上盐和水和面而成。制面师傅先把面团揉成大饼，再将其分螺旋形的面条，像拉面一样慢慢拉细，最后在晾晒成型。

一碗新鲜的索面，放上一个荷包蛋，加上葱花和小虾米，汤浓面白，味道想想就忍不住了!

瘦肉丸

在温州，人们喜欢把非球状的肉面混合物也成为丸子，瘦肉丸就是这其中的典型。温州瘦肉丸也是一道老少皆宜的名小吃。将细长的肉羹划入开水中，会发现它立刻就浮了上来，外表洁白略微泛红，味道鲜美。

瘦肉丸和普通肉丸不同，充满了劲道，不过优点是劲道，缺点也是。由于它弹性太足了，可能不适合牙口不好的人哦!

杏仁腐

杏仁腐也叫杏仁豆腐，是温州传统特色小吃之一，味道偏甜。先把甜杏仁放入水中静置，淘洗干净后研磨成浆，加水煮至沸腾，再等待冷冻凝结之后切成块状，由于看起来神似豆腐，因此得名杏仁腐。

除了味道可口意外，杏仁腐还有一定的滋补作用。正确食用杏仁，有一定的补肺效果。但是也需注意量，不当食用杏仁容易引起中毒，因此选择杏仁腐一定要选择口碑好的正规店铺。

以上小吃仅代表个人观点，一百个人眼中有一百个哈姆雷特，相信在各自尝试之后，也一定有一份属于自己的瑞安小吃榜单了!

瑞安私房菜有哪些

瑞安私房菜有哪些

瑞安是一个有着悠久历史的城市，美食文化也非常繁荣。其中，瑞安私房菜是不可忽视的一部分，被誉为瑞安饮食文化的代表之一。这些私房菜，不仅味道鲜美，更展现了瑞安人的独特生活方式和文化传承。下面，就让我们来一探究竟，看看瑞安私房菜都有哪些。

瑞安菜的特点

与其他地方的菜系不同，瑞安菜以清淡、鲜嫩、细腻、爽口为其特色，同时讲究色香味形俱佳。其中，以鱼、虾、蟹、鸡、猪肉等为主要原料，搭配上各种时令蔬菜，独具瑞安地方特色。

瑞安私房菜有哪些

1. 虾卷：虾卷是瑞安私房菜中最具代表性的之一，主要原料是新鲜的虾肉。将虾肉用滤网压成细蓉，再搭配上少量的草鱼、独头蒜、姜茸等辅料，再在面粉里沾一层，用平底锅爆炒即可。

2. 圆子：在瑞安，每到冬季，就会出现一道美食——圆子。自古以来，瑞安人就将圆子作为冬季节庆的必备美食。它制作精美，味道鲜美，而且很有营养。制作材料主要是糯米、芝麻、花生、核桃等，以传统口味为主。

3. 烤全鱼：瑞安肥美的鲤鱼加上独特的烧烤技巧，制成了一道特色美食——烤全鱼。烤全鱼看上去金黄麻脆，鲜嫩可口，每一口都能感受到浓郁的烤鱼香味，让人食欲大开。

4. 卤蹄筋：卤蹄筋是瑞安人常年吃的美食之一，许多人都能在瑞安街头的小吃摊上找到它的身影。它的味道咸香适口，还有很多的蛋白质和胶质，具有很好的滋补作用。

总结

瑞安私房菜种类繁多，每一道菜都是当地人对美食的深度追求。这些菜品不仅在当地很受欢迎，在外地也有很多的追随者。如果你想品尝瑞安私房菜，去趟当地的小餐馆会是一个不错的选择。相信你一定会爱上这里的美食。

瑞安有什么好吃的?

问题一：瑞安有什么好吃的地方 浙一家百味工坊安阳店

魔豆蜜悦西式自助餐厅

江南甲第火锅瑞安总店

阿瓦山寨塘下店

金饭碗(万松路)

豪客来瑞安塘下店

葡萄园大酒店

二粒米

三千里韩国烤肉城(瑞安店)

小肥羊（安阳路店）

香江美食

豪客来万松餐厅

春莲渔家菜

蓝鸟茶餐厅

易来客牛排馆

潮欣迷宗蟹(虹桥北路)

问题二：瑞安有什么好吃的美食 我来说说泰和的美食，泰和乌鸡是泰和最著名的美食，鸡美味道美还滋补，去到泰和一定要尝一碗乌鸡汤，也可以在网上购买。

问题三：温州瑞安有什么好吃的？？ 【瑞安土特产】

红娘酒、瑞安银杏、瑞安马蹄笋、董夏橄榄、梅花鹿茸、瑞安盘菜、南山索面、荸荠杨梅、白银豆、清明早茶、陶山甘蔗、马屿花菜、高楼杨梅、温郁金、瑞安李大同双炊糕、瑞安百好炼乳

问题四：瑞安哪里有好吃的 浙一家百味工坊安阳店

魔豆蜜悦西式自助餐厅

江南甲第火锅瑞安总店

阿瓦山寨塘下店

金饭碗(万松路)

豪客来瑞安塘下店

葡萄园大酒店

二粒米

三千里韩国烤肉城(瑞安店)

小肥羊（安阳路店）

香江美食

豪客来万松餐厅

春莲渔家菜

蓝鸟茶餐厅

易来客牛排馆

潮欣迷宗蟹(虹桥北路)

问题五：瑞安哪里有好吃的 去东山玉林酒店东西便宜好吃又上档次。 东山上埠祥峰海鲜城。也可以去万送路吃牛排。还可以去西门百好厂那里吃牛肉 只要是牛身上的那里都有 还有很多别的菜系。安阳里的渔家菜味道也不错。外滩的东西也可以去尝试下。茶室不知道你喜欢不喜欢去 里面有吃有喝环境也幽雅。喜欢喝啤酒的可以去青岛啤酒城 里面的黑啤超赞 喝起来够尽又够爽的。

问题六：瑞安好吃哪里有? 猪油丸

下面先来说说猪油丸。这猪油丸可不是猪油做的丸子，而是一种非常可口的小吃。店家们随便在门口支一个平底锅，浇点猪油，然后开始加热锅子。油慢慢地沸腾了。于是，店家便小心翼翼地将米粉做的圆饼一个个贴在锅上。“吱吱”的声音此起彼伏。诱人的香气越来越让人食指大动。猪油丸的理想境界是：一面烤的金黄灿烂，一面仍然洁白无暇；丢下几个钢蹦儿，老板非常熟练地把猪油丸用油纸一包，我们便惬意地享受这自在的美食。

先对着正面咬一口，脆生生，吱吱冒油，带者锅巴的美味，但比锅巴更有嚼头；然后再咬一口背面，又粉又糯，感觉好象顺着口腔往下滑一样。带着稍许的咸鲜，味道正好。在冬日的早晨，北风怒号；簌簌发抖地夹在队伍之中，等候老板娘新鲜出炉的猪油丸。一旦拿到手，便迫不及待大啖之，于是就感觉一股暖流游走于浑身上下，舒坦。

做好猪油丸的诀窍在于米饼制作的质量和烤的技巧。它的煎制和馅饼不同，类似于匹萨饼；只用油对米饼的单面进行加热，所以才会一面脆一面糯。米粉要用热水先和一下，这样才能发得均匀；中间要不断揉搓，以增加吃的时候适口性。每个米饼比掌心略小，厚度和普通馅饼相当，中间不加其它作料，纯粹靠米粉的均匀传热来入味。另外由于是用猛火来烤，所以对火候的掌握自然要求很高。温度过了，脆的一面容易发黑变焦，口感大为逊色；温度不足，脆的地方就不够脆，糯的地方会夹生。一锅大概也就十多个猪油丸，起锅之后通常马上被一抢而光。您没买到？那就耐心地等待下一锅出来吧。

猪脏粉

猪油丸不是猪油做的丸子，可这猪脏粉却是十足的以猪内脏来入味的小吃。在瑞安街头，随处可见卖猪脏粉的，但味道特好的猪脏粉并不是每家都能做的。好的猪脏粉需要两点：一是粉要足够新鲜。这种粉形同桂林米粉，通体洁白，而且有足够的韧性和筋味儿；另外，高汤是必不可少的。米粉本身并无味道，全靠高汤把新鲜的味道吊出来。好在瑞安地处东海之滨，得平原山川之胜，物产丰饶，所以制汤入味的原材料颇多。洞桥下的店家喜用鱼虾来增加汤的鲜美，吊桥头的店家则喜欢用肉臊子来兑味。但是毫无疑问，猪内脏（主要是大肠）和绿豆芽是不可或缺的作料。

一般卖猪脏粉的店并不大，但里面比较干净，散落着几张台子。每张台子上放个筷笼，以及一包面巾纸。“店家，来碗粉。”“好嘞。”然后就是熟练的炮制美食的过程。抓把粉，往滚汤里一过，撩几下便盛上来；渐次加入猪脏、绿豆芽丝儿、肉糜；喜好辣味的自个儿加点辣椒酱，热气腾腾地开吃。舌头一触便不能自持，然后是不断听到舌间的呼呼声和大口喝汤的咕噜声；顷刻间，一碗粉便吃了个底朝天儿，犹自砸巴砸巴嘴，回味无穷。此时最心急的，莫过于在排队等吃的人，闻香而未能举筷，颇为难受。等到猪脏粉上来，大口地往嘴里送，又是分外畅快。也是一景。

猪脏粉的妙处在于汤。这汤需要店家常年熬制，无论寒暑。汤本身就非常的鲜，外加非常的清。小的时候，每每吃到这美味的猪脏粉，总是慨叹这汤的神奇。仿佛任何东西经过这汤的孕育，都会变得美味无比。有“荤中之荤”称号的猪脏经过反复盐搓、洗涤，然后加入多种调料，精心烹制而成；入口香滑，没有任何腻味，令人不欲停箸。味道甚佳的猪脏粉，并不是任何时候都可以吃到。比方说，洞桥下那家店，清早开始营业，一到十点雷打不动关门。您要是去迟了？那就第二天请早吧。晚上朋友相聚晚了，早上就极想睡个懒觉，但往往最终肚子抵挡不住馋虫的。可是一碗猪脏粉落肚，便觉“早起的鸟儿有虫吃”实在有道理。

鱼丸

鱼丸又叫鱼面，是海边人家的吃食。有趣的是，鱼丸并不是圆形的，所以称其为丸稍显牵强。海边人家，风里来浪里去，舟辑劳顿。每天打上不少鱼来，由于以前没有......>>

问题七：瑞安有哪些小吃 ◎北门头下午的煎包;晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别) 呵呵,好象是7毛钱一个

◎北门口头.有一家可口面馆

◎北门头馒头贴，在如意网吧旁边

◎北门头口＂锦湖面馆＂

◎每天早上九点之前,北门头菜市场斜对面,有家馒头店味道很好.也有卖馒头贴和猪油圆饼（旁边是药店）

◎南门菜场里的早点,有油泡素菜饺子(夹心是花菜,味道很纯正)

◎仓前街的猪油盐,做的又焦又脆.大沙堤路口的猪油盐饼，味道最好 ,这些东西都要趁热,刚出炉的才好吃.

◎仓前街的马踢松和烧饼.

◎仓前街和解放路的交街处角，有一家卖现做“道管绳” 好贵的说,10块钱也就那么一点!~~

◎李大同的麻花和其他小吃.

◎公园路塔儿头过去点还没到医药公司的一家在门台里做的灌汤小笼包.

◎公园路的小笼锅帖，味道不错。当然，涌泉巷的锅帖也有名

◎公园路有家饺子店，里面的水饺满好吃，别的还有粽子和小笼包也很好吃，1中往玉海中学方向，稍微留意下，是1家书店对面，很小的一家

◎县前头的麦塔锅~~~在小胡同里的那家，几十年了

◎县前头那晚上摆摊出来的白贴膏

◎周松路的县前头炒粉干;炒面;炒年糕.,

李大同的双炊糕，绿豆糕，面茶糕，冰雪酥 桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的涌泉巷里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃

◎周松路县前过桥米线 5块钱一碗,蛋黄香芋的

◎万松路老地方,人民医院上面的路口.

◎桐桥麻油鸭

◎桐桥头：有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了

◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼

◎八角楼的咸汤圆,

莘塍大桥下有家点心店~煮的点心蛮好吃得~辣椒自己调

◎虹桥路后街，啊林粉店，里面的沙锅很好吃的说........ 10块钱一碗都不好吃的话，我就要奇怪了.不知道现在涨价了没有.

◎虹桥路那边的臭豆腐还不错~莘塍那边也有一家。那个滋味道好~ 呵呵,还有起步价,2.5块钱一碗.

◎虹桥沙锅,还好把,不错,要7块钱一碗

◎后街泡泡 ,这个就不用说了,在哪里都不知道的话,瑞安就不要混了;

◎虹桥路非主流店后面有一家牛肉碎不错

◎虹桥北路有家鸡堡店

◎龙首桥的灯盏糕

◎龙首桥的温州松糕

◎麦田村的麦香鲫鱼味道还不错

◎枕头糕（名字应该是这个吧.）解放路，每天晚上都会有婆婆在卖的，

◎解放路，海华大厦的真鲜奶吧旁边有家卖鱼丸店

◎沙河路口花园新村12幢有家沙县小吃，里面混沌很好吃

◎新街有家饺子店，里面饺子贴跟小笼包都满不错的

◎疾病防疫中心旁边的兰州拉面店

◎大绵羊烧烤，玉海广场旁边

◎3期猪肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方

◎三期5洲超市附近的烧饼店

◎外滩蓝色海岸对面，有家韩国烧烤店，是自己动手的，

◎花园路桥头和国税有2家糯米饭温州大包里的,国税对面这家了,

◎隆山东路琴琴猪脏猪血汤(3元)+锅贴2元

◎隆山路购物一条街路口有一家沙锅店

◎三期五洲超市附近一家鱼丸的小点心店里面的目鱼丸

◎西山脚下有家人家烧,,正宗的人家烧（店子没有招牌的，有招牌的则不是）-。-这是啥店呢

◎丰湖街靠近桐桥头的眼镜,猪肠粉,

◎九里巷子里的饺子

◎东山下埠的熬糕。

◎塘下的鸡壳，鲍田的骨头...>>

问题八：瑞安有哪些小吃跟特产 瑞安小吃、特产：

[李大同双炊糕]李大同双炊糕由糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间，距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀细筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜，老少皆宜，是温州市传统名点。

[莘塍豆腐干]瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

[湖岭牛排]湖岭牛排采用传统的中国式炖煮，非常适合大众口味。取农家山养黄牛身上的带肉肋骨，先挑净上面的油筋，再截成五厘米左右的小方块，然后放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、党参等中药、调料，温火炖煮而成。

[八角桥烧饼]八角桥烧饼以面粉为原料，以葱花和肥肉作馅，放置炉中烤炙而成。具有外焦里嫩，香酥可口，咸中带甜之特点，是老少皆宜的大众食品。距今已有百多年的历史。

[葱烤鲫鱼]将腌制好的鲫鱼下油锅，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味，然后再下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。具有酱色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜之特色，为佐酒佳肴。

[擒雕炼乳]擒雕牌炼乳是由优质新鲜牛奶、白糖为主要原料，经科学方法浓缩精制而成的高档乳制品，其营养丰富、奶味浓郁、口感细腻、粘度适中，呈乳白（黄）色，是理想的营养食物。2004年11月，“擒雕”牌炼乳成为温州市首个通过国家质监总局“原产地标记”认证的品牌。

[林溪工艺品]瑞安市西北部林溪乡溪坦村和其毗邻的贾岙村自古就有制作工艺品的传统，现有厂家达40多家，且多数人家从事工艺品制作。已形成木作、剪镂、塑作、铸锻、金属、编织、刻印、画绘、玻璃制作等技艺类型，产品远销全国各大中城市及欧洲、北美、东南亚及拉美等几十个国家。2000年，林溪被命名为“工艺品之乡”。

[高楼杨梅]“杨梅成熟满山红”，这是清朝郭仲岳《瓯江竹枝词》中对杨梅丰收景象作出的生动描绘。高楼是温州地区杨梅的主要产区之一，其黑炭梅、东魁梅等以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名，且富含硒元素。

[马蹄笋]绿竹是生长在我国南方的著名优良丛生食用笋竹，其笋形似马蹄，故名“马蹄笋”，为我市传统名优特产。马蹄笋笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，富含大量活性粗纤维素，具有减少人体内有害物质积留和吸收、帮助消化排泄、防止肠癌和减肥等功效，既是佳菜也是良药。

[温郁金]郁金又名莪术，俗称姜黄，为多年生宿根草本，姜科植物，在瑞安种植的姜黄则以其独特的成分而称为温郁金或温莪术。《本草纲目》中记载，姜黄具有利胆、镇痛、杀菌等功效，乃是中药“浙八味”中的重要一味。

[九潭金银花] 金银花，又名双花、忍冬花，系多年生藤本小灌木，因其独特而神奇的药用价值，历来为医药制剂所广泛运用，是我国的名贵中药材之一。其性寒、味甘，具有清凉解毒，广泛抗菌，通经活络之功效。“九潭金银花茶”，精选深山优质鲜金银花，采用先进的烘干工艺精制而成，为浙江省无公害产品，产品畅销国内外。

[平阳坑索面]索面又称长寿面，为浙南地区独有，至今已具有200多年的制作历史，系纯手工制作的绿色食品。索面长约3至4米,面身细韧柔软，洁白如丝，其性温和，易消化，有营养，具有滋阴补体之功效，鲜而不腻，软而不糊。

[董夏橄榄] 瑞安市桐浦乡董夏村是浙江省两处重要的橄榄产地之一，其味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺、利咽、生津、解毒之功效，是传统的中医药材。

[鲍鱼]我市放养的北方型皱纹盘鲍和南方型杂色鲍为全国罕有，鲍肉细嫩，每......>>

问题九：瑞安有哪些美食特色 俗话说：“民以食为天”，可想吃在我们老百姓的生活中占有多大的分量。珠海是个移民城市，更是汇聚了各地的美 *** 华，各种各样的食肆散落在珠海的大小“街道”，组成幅幅“食在珠海”的风情画。

日前，笔者到新香洲，偶然发现，在体育常心附近，有一条才二百多米长，叫怡华街的小街，竟排列着大小三十多家餐馆，他们中有的以正宗名菜著称，有的则以小卖小炒为主，各有各的经营手段，各具特色，互不干扰，真是好一条“怡华食街”！

地地道道“乡下鸡”

一进怡华街，就被路口的“湛电乡下鸡店”吸引了注意力，不知道这家的菜是不是像它的招牌一样醒目？

还没到饭局时间，“湛电乡下鸡饭店”三大间店面近700平方米的楼上楼下已坐满了食客，实力尽在此时体现。

经笔者了解“湛电乡下鸡饭店”火爆秘决是：物美价廉，该店的“鸡”是从湛江电白乡下一家一家收购来的名副其实“乡下鸡”。菜，全是当天新鲜现买的，从不隔夜，而且价钱便宜，再就是该店除了货真、价实、物美的湛江名菜“乡下鸡”吸引了无数远道来客，该店的蚝仔粉、尤鱼筒等一些独具湛江家常菜特色的小菜也深受广大食客喜爱，难怪这一批又一批的食客穿流不息，出现了珠海其他餐馆少见的红火景象。

据该店老板介绍，因每天前来品尝的食客太多，他们准备在沿河路再开一间1000平方米的“乡下鸡”分店，约在8月中、下旬开业，为的是满足更多食客的需求，让更多的珠海人一饱口福。

火 *** 辣“湘江菜”

在怡华街上，开着四、五家湘菜馆，其中“湘红餐厅”的食客如流，而那几家的生意显得有些清淡。

虽然“湘红餐厅”的店面没有“湛电乡下鸡饭店”这么大，阵势那么强，但前去品尝“湘菜”的人流还是不少，一间店面显然太小，有不少迟到者只好站着等候。

为什么这条街上这么多湘菜馆唯独这边风景独好？一位食客告诉笔者：“这家的湘菜就是对味！”

笔者还有意问一个“辣”得舌头乱伸，手指乱动的广东客：这“湘菜”好吃吗？这位客人还是连连点头说好吃！好吃！

真是不怕辣，吃湘菜！

据食客介绍：吸引他们来这个“湘红餐厅”的，不光是湘味浓浓的家乡菜，还有独家推出的竹筒鸡、竹筒胡椒猪肚等竹筒系列。笔者注意到，差不多每张桌上都有一个竹筒菜。

该店的老板告诉笔者，他们的经营之道主要是：“以诚待客”，除保证菜的质量、让利多销外，更注重的是信誉，用优质服务争取回头客。

独一无二“闽西菜”

在这小小的怡华街上，除了大家都知道的粤菜、湘菜、川菜、京菜、东北菜外，还有一间经营很少有人尝过的“闽西菜”馆，店名叫“三排寨餐馆”。

问题十：瑞安吃的比较爽的地方。介绍几个 瑞安经典小吃大 *** ◎北门头下午的煎包\晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别)

◎南门菜场里的早点,有油泡素菜饺子(夹心是花菜,味道很纯正)

◎仓前街的猪油盐,做的又焦又脆.大沙堤路口的猪油盐饼，味道最好

◎仓前街的马踢松和烧饼.

◎李大同的麻花和其他小吃.

◎县前头那晚上摆摊出来的白贴膏.

◎公园路塔儿头过去点还没到医药公司的一家在门台里做的灌汤小笼包.

◎周松路的县前头炒粉干\炒面\炒年糕.李大同的双炊糕，绿豆糕，面茶糕，冰雪酥

◎公园路的小笼锅帖，味道不错。当然，涌泉巷的锅帖也有名。

◎桐桥麻油鸭

◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼

◎桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的那个巷子里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃~

◎八角楼的咸汤圆

◎县前头的麦塔锅 在小胡同里的那家，几十年了

◎东山下埠的熬糕。

◎莘塍桥底下还有煎饺和羊脚

◎龙首桥的灯盏糕

◎塘下的鸡壳，鲍田的骨头

◎虹桥路后街，啊林粉店，里面的沙锅很好吃的说..

◎虹桥路那边的臭豆腐还不错~莘塍那边也有一家。那个滋味道好~

????莘塍大桥下有家点心店~煮的点心蛮好吃得~辣椒自己调

◎麦田村的麦香鲫鱼味道还不错

◎枕头糕（名字应该是这个吧，先将就着）解放路，每天晚上都会有婆婆在卖的，生意爆好，有时候都要等好久，每次晚上逛完街都会买~~真的很好吃~~

◎北门头馒头贴（基本下午3点左右有卖，卖完就没，想吃可要勤快点），在如意网吧旁边

◎沙河路口花园新村12幢有家沙县小吃，里面混沌很好吃~~（刚下去吃了1大碗~~好饱~~）

◎万松路老地方（基本去吃排骨面，那软排好爽）偶承认自己是食肉动物，在疾病防疫中心对面

◎八角桥饮楼（本人比较喜欢那的汤圆，甜跟咸都满不错），这个地址位置不好表达，打的吧~~

◎虹桥沙锅（很少去吃，主要人多位置少，都要挤，恨~~），这个不知道在哪就去虹桥路拉个人问

◎后街（泡泡**地~~）

◎北门头口＂锦湖面馆＂（也是属于老字号吧~~我很小时候就去吃过了~~味道很好~~）

◎周松路县前抄粉干（名字好象是这个，可能记错，开很久了，味道满好的），顺着路找吧

同样是周松路，有家过桥米线，记性不好，吃过就忘了，味道可以~~想吃的也顺着路继续找吧~~

◎虹桥北路有家鸡堡店~~唉~~人老了，记性不好~~名字..就3味书屋旁边，味道不错~~

◎昨天刚发现的，新街有家饺子店，里面饺子贴跟小笼包都满不错的，主要是店主的儿子很可爱，小小年纪就这么帅，长大了肯定无敌美男子

~~至于位置~~太偏僻了~~想吃的要人带路了~~

◎阿林猪肠粉（吃过1次，还好~~）后街~~

◎龙首桥的温州松糕（味道不错的~~不过带回家时候都凉了）

◎桐桥头：有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了

◎公园路有家饺子店，里面的水饺满好吃，别的还有粽子和小笼包也很好吃，1中往玉海中学方向，稍微留意下，是1家书店对面，很小的一家

◎疾病防疫中心旁边的兰州拉面店（生意满好的）

◎大绵羊烧烤，玉海广场旁边

◎虹桥南大对面的满街香（偶不爱吃，所以忘记掉了~~~）

◎3期猪肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方

◎三期5洲超市附近的烧饼店~~（强烈推荐的说）

◎外滩蓝色海岸对面，有家韩国烧烤店，是自己动手的，里面抄年糕不错，其他印象有点模糊了

◎花园路桥头和国税有2家糯米饭很好吃说~~偶要去~~年底没吃到~~

◎龙首......>>

瑞安市美食

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。猪油盐饼：因外表呈圆形和瑞安方言原因，部分人称之为猪油圆饼，瑞安名小吃之一。李大同双炊糕：用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需十几道工序才能完成。

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。

1、猪油盐饼：猪油盐饼，因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因，也有部分人称之为猪油圆饼，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的记忆中，猪油盐饼绝对是当仁不让的角色。它是瑞安的传统小吃，源于瑞安，也独属于瑞安，是很多瑞安人小时候的早餐回忆。

2、李大同双炊糕：李大同双炊糕是瑞安的传统糕点，由名师李瑞庆创制于清代光绪年间，有着百年历史，先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称。李大同双炊糕，选用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需要十几道工序才能完成。

3、梅菜干鲜肉粽：馅料的不同，往往决定了粽子是否美味，梅菜干是由家家户户自炒的，能吸取鲜肉里的油脂，两者搭配，使得粽子掰开后，入口特别清爽。在很多瑞安人的孩提时代，都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽，历经岁月变迁，也是念念不忘。

4、莘塍豆腐干：莘塍豆腐干是浙江瑞安传统小吃，莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它先用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、解冻、压挤，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

5、湖岭牛肉干：纯手工制作，先卤后酱再风干，比普通的牛肉干要鲜、湿。横切牛肉的口感比较软，顺切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒都不错。

6、瑞安麻油鸭：新鲜鸭肉与秘制酱料的组合，制造出来的独特口感便深深地烙上了瑞安地域标签。瑞安游子无论走到哪里，最想念的还是家乡的麻油鸭。

7、高楼炒双粉：双粉二字即番薯粉和细粉丝。采用瑞安农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料，高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

8、南山索面：索面是瑞安方言“纱面”原谐音。因索面的白和细，柔韧与长度可与棉纱相比的特点，故得其名。索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料或加些料汤即可。索面自成一色，又细又匀、颜色白净，口感非常好，是一般面条不可比拟的。是温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。

瑞安市是浙江省著名的鱼米之乡，有哪些瑞安的美食可以推荐的？

瑞安市是温州下辖县级市，自古以来都是著名的鱼米之乡，因此其物产丰富、富庶一方，从而形成了许多有名的地方美食，闻名于整个浙江，下面就给大家分享一下到了瑞安有哪些美食是不容错过的。

1、瑞安烧饼

在瑞安，卖烧饼的有挺多家，但是真正好吃的也就那么几家，不是本地人还真的是不知道。瑞安的烧饼还是有自己的特色的，虽然说也叫作烧饼，和其它地方的烧饼还是不一样的，更准确地说，应该是叫作烘烤饼的。瑞安烧饼一定要在特制的烤炉里面烤，用来烧火的一定要是木炭，这样出来的烧饼呈金，轻咬一口，香气四溢，饼中镶嵌的肥肉，入口即化，肥而不腻。

2、瑞安索面

索面是浙江的一种特产，俗称“长寿面”，瑞安平阳坑的南山村是浙江著名的索面产地，几乎家家户户都会制作索面，其生产的索面在整个浙江都非常畅销。索面，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一。

3、瑞安扎羊

瑞安扎羊，让无数去过瑞安的食客牢牢记住了这道特色菜。在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻得如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，让人吃了根本停不下来。

4、猪头爿

去过瑞安的朋友应该都吃过这道美味，相信很多朋友对这道美食的味道是念念不忘的。猪头爿在选材上就有特别要求，一定得是农民自家养的土猪，剔除猪头上的全部肥肉，只留下精肉部分。烹饪后的猪头爿更是达到色香味俱全，让人垂涎欲滴。

5、瑞安猪油团

猪油团是用糯米磨粉制作的传统风味的瑞安小吃，在当地非常受欢迎，瑞安的大小筵席都离不开它。这一道传统小吃，是大多数瑞安人童年的回忆。甜甜的一口吃下去，还带着桂花特有的香气，在唇齿间久久不会散去。

6、莘塍五香干

莘塍五香干是瑞安市的特产，也是一道著名的小吃。莘塍五香干成块状，半寸大小，酱红色，以口感和回味鲜美而远近闻名。经过多道工序制作而成的莘塍五香干无论是凉拌还是炒菜都很好吃，也是很多到瑞安的外地人给亲朋好友的馈赠佳品。

以上6种瑞安的地道美食味道都很不错，到瑞安的朋友一定要找找尝尝，相信你们也会喜欢上这些瑞安味道的。瑞安的美食还有很多，大黄鱼、炒双粉、茯苓糕等味道也很不错，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

瑞安有什么好吃的美食 瑞安有哪些好吃的美食

1、清正莲洁—莲子羹。瑞安曹村东岙一带盛产莲子，“荷美东岙”是这里的名片。“枣生桂子”选用东岙本地莲子，加冰糖炖煮，是男女缔结婚约时，亲朋好友的美好祝愿。

2、红糖桂花猪油团。猪油团是用糯米磨粉制作的传统风味的瑞安小吃，菜品蒸熟后表面洁白示玉示大肥肉，因为里面包着猪油，又有猪油香气，猪油团由此得名，中间馅心有用白糖或麻心，也有用红糖桂花起到解腻增香的做用。

3、番薯索面汤。索面在瑞安乃至温州地区是一道独特美食，菜品采用索面与番薯相结合，加入白糖、味精等调料煮熟后，放入烧熟的素面头，形成了一道咸甜适口，老少皆宜的地方特色主食。

4、炒双粉。采用农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料。炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

5、猪头爿、材料采自本地农民自养的土猪。剔除猪头上的全部肥肉，只留下精肉部分。猪头骨边边角角的一点肉，紧粘连着骨头，格外美味，有“骨中肉”之美称，烹饪后的猪头骨更是色香味俱全，让人垂涎欲滴。

6、农家烧田鱼。选用山田凉水里养大的田鱼，宰杀洗净待用、采用传统农家烧法，锅烧热后放适量油把田鱼煎至两边金，料酒蚝油盐白糖少许，放少许水烧至乳再加入少许酱油调色，上小火焖至汤汁浓稠即可出锅装盘。田鱼虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，田鱼的营养价值极高，含粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、氨基酸等15种营养成分。

温州瑞安美食街在哪里

温州瑞安美食街在安阳路上。根据查询相关公开信息显示，该美食街，位于浙江省温州市瑞安市安阳路，交通便利，有美酒，美食。

温州瑞安美食街在哪里

温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧。根据查询百度地图可知，温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧，美食街是一种商业类型，是各类餐饮美食的聚集地，利用餐饮企业群聚产生经济集聚效应。

瑞安虹桥路小吃街位置

温州市瑞安市虹桥路与宝山路交叉口。据百度地图显示。瑞安虹桥路小吃街位于中国浙江省温州市瑞安市虹桥路上，具体地址是温州市瑞安市虹桥路与宝山路交叉口。瑞安虹桥路小吃街是一条著名的美食街，有各种特色小吃和美食，如瑞安小笼包、瑞安烧饼、瑞安鲍鱼粥、瑞安臭豆腐等，深受当地居民和游客的喜爱。

瑞安小吃，吃不停

  我的家乡在瑞安，一座麻雀虽小却五脏俱全的城市。在瑞安有一条路叫"虹桥路"这里有各种各样小吃。这些小吃的存在的年龄比我的年龄还大，每次回到家乡，总是会第一时间去重温这些从小吃到大的小吃。在寻找儿时记忆美食同时又会发现一些新小吃。

「1」cup cup's chicken 炸鸡店

  啤酒炸鸡是看韩剧的必备，昨天朋友带着新探索的这家炸鸡店瞬间俘获我欢心。整家店铺以为主色调，粉色为辅，一进店就很友爱，瞬间让人心情大好。我们点了一只薄皮酱香妙龄鸡，口感并不比某肯x鸡，某华x士，某thank u M的炸鸡差，甚至是超过，但不管是从价位，口味，还是颜值及店铺风格综合评价，相信我，这是一家性价比极高的炸鸡店！快去吃，好嘛。据说在整个瑞安有多家分店。

地址：瑞安市陶山镇

推荐：薄皮酱香妙龄鸡 薯条

人均：30

「2」为弟瘦肉丸

  记不清具体是哪个年纪在瑞安有了瘦肉丸这种小吃，那时在虹桥路的后街有各种各样的小摊都在售卖。随着日子一天天变化，实力瘦肉丸摊主留存到了现在，印象很深的一家是为弟瘦肉丸，一家是好记瘦肉丸。

 

这家为弟瘦肉丸是一点点看着它从一家夫妻档小摊做着做着到现在变成一家瘦肉丸专属店铺在经营。而现在俨然已从夫妻党变成了档，子承父业，多么有意义。看似简单的做法，实则对于整个肉浆制作的原料配比十分考究，任何环节出现问题都会影响这个肉丸的弹性。其次配菜绝对是整个瘦肉丸的点睛之笔（香菜、芹菜、葱末、榨菜、紫菜少许）不仅增加了整个汤汁的鲜美，同时使之颜色更加美观。

地址：瑞安市虹桥路后街

推荐：瘦肉丸（记得➕香菜！）

人均：10

「3」满街香臭豆腐

臭豆腐有很多，但是瑞安后街这家臭豆腐特别之处在于它的特制汤汁。外脆里嫩的臭豆腐，撒上新鲜香菜，浇灌上滚烫浓稠汤汁，再搭配秘制辣椒酱，放入口中，闭上双眼，慢慢品尝，仿佛遨游在臭豆腐精彩世界，居美味！

地址：瑞安市虹桥路后街靠近南大超市

推荐：臭豆腐（记得➕香菜！）

人均：10

「4」江南第一泡

  在瑞安对于炸物有一种特殊吃法，就是把各类荤素都炸好，然后蘸取特制酱料慢慢品尝。尤其是在晚间，来吃的人特别多。

地址：瑞安市虹桥路后街

推荐：炸鲫鱼 花菜 芋头片等

人均：30

我是杭城秀子 愿望很简单

想把更多高性价比的店铺分享给你们

也真心希望那些好店家能一直经营下去

温州瑞安特色小吃有哪些温州瑞安有什么特产

瑞安位于中国浙江温州，地处黄金海岸线中段，可以说是江南鱼米之乡。郭沫若先生曾为瑞安玉海楼题联“玉成桃李，海涌波澜”。

既然瑞安地处江南鱼米之乡，那么自然是离不开当地特色美食林，今天就将为大家介绍温州瑞安的几项特色小吃，制定出心目中的瑞安特色小吃榜单!

猪肠粉

猪肠粉的制作过程和沙河粉类似，先制作稀米浆，放入锅中蒸制成薄薄的一层粉皮，最后将粉皮卷成条状，由于形状像猪肠而得名猪肠粉。

在吃猪肠粉之前，用剪刀将它剪成一小节一小节的，再淋上酱油、熟油搅拌开来，就可以开怀大吃了!

糯米饭

糯米饭的制作过程不难，事先准备好糯米，淘洗后蒸煮熟。直接盛入碗中，在饭上放入切成块的油条。最后淋上香喷喷的肉末汤，这样就组合成了瑞安特色早点。它也是瑞安人早餐的不二选择。一颗颗饱满剔透充满了嚼劲的糯米，爽脆可口的油条块，加上香气四溢味道适中的肉末汤，完美的结合成一碗诱人的糯米饭。

百煎饼

披着糯米饭的外表，里面的馅料确实花菜沫和碎的豆干。这是一款藏身于大街小巷中的小吃，它原本是无名小吃，后来经过创始人廖奶奶的口传，成为了“百煎饼”。不要小瞧了这一只饼，不知道多少人开车弯弯绕绕就是为了它!

索面

索面可以说是瑞安的特产了，许多瑞安人家在有了小孩以后都要用索面来接待客人食用。索面，顾名思义，是像绳索一样的细面。它用面粉加上盐和水和面而成。制面师傅先把面团揉成大饼，再将其分螺旋形的面条，像拉面一样慢慢拉细，最后在晾晒成型。

一碗新鲜的索面，放上一个荷包蛋，加上葱花和小虾米，汤浓面白，味道想想就忍不住了!

瘦肉丸

在温州，人们喜欢把非球状的肉面混合物也成为丸子，瘦肉丸就是这其中的典型。温州瘦肉丸也是一道老少皆宜的名小吃。将细长的肉羹划入开水中，会发现它立刻就浮了上来，外表洁白略微泛红，味道鲜美。

瘦肉丸和普通肉丸不同，充满了劲道，不过优点是劲道，缺点也是。由于它弹性太足了，可能不适合牙口不好的人哦!

杏仁腐

杏仁腐也叫杏仁豆腐，是温州传统特色小吃之一，味道偏甜。先把甜杏仁放入水中静置，淘洗干净后研磨成浆，加水煮至沸腾，再等待冷冻凝结之后切成块状，由于看起来神似豆腐，因此得名杏仁腐。

除了味道可口意外，杏仁腐还有一定的滋补作用。正确食用杏仁，有一定的补肺效果。但是也需注意量，不当食用杏仁容易引起中毒，因此选择杏仁腐一定要选择口碑好的正规店铺。

以上小吃仅代表个人观点，一百个人眼中有一百个哈姆雷特，相信在各自尝试之后，也一定有一份属于自己的瑞安小吃榜单了!

瑞安私房菜有哪些

瑞安私房菜有哪些

瑞安是一个有着悠久历史的城市，美食文化也非常繁荣。其中，瑞安私房菜是不可忽视的一部分，被誉为瑞安饮食文化的代表之一。这些私房菜，不仅味道鲜美，更展现了瑞安人的独特生活方式和文化传承。下面，就让我们来一探究竟，看看瑞安私房菜都有哪些。

瑞安菜的特点

与其他地方的菜系不同，瑞安菜以清淡、鲜嫩、细腻、爽口为其特色，同时讲究色香味形俱佳。其中，以鱼、虾、蟹、鸡、猪肉等为主要原料，搭配上各种时令蔬菜，独具瑞安地方特色。

瑞安私房菜有哪些

1. 虾卷：虾卷是瑞安私房菜中最具代表性的之一，主要原料是新鲜的虾肉。将虾肉用滤网压成细蓉，再搭配上少量的草鱼、独头蒜、姜茸等辅料，再在面粉里沾一层，用平底锅爆炒即可。

2. 圆子：在瑞安，每到冬季，就会出现一道美食——圆子。自古以来，瑞安人就将圆子作为冬季节庆的必备美食。它制作精美，味道鲜美，而且很有营养。制作材料主要是糯米、芝麻、花生、核桃等，以传统口味为主。

3. 烤全鱼：瑞安肥美的鲤鱼加上独特的烧烤技巧，制成了一道特色美食——烤全鱼。烤全鱼看上去金黄麻脆，鲜嫩可口，每一口都能感受到浓郁的烤鱼香味，让人食欲大开。

4. 卤蹄筋：卤蹄筋是瑞安人常年吃的美食之一，许多人都能在瑞安街头的小吃摊上找到它的身影。它的味道咸香适口，还有很多的蛋白质和胶质，具有很好的滋补作用。

总结

瑞安私房菜种类繁多，每一道菜都是当地人对美食的深度追求。这些菜品不仅在当地很受欢迎，在外地也有很多的追随者。如果你想品尝瑞安私房菜，去趟当地的小餐馆会是一个不错的选择。相信你一定会爱上这里的美食。

瑞安有什么好吃的?

问题一：瑞安有什么好吃的地方 浙一家百味工坊安阳店

魔豆蜜悦西式自助餐厅

江南甲第火锅瑞安总店

阿瓦山寨塘下店

金饭碗(万松路)

豪客来瑞安塘下店

葡萄园大酒店

二粒米

三千里韩国烤肉城(瑞安店)

小肥羊（安阳路店）

香江美食

豪客来万松餐厅

春莲渔家菜

蓝鸟茶餐厅

易来客牛排馆

潮欣迷宗蟹(虹桥北路)

问题二：瑞安有什么好吃的美食 我来说说泰和的美食，泰和乌鸡是泰和最著名的美食，鸡美味道美还滋补，去到泰和一定要尝一碗乌鸡汤，也可以在网上购买。

问题三：温州瑞安有什么好吃的？？ 【瑞安土特产】

红娘酒、瑞安银杏、瑞安马蹄笋、董夏橄榄、梅花鹿茸、瑞安盘菜、南山索面、荸荠杨梅、白银豆、清明早茶、陶山甘蔗、马屿花菜、高楼杨梅、温郁金、瑞安李大同双炊糕、瑞安百好炼乳

问题四：瑞安哪里有好吃的 浙一家百味工坊安阳店

魔豆蜜悦西式自助餐厅

江南甲第火锅瑞安总店

阿瓦山寨塘下店

金饭碗(万松路)

豪客来瑞安塘下店

葡萄园大酒店

二粒米

三千里韩国烤肉城(瑞安店)

小肥羊（安阳路店）

香江美食

豪客来万松餐厅

春莲渔家菜

蓝鸟茶餐厅

易来客牛排馆

潮欣迷宗蟹(虹桥北路)

问题五：瑞安哪里有好吃的 去东山玉林酒店东西便宜好吃又上档次。 东山上埠祥峰海鲜城。也可以去万送路吃牛排。还可以去西门百好厂那里吃牛肉 只要是牛身上的那里都有 还有很多别的菜系。安阳里的渔家菜味道也不错。外滩的东西也可以去尝试下。茶室不知道你喜欢不喜欢去 里面有吃有喝环境也幽雅。喜欢喝啤酒的可以去青岛啤酒城 里面的黑啤超赞 喝起来够尽又够爽的。

问题六：瑞安好吃哪里有? 猪油丸

下面先来说说猪油丸。这猪油丸可不是猪油做的丸子，而是一种非常可口的小吃。店家们随便在门口支一个平底锅，浇点猪油，然后开始加热锅子。油慢慢地沸腾了。于是，店家便小心翼翼地将米粉做的圆饼一个个贴在锅上。“吱吱”的声音此起彼伏。诱人的香气越来越让人食指大动。猪油丸的理想境界是：一面烤的金黄灿烂，一面仍然洁白无暇；丢下几个钢蹦儿，老板非常熟练地把猪油丸用油纸一包，我们便惬意地享受这自在的美食。

先对着正面咬一口，脆生生，吱吱冒油，带者锅巴的美味，但比锅巴更有嚼头；然后再咬一口背面，又粉又糯，感觉好象顺着口腔往下滑一样。带着稍许的咸鲜，味道正好。在冬日的早晨，北风怒号；簌簌发抖地夹在队伍之中，等候老板娘新鲜出炉的猪油丸。一旦拿到手，便迫不及待大啖之，于是就感觉一股暖流游走于浑身上下，舒坦。

做好猪油丸的诀窍在于米饼制作的质量和烤的技巧。它的煎制和馅饼不同，类似于匹萨饼；只用油对米饼的单面进行加热，所以才会一面脆一面糯。米粉要用热水先和一下，这样才能发得均匀；中间要不断揉搓，以增加吃的时候适口性。每个米饼比掌心略小，厚度和普通馅饼相当，中间不加其它作料，纯粹靠米粉的均匀传热来入味。另外由于是用猛火来烤，所以对火候的掌握自然要求很高。温度过了，脆的一面容易发黑变焦，口感大为逊色；温度不足，脆的地方就不够脆，糯的地方会夹生。一锅大概也就十多个猪油丸，起锅之后通常马上被一抢而光。您没买到？那就耐心地等待下一锅出来吧。

猪脏粉

猪油丸不是猪油做的丸子，可这猪脏粉却是十足的以猪内脏来入味的小吃。在瑞安街头，随处可见卖猪脏粉的，但味道特好的猪脏粉并不是每家都能做的。好的猪脏粉需要两点：一是粉要足够新鲜。这种粉形同桂林米粉，通体洁白，而且有足够的韧性和筋味儿；另外，高汤是必不可少的。米粉本身并无味道，全靠高汤把新鲜的味道吊出来。好在瑞安地处东海之滨，得平原山川之胜，物产丰饶，所以制汤入味的原材料颇多。洞桥下的店家喜用鱼虾来增加汤的鲜美，吊桥头的店家则喜欢用肉臊子来兑味。但是毫无疑问，猪内脏（主要是大肠）和绿豆芽是不可或缺的作料。

一般卖猪脏粉的店并不大，但里面比较干净，散落着几张台子。每张台子上放个筷笼，以及一包面巾纸。“店家，来碗粉。”“好嘞。”然后就是熟练的炮制美食的过程。抓把粉，往滚汤里一过，撩几下便盛上来；渐次加入猪脏、绿豆芽丝儿、肉糜；喜好辣味的自个儿加点辣椒酱，热气腾腾地开吃。舌头一触便不能自持，然后是不断听到舌间的呼呼声和大口喝汤的咕噜声；顷刻间，一碗粉便吃了个底朝天儿，犹自砸巴砸巴嘴，回味无穷。此时最心急的，莫过于在排队等吃的人，闻香而未能举筷，颇为难受。等到猪脏粉上来，大口地往嘴里送，又是分外畅快。也是一景。

猪脏粉的妙处在于汤。这汤需要店家常年熬制，无论寒暑。汤本身就非常的鲜，外加非常的清。小的时候，每每吃到这美味的猪脏粉，总是慨叹这汤的神奇。仿佛任何东西经过这汤的孕育，都会变得美味无比。有“荤中之荤”称号的猪脏经过反复盐搓、洗涤，然后加入多种调料，精心烹制而成；入口香滑，没有任何腻味，令人不欲停箸。味道甚佳的猪脏粉，并不是任何时候都可以吃到。比方说，洞桥下那家店，清早开始营业，一到十点雷打不动关门。您要是去迟了？那就第二天请早吧。晚上朋友相聚晚了，早上就极想睡个懒觉，但往往最终肚子抵挡不住馋虫的。可是一碗猪脏粉落肚，便觉“早起的鸟儿有虫吃”实在有道理。

鱼丸

鱼丸又叫鱼面，是海边人家的吃食。有趣的是，鱼丸并不是圆形的，所以称其为丸稍显牵强。海边人家，风里来浪里去，舟辑劳顿。每天打上不少鱼来，由于以前没有......>>

问题七：瑞安有哪些小吃 ◎北门头下午的煎包;晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别) 呵呵,好象是7毛钱一个

◎北门口头.有一家可口面馆

◎北门头馒头贴，在如意网吧旁边

◎北门头口＂锦湖面馆＂

◎每天早上九点之前,北门头菜市场斜对面,有家馒头店味道很好.也有卖馒头贴和猪油圆饼（旁边是药店）

◎南门菜场里的早点,有油泡素菜饺子(夹心是花菜,味道很纯正)

◎仓前街的猪油盐,做的又焦又脆.大沙堤路口的猪油盐饼，味道最好 ,这些东西都要趁热,刚出炉的才好吃.

◎仓前街的马踢松和烧饼.

◎仓前街和解放路的交街处角，有一家卖现做“道管绳” 好贵的说,10块钱也就那么一点!~~

◎李大同的麻花和其他小吃.

◎公园路塔儿头过去点还没到医药公司的一家在门台里做的灌汤小笼包.

◎公园路的小笼锅帖，味道不错。当然，涌泉巷的锅帖也有名

◎公园路有家饺子店，里面的水饺满好吃，别的还有粽子和小笼包也很好吃，1中往玉海中学方向，稍微留意下，是1家书店对面，很小的一家

◎县前头的麦塔锅~~~在小胡同里的那家，几十年了

◎县前头那晚上摆摊出来的白贴膏

◎周松路的县前头炒粉干;炒面;炒年糕.,

李大同的双炊糕，绿豆糕，面茶糕，冰雪酥 桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的涌泉巷里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃

◎周松路县前过桥米线 5块钱一碗,蛋黄香芋的

◎万松路老地方,人民医院上面的路口.

◎桐桥麻油鸭

◎桐桥头：有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了

◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼

◎八角楼的咸汤圆,

莘塍大桥下有家点心店~煮的点心蛮好吃得~辣椒自己调

◎虹桥路后街，啊林粉店，里面的沙锅很好吃的说........ 10块钱一碗都不好吃的话，我就要奇怪了.不知道现在涨价了没有.

◎虹桥路那边的臭豆腐还不错~莘塍那边也有一家。那个滋味道好~ 呵呵,还有起步价,2.5块钱一碗.

◎虹桥沙锅,还好把,不错,要7块钱一碗

◎后街泡泡 ,这个就不用说了,在哪里都不知道的话,瑞安就不要混了;

◎虹桥路非主流店后面有一家牛肉碎不错

◎虹桥北路有家鸡堡店

◎龙首桥的灯盏糕

◎龙首桥的温州松糕

◎麦田村的麦香鲫鱼味道还不错

◎枕头糕（名字应该是这个吧.）解放路，每天晚上都会有婆婆在卖的，

◎解放路，海华大厦的真鲜奶吧旁边有家卖鱼丸店

◎沙河路口花园新村12幢有家沙县小吃，里面混沌很好吃

◎新街有家饺子店，里面饺子贴跟小笼包都满不错的

◎疾病防疫中心旁边的兰州拉面店

◎大绵羊烧烤，玉海广场旁边

◎3期猪肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方

◎三期5洲超市附近的烧饼店

◎外滩蓝色海岸对面，有家韩国烧烤店，是自己动手的，

◎花园路桥头和国税有2家糯米饭温州大包里的,国税对面这家了,

◎隆山东路琴琴猪脏猪血汤(3元)+锅贴2元

◎隆山路购物一条街路口有一家沙锅店

◎三期五洲超市附近一家鱼丸的小点心店里面的目鱼丸

◎西山脚下有家人家烧,,正宗的人家烧（店子没有招牌的，有招牌的则不是）-。-这是啥店呢

◎丰湖街靠近桐桥头的眼镜,猪肠粉,

◎九里巷子里的饺子

◎东山下埠的熬糕。

◎塘下的鸡壳，鲍田的骨头...>>

问题八：瑞安有哪些小吃跟特产 瑞安小吃、特产：

[李大同双炊糕]李大同双炊糕由糕点名师李瑞庆创制于清代光绪年间，距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀细筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜，老少皆宜，是温州市传统名点。

[莘塍豆腐干]瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

[湖岭牛排]湖岭牛排采用传统的中国式炖煮，非常适合大众口味。取农家山养黄牛身上的带肉肋骨，先挑净上面的油筋，再截成五厘米左右的小方块，然后放入沸水，和以姜、蒜、茴香、辣椒、党参等中药、调料，温火炖煮而成。

[八角桥烧饼]八角桥烧饼以面粉为原料，以葱花和肥肉作馅，放置炉中烤炙而成。具有外焦里嫩，香酥可口，咸中带甜之特点，是老少皆宜的大众食品。距今已有百多年的历史。

[葱烤鲫鱼]将腌制好的鲫鱼下油锅，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味，然后再下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。具有酱色明亮，骨酥肉嫩，回味香甜之特色，为佐酒佳肴。

[擒雕炼乳]擒雕牌炼乳是由优质新鲜牛奶、白糖为主要原料，经科学方法浓缩精制而成的高档乳制品，其营养丰富、奶味浓郁、口感细腻、粘度适中，呈乳白（黄）色，是理想的营养食物。2004年11月，“擒雕”牌炼乳成为温州市首个通过国家质监总局“原产地标记”认证的品牌。

[林溪工艺品]瑞安市西北部林溪乡溪坦村和其毗邻的贾岙村自古就有制作工艺品的传统，现有厂家达40多家，且多数人家从事工艺品制作。已形成木作、剪镂、塑作、铸锻、金属、编织、刻印、画绘、玻璃制作等技艺类型，产品远销全国各大中城市及欧洲、北美、东南亚及拉美等几十个国家。2000年，林溪被命名为“工艺品之乡”。

[高楼杨梅]“杨梅成熟满山红”，这是清朝郭仲岳《瓯江竹枝词》中对杨梅丰收景象作出的生动描绘。高楼是温州地区杨梅的主要产区之一，其黑炭梅、东魁梅等以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名，且富含硒元素。

[马蹄笋]绿竹是生长在我国南方的著名优良丛生食用笋竹，其笋形似马蹄，故名“马蹄笋”，为我市传统名优特产。马蹄笋笋肉厚实、笋质脆嫩、笋味鲜甜爽口，富含大量活性粗纤维素，具有减少人体内有害物质积留和吸收、帮助消化排泄、防止肠癌和减肥等功效，既是佳菜也是良药。

[温郁金]郁金又名莪术，俗称姜黄，为多年生宿根草本，姜科植物，在瑞安种植的姜黄则以其独特的成分而称为温郁金或温莪术。《本草纲目》中记载，姜黄具有利胆、镇痛、杀菌等功效，乃是中药“浙八味”中的重要一味。

[九潭金银花] 金银花，又名双花、忍冬花，系多年生藤本小灌木，因其独特而神奇的药用价值，历来为医药制剂所广泛运用，是我国的名贵中药材之一。其性寒、味甘，具有清凉解毒，广泛抗菌，通经活络之功效。“九潭金银花茶”，精选深山优质鲜金银花，采用先进的烘干工艺精制而成，为浙江省无公害产品，产品畅销国内外。

[平阳坑索面]索面又称长寿面，为浙南地区独有，至今已具有200多年的制作历史，系纯手工制作的绿色食品。索面长约3至4米,面身细韧柔软，洁白如丝，其性温和，易消化，有营养，具有滋阴补体之功效，鲜而不腻，软而不糊。

[董夏橄榄] 瑞安市桐浦乡董夏村是浙江省两处重要的橄榄产地之一，其味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺、利咽、生津、解毒之功效，是传统的中医药材。

[鲍鱼]我市放养的北方型皱纹盘鲍和南方型杂色鲍为全国罕有，鲍肉细嫩，每......>>

问题九：瑞安有哪些美食特色 俗话说：“民以食为天”，可想吃在我们老百姓的生活中占有多大的分量。珠海是个移民城市，更是汇聚了各地的美 *** 华，各种各样的食肆散落在珠海的大小“街道”，组成幅幅“食在珠海”的风情画。

日前，笔者到新香洲，偶然发现，在体育常心附近，有一条才二百多米长，叫怡华街的小街，竟排列着大小三十多家餐馆，他们中有的以正宗名菜著称，有的则以小卖小炒为主，各有各的经营手段，各具特色，互不干扰，真是好一条“怡华食街”！

地地道道“乡下鸡”

一进怡华街，就被路口的“湛电乡下鸡店”吸引了注意力，不知道这家的菜是不是像它的招牌一样醒目？

还没到饭局时间，“湛电乡下鸡饭店”三大间店面近700平方米的楼上楼下已坐满了食客，实力尽在此时体现。

经笔者了解“湛电乡下鸡饭店”火爆秘决是：物美价廉，该店的“鸡”是从湛江电白乡下一家一家收购来的名副其实“乡下鸡”。菜，全是当天新鲜现买的，从不隔夜，而且价钱便宜，再就是该店除了货真、价实、物美的湛江名菜“乡下鸡”吸引了无数远道来客，该店的蚝仔粉、尤鱼筒等一些独具湛江家常菜特色的小菜也深受广大食客喜爱，难怪这一批又一批的食客穿流不息，出现了珠海其他餐馆少见的红火景象。

据该店老板介绍，因每天前来品尝的食客太多，他们准备在沿河路再开一间1000平方米的“乡下鸡”分店，约在8月中、下旬开业，为的是满足更多食客的需求，让更多的珠海人一饱口福。

火 *** 辣“湘江菜”

在怡华街上，开着四、五家湘菜馆，其中“湘红餐厅”的食客如流，而那几家的生意显得有些清淡。

虽然“湘红餐厅”的店面没有“湛电乡下鸡饭店”这么大，阵势那么强，但前去品尝“湘菜”的人流还是不少，一间店面显然太小，有不少迟到者只好站着等候。

为什么这条街上这么多湘菜馆唯独这边风景独好？一位食客告诉笔者：“这家的湘菜就是对味！”

笔者还有意问一个“辣”得舌头乱伸，手指乱动的广东客：这“湘菜”好吃吗？这位客人还是连连点头说好吃！好吃！

真是不怕辣，吃湘菜！

据食客介绍：吸引他们来这个“湘红餐厅”的，不光是湘味浓浓的家乡菜，还有独家推出的竹筒鸡、竹筒胡椒猪肚等竹筒系列。笔者注意到，差不多每张桌上都有一个竹筒菜。

该店的老板告诉笔者，他们的经营之道主要是：“以诚待客”，除保证菜的质量、让利多销外，更注重的是信誉，用优质服务争取回头客。

独一无二“闽西菜”

在这小小的怡华街上，除了大家都知道的粤菜、湘菜、川菜、京菜、东北菜外，还有一间经营很少有人尝过的“闽西菜”馆，店名叫“三排寨餐馆”。

问题十：瑞安吃的比较爽的地方。介绍几个 瑞安经典小吃大 *** ◎北门头下午的煎包\晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别)

◎南门菜场里的早点,有油泡素菜饺子(夹心是花菜,味道很纯正)

◎仓前街的猪油盐,做的又焦又脆.大沙堤路口的猪油盐饼，味道最好

◎仓前街的马踢松和烧饼.

◎李大同的麻花和其他小吃.

◎县前头那晚上摆摊出来的白贴膏.

◎公园路塔儿头过去点还没到医药公司的一家在门台里做的灌汤小笼包.

◎周松路的县前头炒粉干\炒面\炒年糕.李大同的双炊糕，绿豆糕，面茶糕，冰雪酥

◎公园路的小笼锅帖，味道不错。当然，涌泉巷的锅帖也有名。

◎桐桥麻油鸭

◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼

◎桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的那个巷子里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃~

◎八角楼的咸汤圆

◎县前头的麦塔锅 在小胡同里的那家，几十年了

◎东山下埠的熬糕。

◎莘塍桥底下还有煎饺和羊脚

◎龙首桥的灯盏糕

◎塘下的鸡壳，鲍田的骨头

◎虹桥路后街，啊林粉店，里面的沙锅很好吃的说..

◎虹桥路那边的臭豆腐还不错~莘塍那边也有一家。那个滋味道好~

????莘塍大桥下有家点心店~煮的点心蛮好吃得~辣椒自己调

◎麦田村的麦香鲫鱼味道还不错

◎枕头糕（名字应该是这个吧，先将就着）解放路，每天晚上都会有婆婆在卖的，生意爆好，有时候都要等好久，每次晚上逛完街都会买~~真的很好吃~~

◎北门头馒头贴（基本下午3点左右有卖，卖完就没，想吃可要勤快点），在如意网吧旁边

◎沙河路口花园新村12幢有家沙县小吃，里面混沌很好吃~~（刚下去吃了1大碗~~好饱~~）

◎万松路老地方（基本去吃排骨面，那软排好爽）偶承认自己是食肉动物，在疾病防疫中心对面

◎八角桥饮楼（本人比较喜欢那的汤圆，甜跟咸都满不错），这个地址位置不好表达，打的吧~~

◎虹桥沙锅（很少去吃，主要人多位置少，都要挤，恨~~），这个不知道在哪就去虹桥路拉个人问

◎后街（泡泡**地~~）

◎北门头口＂锦湖面馆＂（也是属于老字号吧~~我很小时候就去吃过了~~味道很好~~）

◎周松路县前抄粉干（名字好象是这个，可能记错，开很久了，味道满好的），顺着路找吧

同样是周松路，有家过桥米线，记性不好，吃过就忘了，味道可以~~想吃的也顺着路继续找吧~~

◎虹桥北路有家鸡堡店~~唉~~人老了，记性不好~~名字..就3味书屋旁边，味道不错~~

◎昨天刚发现的，新街有家饺子店，里面饺子贴跟小笼包都满不错的，主要是店主的儿子很可爱，小小年纪就这么帅，长大了肯定无敌美男子

~~至于位置~~太偏僻了~~想吃的要人带路了~~

◎阿林猪肠粉（吃过1次，还好~~）后街~~

◎龙首桥的温州松糕（味道不错的~~不过带回家时候都凉了）

◎桐桥头：有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了

◎公园路有家饺子店，里面的水饺满好吃，别的还有粽子和小笼包也很好吃，1中往玉海中学方向，稍微留意下，是1家书店对面，很小的一家

◎疾病防疫中心旁边的兰州拉面店（生意满好的）

◎大绵羊烧烤，玉海广场旁边

◎虹桥南大对面的满街香（偶不爱吃，所以忘记掉了~~~）

◎3期猪肝粉，位置有待考察~~已知是在3期某地方

◎三期5洲超市附近的烧饼店~~（强烈推荐的说）

◎外滩蓝色海岸对面，有家韩国烧烤店，是自己动手的，里面抄年糕不错，其他印象有点模糊了

◎花园路桥头和国税有2家糯米饭很好吃说~~偶要去~~年底没吃到~~

◎龙首......>>

瑞安市美食

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。猪油盐饼：因外表呈圆形和瑞安方言原因，部分人称之为猪油圆饼，瑞安名小吃之一。李大同双炊糕：用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需十几道工序才能完成。

瑞安市美食有猪油盐饼、李大同双炊糕、梅菜干鲜肉粽、莘塍豆腐干、湖岭牛肉干、瑞安麻油鸭、高楼炒双粉、南山索面等。

1、猪油盐饼：猪油盐饼，因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因，也有部分人称之为猪油圆饼，是瑞安的著名小吃之一，在瑞安人的记忆中，猪油盐饼绝对是当仁不让的角色。它是瑞安的传统小吃，源于瑞安，也独属于瑞安，是很多瑞安人小时候的早餐回忆。

2、李大同双炊糕：李大同双炊糕是瑞安的传统糕点，由名师李瑞庆创制于清代光绪年间，有着百年历史，先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称。李大同双炊糕，选用糯米粉加白糖或红糖制作而成，撒上桂花后切块，再经两番炊制，需要十几道工序才能完成。

3、梅菜干鲜肉粽：馅料的不同，往往决定了粽子是否美味，梅菜干是由家家户户自炒的，能吸取鲜肉里的油脂，两者搭配，使得粽子掰开后，入口特别清爽。在很多瑞安人的孩提时代，都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽，历经岁月变迁，也是念念不忘。

4、莘塍豆腐干：莘塍豆腐干是浙江瑞安传统小吃，莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它先用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、解冻、压挤，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市。

5、湖岭牛肉干：纯手工制作，先卤后酱再风干，比普通的牛肉干要鲜、湿。横切牛肉的口感比较软，顺切牛肉的口感更耐嚼，零食、下酒都不错。

6、瑞安麻油鸭：新鲜鸭肉与秘制酱料的组合，制造出来的独特口感便深深地烙上了瑞安地域标签。瑞安游子无论走到哪里，最想念的还是家乡的麻油鸭。

7、高楼炒双粉：双粉二字即番薯粉和细粉丝。采用瑞安农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料，高楼炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

8、南山索面：索面是瑞安方言“纱面”原谐音。因索面的白和细，柔韧与长度可与棉纱相比的特点，故得其名。索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料或加些料汤即可。索面自成一色，又细又匀、颜色白净，口感非常好，是一般面条不可比拟的。是温州的传统特色美食，为订婚走亲不可缺之礼品。

瑞安市是浙江省著名的鱼米之乡，有哪些瑞安的美食可以推荐的？

瑞安市是温州下辖县级市，自古以来都是著名的鱼米之乡，因此其物产丰富、富庶一方，从而形成了许多有名的地方美食，闻名于整个浙江，下面就给大家分享一下到了瑞安有哪些美食是不容错过的。

1、瑞安烧饼

在瑞安，卖烧饼的有挺多家，但是真正好吃的也就那么几家，不是本地人还真的是不知道。瑞安的烧饼还是有自己的特色的，虽然说也叫作烧饼，和其它地方的烧饼还是不一样的，更准确地说，应该是叫作烘烤饼的。瑞安烧饼一定要在特制的烤炉里面烤，用来烧火的一定要是木炭，这样出来的烧饼呈金，轻咬一口，香气四溢，饼中镶嵌的肥肉，入口即化，肥而不腻。

2、瑞安索面

索面是浙江的一种特产，俗称“长寿面”，瑞安平阳坑的南山村是浙江著名的索面产地，几乎家家户户都会制作索面，其生产的索面在整个浙江都非常畅销。索面，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一。

3、瑞安扎羊

瑞安扎羊，让无数去过瑞安的食客牢牢记住了这道特色菜。在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻得如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，让人吃了根本停不下来。

4、猪头爿

去过瑞安的朋友应该都吃过这道美味，相信很多朋友对这道美食的味道是念念不忘的。猪头爿在选材上就有特别要求，一定得是农民自家养的土猪，剔除猪头上的全部肥肉，只留下精肉部分。烹饪后的猪头爿更是达到色香味俱全，让人垂涎欲滴。

5、瑞安猪油团

猪油团是用糯米磨粉制作的传统风味的瑞安小吃，在当地非常受欢迎，瑞安的大小筵席都离不开它。这一道传统小吃，是大多数瑞安人童年的回忆。甜甜的一口吃下去，还带着桂花特有的香气，在唇齿间久久不会散去。

6、莘塍五香干

莘塍五香干是瑞安市的特产，也是一道著名的小吃。莘塍五香干成块状，半寸大小，酱红色，以口感和回味鲜美而远近闻名。经过多道工序制作而成的莘塍五香干无论是凉拌还是炒菜都很好吃，也是很多到瑞安的外地人给亲朋好友的馈赠佳品。

以上6种瑞安的地道美食味道都很不错，到瑞安的朋友一定要找找尝尝，相信你们也会喜欢上这些瑞安味道的。瑞安的美食还有很多，大黄鱼、炒双粉、茯苓糕等味道也很不错，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

瑞安有什么好吃的美食 瑞安有哪些好吃的美食

1、清正莲洁—莲子羹。瑞安曹村东岙一带盛产莲子，“荷美东岙”是这里的名片。“枣生桂子”选用东岙本地莲子，加冰糖炖煮，是男女缔结婚约时，亲朋好友的美好祝愿。

2、红糖桂花猪油团。猪油团是用糯米磨粉制作的传统风味的瑞安小吃，菜品蒸熟后表面洁白示玉示大肥肉，因为里面包着猪油，又有猪油香气，猪油团由此得名，中间馅心有用白糖或麻心，也有用红糖桂花起到解腻增香的做用。

3、番薯索面汤。索面在瑞安乃至温州地区是一道独特美食，菜品采用索面与番薯相结合，加入白糖、味精等调料煮熟后，放入烧熟的素面头，形成了一道咸甜适口，老少皆宜的地方特色主食。

4、炒双粉。采用农家自制番薯粉和粉干，加入笋干、肉丝等配料。炒双粉的做法颇为讲究，双粉在下锅前要在温水中浸泡，且要分个先后，番薯粉要先放，细粉丝稍后，浸泡过的双粉更具韧性。热好的猪油，将双粉同时下锅，用文火翻炒十余分钟，期间要将笋干、肉丝、豆芽依次放进去，即可上桌。番薯粉有弹性，细粉丝相辅相成，富有口感。

5、猪头爿、材料采自本地农民自养的土猪。剔除猪头上的全部肥肉，只留下精肉部分。猪头骨边边角角的一点肉，紧粘连着骨头，格外美味，有“骨中肉”之美称，烹饪后的猪头骨更是色香味俱全，让人垂涎欲滴。

6、农家烧田鱼。选用山田凉水里养大的田鱼，宰杀洗净待用、采用传统农家烧法，锅烧热后放适量油把田鱼煎至两边金，料酒蚝油盐白糖少许，放少许水烧至乳再加入少许酱油调色，上小火焖至汤汁浓稠即可出锅装盘。田鱼虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，田鱼的营养价值极高，含粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、氨基酸等15种营养成分。

温州瑞安美食街在哪里

温州瑞安美食街在安阳路上。根据查询相关公开信息显示，该美食街，位于浙江省温州市瑞安市安阳路，交通便利，有美酒，美食。

温州瑞安美食街在哪里

温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧。根据查询百度地图可知，温州瑞安美食街在温州市瑞安市华顺路江诚华庭二期西侧，美食街是一种商业类型，是各类餐饮美食的聚集地，利用餐饮企业群聚产生经济集聚效应。

瑞安虹桥路小吃街位置

温州市瑞安市虹桥路与宝山路交叉口。据百度地图显示。瑞安虹桥路小吃街位于中国浙江省温州市瑞安市虹桥路上，具体地址是温州市瑞安市虹桥路与宝山路交叉口。瑞安虹桥路小吃街是一条著名的美食街，有各种特色小吃和美食，如瑞安小笼包、瑞安烧饼、瑞安鲍鱼粥、瑞安臭豆腐等，深受当地居民和游客的喜爱。

瑞安小吃，吃不停

  我的家乡在瑞安，一座麻雀虽小却五脏俱全的城市。在瑞安有一条路叫"虹桥路"这里有各种各样小吃。这些小吃的存在的年龄比我的年龄还大，每次回到家乡，总是会第一时间去重温这些从小吃到大的小吃。在寻找儿时记忆美食同时又会发现一些新小吃。

「1」cup cup's chicken 炸鸡店

  啤酒炸鸡是看韩剧的必备，昨天朋友带着新探索的这家炸鸡店瞬间俘获我欢心。整家店铺以为主色调，粉色为辅，一进店就很友爱，瞬间让人心情大好。我们点了一只薄皮酱香妙龄鸡，口感并不比某肯x鸡，某华x士，某thank u M的炸鸡差，甚至是超过，但不管是从价位，口味，还是颜值及店铺风格综合评价，相信我，这是一家性价比极高的炸鸡店！快去吃，好嘛。据说在整个瑞安有多家分店。

地址：瑞安市陶山镇

推荐：薄皮酱香妙龄鸡 薯条

人均：30

「2」为弟瘦肉丸

  记不清具体是哪个年纪在瑞安有了瘦肉丸这种小吃，那时在虹桥路的后街有各种各样的小摊都在售卖。随着日子一天天变化，实力瘦肉丸摊主留存到了现在，印象很深的一家是为弟瘦肉丸，一家是好记瘦肉丸。

 

这家为弟瘦肉丸是一点点看着它从一家夫妻档小摊做着做着到现在变成一家瘦肉丸专属店铺在经营。而现在俨然已从夫妻党变成了档，子承父业，多么有意义。看似简单的做法，实则对于整个肉浆制作的原料配比十分考究，任何环节出现问题都会影响这个肉丸的弹性。其次配菜绝对是整个瘦肉丸的点睛之笔（香菜、芹菜、葱末、榨菜、紫菜少许）不仅增加了整个汤汁的鲜美，同时使之颜色更加美观。

地址：瑞安市虹桥路后街

推荐：瘦肉丸（记得➕香菜！）

人均：10

「3」满街香臭豆腐

臭豆腐有很多，但是瑞安后街这家臭豆腐特别之处在于它的特制汤汁。外脆里嫩的臭豆腐，撒上新鲜香菜，浇灌上滚烫浓稠汤汁，再搭配秘制辣椒酱，放入口中，闭上双眼，慢慢品尝，仿佛遨游在臭豆腐精彩世界，居美味！

地址：瑞安市虹桥路后街靠近南大超市

推荐：臭豆腐（记得➕香菜！）

人均：10

「4」江南第一泡

  在瑞安对于炸物有一种特殊吃法，就是把各类荤素都炸好，然后蘸取特制酱料慢慢品尝。尤其是在晚间，来吃的人特别多。

地址：瑞安市虹桥路后街

推荐：炸鲫鱼 花菜 芋头片等

人均：30

我是杭城秀子 愿望很简单

想把更多高性价比的店铺分享给你们

也真心希望那些好店家能一直经营下去