香辣鱿鱼虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鱿鱼：2条;虾：适量; 豆腐: 1块;胡萝卜: 1根;豆角: 500克; 色拉油：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：1勺;白糖：1勺;味精：半勺;豆瓣辣酱：2大勺;

香辣鱿鱼虾的做法

主要是要去掉嘴巴和眼睛，见下图。鱿鱼头翻开，中央有个硬硬的尖嘴样的东西就是鱿鱼的嘴，用手扣掉就行了，扣的时候要注意哟，别把手指弄伤了

下图：眼睛也要扣掉，扣的时候慢慢来，不然那黑色的墨汁会一下子喷溅出去哦