猴头菇炖排骨
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
猪大排:500克;猴头菇:1把; 水:适量;姜:适量;蒜:适量;葱:适量;料酒:适量;醋:适量;食盐:适量;
猴头菇炖排骨的做法
排骨焯水捞出备用
将焯好的排骨放入锅中,加适量的清水和姜、蒜和葱段
加入料酒
加入少许醋炖开
排骨炖半小时后再加入猴头菇,再炖半个小时起锅加盐即可
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