![最简单的做法介绍 电压力锅炖排骨做法]( "最简单的做法介绍 电压力锅炖排骨做法")
- 1、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水，因为放在电压力锅里就不再焯水了。2、泡去血水后再在水龙头下冲洗干净，沥掉水分。3、葱姜理好，清洗干净，葱打成结，姜切成大片。4、排骨和葱姜放入电压力锅，再加入适量的水，水正好漫过排骨即可，加盖按下“排骨”键即可。...
- 16897
![甜菜头炖排骨的家常做法 甜菜头炖排骨怎么做]( "甜菜头炖排骨的家常做法 甜菜头炖排骨怎么做")
- 1、材料：排骨450克，甜菜头1个，葱，姜，香叶，大料，桂圆干；盐，醋，料酒，白胡椒粉；2、排骨用水泡上一段时间，然后沸水去杂质，捞出沥水分待用；3、蔬菜洗净，将甜菜头去皮切小块，葱切段，姜切片；4、高压锅放水烧热，加入飞过水的排骨，倒入切好的甜菜头已经葱、姜和调料，加上一点桂圆干，滴上点醋，盖盖冒气后加...
- 11084
![炖排骨要炖多久]( "炖排骨要炖多久")
- 1、排骨汤熬煮的最佳时间，一般如果是猪排骨，先将水烧开，然后小火熬煮2小时-4小时就可以了，一般4小时的营养价值最高，最养生滋补，不过如果想要喝汤吃排骨，那一般炖煮2小时即可。2、但如果是想要熬煮牛排骨，那建议熬煮3小时，因为牛骨中含有的钙以及营养元素更多，因此需要更多时间熬煮...
- 32697
![藕炖排骨能下奶吗]( "藕炖排骨能下奶吗")
- 藕炖排骨是一道很有营养价值的食材，很多人都爱喝藕炖排骨汤，一般藕炖排骨也是可以下奶的。藕炖排骨能下奶吗？下面，我们来看看小编带来的藕排骨还可以加什么一起炖相关介绍吧！藕炖排骨能下奶吗能下奶。哺乳期的妇女想要多下奶，需要多方面进行结合，如饮食上多喝蛋白质丰富的汤，像鸡...
- 31999
![如何炖排骨汤不柴还入味]( "如何炖排骨汤不柴还入味")
- 1、材料的选择，买排骨的时候要买肋排，就是肋骨。这个地方的排骨是骨肉匀称，肉包裹着骨头。且是猪的深层肌肉，水分多口感嫩，非常适合用来做炖排骨。不要买大排，大排就是一部分肋骨连着脊椎骨的排骨。大的骨头大，肉少，做出来的炖排骨没有肋排的好吃。2、想要炖排骨口感嫩最重要的是...
- 24564
![海带头炖排骨怎么做]( "海带头炖排骨怎么做")
- 先把排骨用开水焯一下。然后和生姜、黄酒、蒜一起放入高压锅内。当然，放砂锅里煮更好。待高压锅冒气后五分钟后，将锅关掉，冷却后放入海带和盐。高压锅冒气后十分钟就可出锅，出锅前再加点葱。特点：不仅汤味鲜美，还可当主食。有时也用海带炖豆腐，或者凉拌，切丝后用香油、盐，鸡精、辣...
- 33656
![茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做]( "茶树菇炖排骨 茶树菇炖排骨怎么做")
- 1、主料：猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克。辅料：食盐3克、姜4片枸杞、红枣、茄子、香菜适量、盐等。2、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好，胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫，将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆...
- 12248
![家常炒锅可不可以炖排骨汤]( "家常炒锅可不可以炖排骨汤")
- 可以，但是不追求美味的情况之下你可以选择这样炖排骨，炖排骨最好用专门的那种炖锅，这样炖排骨既有营养又好吃。如果没有炖锅的话，你选择高压锅吧。顺便告诉你我一般是怎样炖排骨：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、...
- 32966
![玉米胡萝卜炖排骨的做法]( "玉米胡萝卜炖排骨的做法")
- 1、甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干。2、玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。3、腔骨氽汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。...
- 24689
![高压锅炖排骨萝卜汤需要压多久 高压锅炖排骨萝卜汤需要压的时间]( "高压锅炖排骨萝卜汤需要压多久 高压锅炖排骨萝卜汤需要压的时间")
- 1、使用高压锅制作排骨萝卜汤需要烹煮约2小时。2、制作材料：排骨、萝卜、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。3、制作步骤：将排骨和萝卜洗净，并切成块，放入碗中备用；在锅中加入植物油，加入萝卜、葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟；将排骨放入锅...
- 13739
![炖排骨可不可以冬瓜和胡萝卜一起放]( "炖排骨可不可以冬瓜和胡萝卜一起放")
- 1、炖排骨可以冬瓜和胡萝卜一起放。2、炖排骨可以滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。...
- 18468
![做清炖排骨的窍门]( "做清炖排骨的窍门")
- 1、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。6、慢炖锅更省事不过汤汁比较透...
- 14089
![炖排骨怎么炖好吃]( "炖排骨怎么炖好吃")
- 1、把买来的排骨放入盆中，用清水洗干净，泡半个小时，把血水洗去。2、锅中加入凉水，把排骨放到锅中，记住要冷水下锅。把排骨用水煮到开锅，然后捞出。把锅中的水倒掉。3、把葱切成段、姜切成宽些的条状，或者直接把一块姜用刀拍一下也可以。准备好大料、花椒粒备用。我是把花椒粒装...
- 29683
![清炖排骨多长时间炖好 清炖排骨要多久]( "清炖排骨多长时间炖好 清炖排骨要多久")
- 1、炖排骨时间根据个人喜好及使用工具不同而决定，普通锅炖排骨在2个小时以内时间最合适，高压锅在30分钟最适合。2、主料：猪肋排500克、玉米1个、胡萝卜段100克。辅料：料酒10克、蒜瓣适量、盐3克。3、凉水入锅，焯水去血沫。4、清水煮沸，倒入猪肋排，加料酒和蒜瓣。5、大火煮沸。6...
- 33050
![排骨海带炖土豆的做法 海带土豆炖排骨怎么做]( "排骨海带炖土豆的做法 海带土豆炖排骨怎么做")
- 1、食材用料：排骨1斤左右、海带200克左右、土豆2个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜1块、料酒适量、枸杞适量。2、排骨清洗一下，用清水泡半个小时左右，中间换几次水，把血水泡出来。3、海带洗净切大块。4、土豆去皮切滚刀块，用清水泡上，去掉多余淀粉。5、葱切段，姜切片。6、排骨放...
- 8857
![炖排骨时怎样放莲藕汤不黑]( "炖排骨时怎样放莲藕汤不黑")
- 1、在放莲藕之前将其泡在无色的白醋水中浸泡，之后再放入锅中；2、在莲藕炖骨时，放入莲藕后在其上滴加白醋能有效的防止莲藕变色；3、放莲藕时避免与铁或铝炊具接触。...
- 23847
![炖排骨放什碱有事吗]( "炖排骨放什碱有事吗")
- 食用碱是可以的，不会有事。炖排骨：主料：猪排骨三百克；辅料：小白菜五十克；调料：花生油二十克、盐三克、味精两克、黄酒三克、大葱四克、姜三克；做法：将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段、姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧...
- 17433
![如何做木耳炖排骨 方法如下]( "如何做木耳炖排骨 方法如下")
- 1、排骨、黑木耳洗干净；2、黑木耳泡发；3、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；4、加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；5、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；6、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。...
- 12448
![通草炖排骨]( "通草炖排骨")
- 材料：排骨适量，黄豆适量，大枣适量，黄芪适量，通草适量，生姜片适量、盐适量。做法：1、取适量排骨洗净，剁成块。取适量黄豆、大枣和生姜片洗净。取适量黄芪、通草洗净并用纱布包好，称为药包；2、锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包；3、文火煮2小时左右，取出药包，加适量盐...
- 7158
![怎样清炖排骨好吃汤又好喝]( "怎样清炖排骨好吃汤又好喝")
- 1、炖汤的时候，要在最后加入食盐。如果我们在炖汤的时候，往锅中放盐放的太早的话，就会导致骨头重的钙质被锁住，这样，我们的想要吸收的钙质就不能很好的分解出来，我们也就不能很好的吸收，所以放盐的时间要把握好，一般是最后汤炖开的时候再放，而且放的量不要过多，清淡的口味更适合我...
- 21909
![莲藕炖排骨的做法介绍]( "莲藕炖排骨的做法介绍")
- 1、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量2、将莲藕切成楔形块状。3、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。4、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨...
- 22212
![如何炖排骨 炖排骨做法]( "如何炖排骨 炖排骨做法")
- 1、排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。2、锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。3、捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。4、转煲汤键，煮好后加一勺盐调味，炖排骨就做好了。...
- 34663
![炖排骨汤的食材需要哪些]( "炖排骨汤的食材需要哪些")
- 1、要放的食材：排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。2、芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。3、锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。...
- 17751
![紫砂锅炖排骨需要一个钟吗]( "紫砂锅炖排骨需要一个钟吗")
- 1、用紫砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时。2、砂锅炖排骨的做法：材料：猪排骨(大排)300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克。做法：（1）将排骨洗净，沥水；（2）莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；（3）将炒勺烧...
- 23749
![苦瓜炖排骨汤的做法 有什么营养价值]( "苦瓜炖排骨汤的做法 有什么营养价值")
- 1、做法：准备排骨1斤、苦瓜300g、小葱20g、姜50g、胡椒粉5g、鸡精和盐各10g。苦瓜洗净，切块，姜切片备用。将排骨、苦瓜、姜片一起放入锅中，加入温水。苦瓜煮熟后可调入盐、胡椒粉、鸡精、撒入葱花即可。2、营养价值：猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪...
- 8195
懂科普
