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茶树菇排骨汤的做法

材料肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗 做法 1、茶树菇洗净,温水泡30分钟 2、肋骨飞水去血沫 3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水 4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己

茶树菇排骨汤的做法

葱切末,装盘备用,姜切片,装盘备用,茶树菇去根,放入碗中,加满水泡软,排骨放入冷水中,煮制30分钟,边煮边用勺子捞去浮沫。

材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料:盐5克、味精5克。 做法: 1.将茶树菇、排骨洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。 Ti

放入茶树菇、生姜,搅拌均匀,加盖中火煲1小时,揭盖加入盐,搅拌均匀,出锅装碗,撒上葱末,完成。

不上火,具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。 准备材料: 排骨350g、茶树菇30g、胡萝卜半根、食盐3g、生姜1块 做法: 1、将排骨斩成小块,清洗干净后备用; 2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发; 3、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块; 4、锅

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茶树菇莲藕排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茶树菇    

马蹄    

枸杞    

红枣    

香菇    

莲藕    

山药    

排骨    

茶树菇莲藕排骨汤的做法  

排骨焯水去沫。

洗干净排骨,放入茶树菇,香菇,红枣,枸杞,姜。加水煮沸。大火。

放入莲藕。莲藕可先用盐腌十分钟。转中火煮三十分钟。

放入山药,马蹄。依个人口味煮十到二十分钟。

放盐,少许生抽。

茶树菇炖排骨可以加萝卜吗?

可以的,推荐做法:

萝卜香菇排骨汤

用料

主料猪大排400g酸萝卜400g

调料食盐适量

萝卜香菇排骨汤的做法

1.以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜

2.香菇泡发备用

3.白萝卜去皮切滚刀块

4.排骨洗净先下锅焯一下

5.另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟

6.把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟

7.下盐巴调味撒上葱花即可食用

香菇萝卜炖排骨

材料:白萝卜.香菇.排骨.生姜. 调料:盐.味精

做法:

1:白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好.排骨切块(大小自己决定啦),生姜切片

2:烧一点水,水开后把排骨倒进去焯一下,去除血水.捞起

3:坐锅点火,倒一丁点油,油热后下生姜煸香,倒入排骨小炒两下,速倒水并加香菇,先用大火煮开五分钟,再转小火慢炖15分钟

4:15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精.

茶树菇排骨汤里面可以放海底椰吗?

可以的,没有问题

推荐做法:

茶树菇排骨煲

用料

主料猪大排250克茶树菇50克

调料食盐3克葱10克姜10克料酒2茶匙生抽10毫升老抽5克白糖15克十三香3克

茶树菇排骨煲的做法

1.干茶树菇先洗净,然后用温水盖盖泡软。(泡茶树菇的水也不要倒掉,这个非常有营养,可以和排骨一起煲)。排骨浸泡在清水中60分钟以上,中间要换水三次,这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味

2.将排骨加入老抽,白糖,生抽,料酒,葱,姜腌30分钟,这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长,味道越好,但不要超过一天

3.锅中放少许的油,将排骨炒出油,关火

4.茶树菇去掉根部,用剪刀剪成5厘米长的段,泡茶树菇的水一并放入沙锅中

5.再倒入排骨,加入盐,慢煲至排骨熟了即可

烹饪技巧

1、排骨放入料酒是为了去腥,另外排骨最好选择黑猪的排骨,那个比较香,而且腥味也没有那么重。要想买到好的排骨,要早一点去超市或者菜场,那里有更多选择。

2、腌一会儿排骨入味后,再煸炒一下,也可以去腥。

3、如果你没有茶树菇,放入一些香菇也不错。就是香菇排骨煲拉。

营养功效

关于茶树菇的营养:

1、茶树菇风味独特,味美香甜。和香菇是两种不同的菇类。茶树菇的蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸。

2、中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以,希望大家能够多吃一些菇类产品哦,有利于健康。

鲤鱼怎么做好吃茶树菇排骨汤怎么做

主料排骨500g茶树菇50g板栗80g 辅料蜜枣适量盐适量姜适量

步骤

茶树菇排骨汤的做法步骤11.把材料准备好。

茶树菇排骨汤的做法步骤22.锅中煮开适量水,把洗干净后切成块的排骨放进锅中,焯10分钟。

茶树菇排骨汤的做法步骤33.取出,用清水冲干净浮沫。

茶树菇排骨汤的做法步骤44.板栗用水泡洗一下。

茶树菇排骨汤的做法步骤55.茶树菇提前用温水泡开。

茶树菇排骨汤的做法步骤66.去掉根部的泥块,切成小段。

茶树菇排骨汤的做法步骤77.汤锅中注入适量清水,加入洗干净的蜜枣、去皮后的姜、板栗和排骨。

茶树菇排骨汤的做法步骤88.大火煮开,转中火煮1小时后加入茶树菇。

茶树菇排骨汤的做法步骤99.转大火,煮开,再转回中大火煮30分钟即可。

茶树菇排骨汤的做法步骤1010.喝的时候再按个人口味调入适量盐。

茶树菇排骨汤的做法步骤1111.非常地鲜、香

花胶茶树菇炖排骨的家常做法 花胶茶树菇炖排骨怎样做

花胶茶树菇炖排骨补肾益精、滋养筋脉;茶树菇益胃健脾、固肾滋润。花胶茶树菇汤滋补益肾、养阴润燥、生津止渴、补肝补肺、益精补气。

材料

花胶,茶树菇,排骨适量,蜜枣,淮山,枸杞。

做法

1、花胶、茶树菇泡水发开;

2、排骨或扇骨飞水;

3、全部材料放入锅中炖两小时。

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