![干猴头菇怎么处理 干猴头菇的处理方法]( "干猴头菇怎么处理 干猴头菇的处理方法")
- 干猴头菇的处理方法如下：1、剪除根部，根部是猴头菇发苦的一个重要原因，因此在处理猴头菇前一定要把根部剪除干净，否则烹饪出来的猴头菇就会带有苦味。如果是遇到子实体变红的猴头菇的话最好不要吃，因为这类的猴头菇也会带有苦味，并且烹饪时候不好清除苦味，只能做到轻微的减少苦...
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![猴头菇能不能泡水饮用的呢]( "猴头菇能不能泡水饮用的呢")
- 1、猴头菇是可以泡水喝的。猴头菇是日常生活中比较常见的一种菌类。平时用猴头菇泡水喝，可以有效的促进消化，有利于身体内水分的排出，从而起到一定的健脾、补虚、抗癌的目的。2、而且适量的喝一些猴头菇泡的水，可以起到补肾固精的作用。对于一些阳痿早泄的患者，有一定的改善治...
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![猴头菇生吃可以吗]( "猴头菇生吃可以吗")
- 1、猴头菇不能生吃。猴头菇属于一种比较常见的菌类食物，如果生吃可能会刺激消化系统或导致过敏，建议用热水焯一下或炒制、炖煮，在完全做熟之后才可以吃。2、刺激消化系统：生的猴头菇表面可能会存在细菌、寄生虫等微生物，在生吃时有可能会对胃肠道造成刺激，出现腹胀、腹痛、腹泻...
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![猴头菇咋做]( "猴头菇咋做")
- 说到猴头菇，我不知道你是否熟悉。猴头菇通常吃的都是干货，而且价格也不太贵，所以每个人都买得起。它也是一种稀有的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇使用效果好，集营养和药用于一体，那么猴头菇怎么做呢？下面小编给大家分享。1、猴头菇炖鸡汤配料如下：猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干...
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![如何做猴头菇]( "如何做猴头菇")
- 说到猴头菇，我不知道你是否熟悉。猴头菇通常吃的都是干货，而且价格也不太贵，所以每个人都买得起。它也是一种稀有的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇使用效果好，集营养和药用于一体，那么猴头菇怎么做呢？下面小编给大家分享。1、猴头菇炖鸡汤配料如下：猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干...
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![新鲜的猴头菇怎么吃]( "新鲜的猴头菇怎么吃")
- 1、吃新鲜猴头菇先把猴头菇和蛋液，咖喱粉，食用油，食盐放在一起拌匀；2、然后把猴头菇裹上一层地瓜粉，下油锅炸至金黄后捞出，锅底留油，放入姜末，豆腐，胡萝卜和炸好的猴头菇翻炒；3、再加入适量水，蚝油，沙茶酱，翻炒后用小火煮至入味即可。...
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![素炒猴头菇的家常做法 如何做素炒猴头菇]( "素炒猴头菇的家常做法 如何做素炒猴头菇")
- 1、原料：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。8、加入切好的韭菜段调味调色。9、翻炒均匀即可出...
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![干猴头菇可以直接泡水喝吗 干猴头菇能不能直接泡水喝]( "干猴头菇可以直接泡水喝吗 干猴头菇能不能直接泡水喝")
- 1、猴头菇是可以泡水喝的。2、猴头菇是日常生活中比较常见的一种菌类。平时用猴头菇泡水喝，可以有效的促进消化，有利于身体内水分的排出，从而起到一定的健脾、补虚、抗癌的目的。而且，适量的喝一些猴头菇泡的水，可以起到补肾固精的作用。对于一些阳痿早泄的患者，有一定的改善治...
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![怎样做猴头菇]( "怎样做猴头菇")
- 说到猴头菇，我不知道你是否熟悉。猴头菇通常吃的都是干货，而且价格也不太贵，所以每个人都买得起。它也是一种稀有的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇使用效果好，集营养和药用于一体，那么猴头菇怎么做呢？下面小编给大家分享。1、猴头菇炖鸡汤配料如下：猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干...
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![猴头菇炒肉怎么做]( "猴头菇炒肉怎么做")
- 1、食材：猴头菇、肉片、耗油、淀粉、生抽、青红酒、盐、味精、生姜、青椒、胡萝卜2、做法：将猴头菇用清水冲洗，要多冲洗一会儿，之后将猴头菇放到水中浸泡十几分钟。在浸泡猴头菇的时候就可以开始准备其他的食材了，将青椒，胡萝卜，还有猪肉都用清水洗净。把青椒切成条状，胡萝卜和猪...
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![鲜猴头菇怎么吃 怎么吃鲜猴头菇]( "鲜猴头菇怎么吃 怎么吃鲜猴头菇")
- 1、准备好新鲜猴头菇、骨头、鸡肉、盐。2、把鲜猴头菇的根部切掉，放在水龙头下洗干净，洗的时候要认真，有些沙子会藏在菇毛当中，务必处理干净，最后用手撕成小块。3、小锅放水烧开，当水沸腾时，放入鲜猴头菇煮5分钟左右，去除菇的苦味，在煮的时候要用筷子搅拌一下，使菇全部沉入水中。4...
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![猴头菇丁香茶的功效与作用]( "猴头菇丁香茶的功效与作用")
- 猴头菇丁香茶是一种名贵的药膳茶，具有以下的功效和作用：1.保健养颜：猴头菇含有丰富的胶原蛋白和维生素，具有抗氧化作用，能够延缓皮肤老化，让肌肤更加有弹性和光滑。2.抗癌抗病：猴头菇中含有多种营养成分，如β-葡萄糖聚糖、多糖类、酚类物质、维生素、微量元素等，具有抗癌、抗病毒...
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![猴头菇煮多久能熟]( "猴头菇煮多久能熟")
- 1、猴头菇煮1-2个小时左右就会熟。2、新鲜的猴头菇与肉一起炖煮1-2个小时即可，干猴头菇提前泡发后需要炖煮2小时左右。猴头菇不能用热水和开水泡发，否则容易导致营养流失，甚至会使菇体产生小疙瘩，影响口感。...
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![猴头菇炖鸡做法]( "猴头菇炖鸡做法")
- 1、准备好材料：猴头菇200克、土鸡500克、盐3克、枸杞20克、姜5克、料酒2克、水200克、葱5克。2、猴头菇泡软以后撕成小块继续泡，中途大概需要换七八次水，每次换水的时候，用力把猴头菇中的水分挤出来再添加新水，这样能充分泡去猴头菇中的怪味，最后泡好的猴头菇应该是洁白柔韧的...
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![猴头菇怎么做才好吃]( "猴头菇怎么做才好吃")
- 1、猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。2、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。3、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。4、猪骨适量也在热水中焯烫一下。5、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。6、把挤干水分的猴头菇倒入锅中。7、加入几片姜。8、盖上盖子大火煮...
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![猪肚炖猴头菇的做法家常菜]( "猪肚炖猴头菇的做法家常菜")
- 1、食材：猪肚1个、莲子(干)40克、猴头菇100克；辅料：姜数片、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量。2、莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。猴头菇泡发洗净。3、猪肚炖猴头菇的做法家常菜4、清洗猪肚，刚买...
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![猴头菇放冰箱保鲜能放多久]( "猴头菇放冰箱保鲜能放多久")
- 猴头菇放冰箱保鲜能放多久：答案是5-7天左右。1、猴头菇放冰箱保鲜能放5-7天左右。2、新鲜猴头菇的保存时间与其保存方式有一定的关系，由于其中含有丰富的水分及糖类物质，所以在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质，如果是将其置于常温下保存的话，一般只能保存2-3天，若是放冰箱...
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![猴头菇的简单做法]( "猴头菇的简单做法")
- 说到猴头菇，我不知道你是否熟悉。猴头菇通常吃的都是干货，而且价格也不太贵，所以每个人都买得起。它也是一种稀有的食用菌，被列为八大山珍之一。猴头菇使用效果好，集营养和药用于一体，那么猴头菇怎么做呢？下面小编给大家分享。1、猴头菇炖鸡汤配料如下：猴头菇1个，鸡腿1个，猪骨2个，干...
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![猴头菇的储存方法]( "猴头菇的储存方法")
- 1、可以将猴头菇放进冰箱的保鲜层进行保存，因为冰箱冷温度比较低，同时可以抑制细菌的繁殖保持其鲜度。2、可以将猴头菇直接放置在阴凉通风处，但是要注意避免潮湿，这样也可以保存一段时间。3、可以将猴头菇放在阳光底下或者烘干机中进行脱水干燥，之后放到阴凉干燥处进行保存。4...
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![干猴头菇一般泡多久最合适]( "干猴头菇一般泡多久最合适")
- 1、干猴头菇一般泡6小时左右。2、直接用沸水来泡发，在泡发前需要先把干猴头菇，用清水冲洗干净，然后加入沸水直接浸泡每隔两小时要换水一次，浸泡6个小时左右，用手按压干猴头菇时，会发现里面已经没有硬磕的存在，这就说明干猴头菇已经泡好，可以按自己的需要去烹调。...
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![如何去猴头菇的苦味]( "如何去猴头菇的苦味")
- 猴头菇，又叫猴头菌，因为外形特别像猴子的脑袋，所以被人们称为猴头菇。猴头菌是鲜美无比的山珍，肉质特别的鲜嫩，吃起来非常的醇厚可口，被广大人民称为“素中荤”，而且猴头菇还有非常高的药用价值，是养胃神品，具有健脾养胃、安神、抗癌的功效对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指...
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![猴头菇怎样炖汤]( "猴头菇怎样炖汤")
- 首先准备好200克左右的瘦肉片，之后放入瓷碗中。放入两片姜片，加入虫草花约20克左右，加入茶树菇，加入花菇，放入猴头菇（洗净之后，切成小片）。加入竹笙，之后倒上一碗水左右，放入锅中蒸（锅中水煮沸之后，再用小火熬一个小时左右）。最后，出锅，往汤里放入适量的盐即可。也可以加入些红枣，红豆，自...
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![新鲜猴头菇要焯水吗]( "新鲜猴头菇要焯水吗")
- 1、新鲜猴头菇要焯水。2、在处理新鲜猴头菇的时候,我们可以先把它用清水冲洗一遍,然后在盘子里装着1%的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次,沥干水分,在烹煮之前再将猴头菇焯水。3、猴头菇是一种药用菌，因此其中带有一定苦味是正常的，但这种苦味一般都可以通过焯...
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![猴头菇产地介绍]( "猴头菇产地介绍")
- 1、猴头菇主要生产于我国大兴安岭、小兴安岭、西北天山等地区，常生于北温带的阔叶林或针叶林、阔叶混交林中，现世界各地均有栽种，如西欧、日本、北美等地区。2、猴头菇因其外形酷似猴头而得名，其味道鲜美可口，新鲜的时候是白色的，干燥后会变成浅黄色。...
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![清炒猴头菇]( "清炒猴头菇")
- 1、食材：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。8、加入...
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