香辣墨鱼仔

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

墨鱼：500克; 姜：5克;蒜：5克;植物油：适量;花椒：20粒;料酒：5克;干辣椒：10个;葱白：10克;香菜：5克;

香辣墨鱼仔的做法

墨鱼仔去掉内脏洗净备用

热油爆香姜蒜

加入少许花椒炸香

下入墨鱼仔

加入料酒和干辣椒段

炒至墨鱼仔里面的水分变干

加入葱白丝同炒

起锅前加入香菜即可