当前位置:懂科普 >

综合知识

> 法国中级庄算名庄么

法国中级庄算名庄么

法国中级庄算名庄么

在法国葡萄酒中,中级庄不是名庄,名庄是指按照某些标准,被认为是最高级别的葡萄酒庄。按照法国标准,波尔多地区的名庄是指在1855年的波尔多官方分类中被评为一级、二级、三级、四级和五级的葡萄酒庄。在这些级别中,一级庄是最高的,拥有最好的葡萄酒质量和最高的价格。中级庄是指在这些级别之外,但仍然拥有良好的葡萄酒品质和声誉的庄园。

在法国葡萄酒中,中级庄不是名庄,名庄是指按照某些标准,被认为是最高级别的葡萄酒庄。按照法国标准,波尔多地区的名庄是指在1855年的波尔多官方分类中被评为一级、二级、三级、四级和五级的葡萄酒庄。在这些级别中,一级庄是最高的,拥有最好的葡萄酒质量和最高的价格。中级庄是指在这些级别之外,但仍然拥有良好的葡萄酒品质和声誉的庄园。

在法国葡萄酒中,中级庄不是名庄,名庄是指按照某些标准,被认为是最高级别的葡萄酒庄。按照法国标准,波尔多地区的名庄是指在1855年的波尔多官方分类中被评为一级、二级、三级、四级和五级的葡萄酒庄。在这些级别中,一级庄是最高的,拥有最好的葡萄酒质量和最高的价格。中级庄是指在这些级别之外,但仍然拥有良好的葡萄酒品质和声誉的庄园。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

法国的葡萄酒庄分级?

列级名庄——贵族名庄——产区AOC——波尔多高级AOC——波尔多AOC——优良地区葡萄酒——地区特色葡萄酒——日常佐餐葡萄酒

1855年的列级酒庄分级制度对如今影响巨大,在世界的葡萄酒贸易中具有相当大的指导意义。但这个制度具有很大的局限性,梅多克产区的优秀酒庄远不止那61个列级酒庄,有相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒,受到许多人追捧,故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度,这种情况下,波尔多贵族名庄分级制度应运而生。

十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为贵族名庄,也译作:明星庄 中级庄,具有代表性的如拿破仑王朝时期的乐朗酒庄等。

“Cru Bourgeois”是什么红酒?

Cru bourgeois直译为“中产阶级酒庄”,一般称为“中级酒庄”。是波尔多地区除了1855分级外的另一个分级。列入中级酒庄说明这家酒庄的葡萄酒还不错,也有一些中级酒庄的葡萄酒表现非常出众的。ourgeois是布尔乔亚(资产阶级)的意思,酒圈网《法酒入门讲座》说过,Cru专指豪门级葡萄酒庄。为什么这类优秀酒庄要用布尔乔亚这个名称呢?这要从法国历史说起,资产阶级(布尔乔亚阶层)在法国是18、19世纪是一个新崛起的很时尚的阶层,充满了向上的精神和进步意义,法国大实际上是资产阶级对封建贵族的暴力,大量不劳而获的贵族被送上断头台。中级庄使用布尔乔亚这个称呼,是将列级名庄比作贵族,自认为是资产阶级。中级庄葡萄酒的价格只有列级庄的一个零头,产地毗邻,品质相若。有时中级庄也被译为中产阶级酒庄,中产阶级即资产阶级主导了1789年法国资产阶级大,当时处死了国王和大量贵族,建立议会,是新兴的明星社会阶层,也有人把中级庄译作明星庄。资产阶级的对立阶层是身份世袭的贵族,把持了统治权和大部分社会财产,他们终日玩乐,过着糜烂的生活,贵族在法国是一个贬义词。资产阶级是大的主导力量,他们不像贵族那样穿着华丽的服装和头套,而是身着西装,习惯订阅报纸。理解这个词汇,需要对法国历史有一定了解。暗讽列级名庄是没落的的贵族,中级庄才是法国葡萄酒的中坚力量,当然至今列级庄没有没落,但是中级酒庄确实兴起了。

什么是法国中级庄葡萄酒啊?请知道的人告诉我,谢谢

Cru Bourgeois"是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种;更精确的说,那是波尔多Medoc产区的一种分级制度。Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产阶级”的意思,相对于Medoc的列级酒庄(Grand Cru Classé),我们一般把Cru Bourgeois翻译成「中级酒庄」。

在十二世纪时,商业兴盛的波尔多港口地区出现了第一批当时的资产阶级家族,当时这儿还是英国的殖民地,当然这些当地的资产阶级家族就会享有一些特权;当英法百年战争结束后,此地区才回归到法国的统治下,当时这些资产阶级家族的人们就向法国,希望获得一些特权,例如带剑的权利,以及拥有私有庄园。由于长年经商获得了不少财富,这些资产阶级家族购置了自己的产业,也开垦了不少葡萄园地,逐渐地这些庄园就被称为 "Cru Bourgeois"。

谁有法国波尔多中级酒庄详解

法国波尔多中级酒庄详解 Cru bourgeois

来源: 葡萄酒资讯网 作者 Vinehoo整理 Total Views: 32433

关键词:中级酒庄Cru bourgeois梅多克AOC分级

前言:本文由Jedight整理。主要参考文章为沈宇辉的《葡萄酒鉴》和Taotaofeng的博客文章。转载请提供原文链接。

说到波尔多葡萄酒,至今为止1855年梅多克评级(1855 Medoc Classification)仍然被视为有很大的参考价值是因为酒庄的风土(Terroir)还是不变的变的只是人的因素。

参考资料:法国葡萄酒的分级规定 1855 年葡萄酒分级制度的历史 梅多克酒庄分级概述

Cru Bourgeois字面意义是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄得名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。

当时的列表详细是:

The original cru bourgeois classification in 1932 ranked 444 châteaux into

6 Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel

99 Cru Bourgeois Supérieur

339 Cru Bourgeois

The Exceptionel châteaux in 1932 were Villegeorge, d'Angludet, Chasse-Spleen,

La Couronne, Moulin Riche, and Bel-Air Marquis d'Aligre.

时至今日(2003年)中级庄评级得数目略降有419间他们的生产总量约达Medoc八个产酒区总量的50%。

当然在这多达400多间的酒庄中不可避免会有良莠不齐的现象。中级庄中的表率者当数宝捷庄(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售价即可从另一侧面看出其高质量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列级名庄那样“有型有款”。

事实上我们没有理由只相信1855年的分级而觉得中级庄评级不上档次。Terroir一样酿酒葡萄品种一样酒好与坏只是事在人为。无疑有些中级庄已建立声誉价格不便宜但也有不上因为列级名庄评不上虽然素质高但价钱偏低的中级庄级别酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便经常价廉物美。

中级酒庄多数分布在美度四大区(St. Estephe,Pauillac,St. Julien,Margaux)以外因为这四个区(尤其是菩依乐)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)这些产区。而在上美度义工有140间中级酒庄产量共占70%之多。

这几百间酒庄都有权在酒标上标明“Cru Bourgeois”的字样。小酒庄和工会Syndicat des Crus Bourgeois的202个会员多数不放弃这个荣誉。但素质更高的酒庄如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet则干脆不提这个分级。因为他们的质量确实非常高。

中级庄工会每年都举行中级庄锦标赛(Coupe des Crus Bourgeois)每个酒庄会拿出过去一连3个年份的酒来一比高下由大约300位专业人士来评定谁是此中的状元。但要成为中级庄工会的成员也是有一定的条件这些条件于1932年早已订出1978年修正。其要求约与圣达美隆(St. Emilion)的列级名庄(Grand Cru)同级素质也大致相当。中级庄中常有“潜龙伏虎”素质高而价钱合理常常是高物值的代名词。

2009年10月法国颁布法令批准“中级名庄”称号。2010年243家2008年份酒可以标有此称号。2011年9月公布的2009年评比结果有244家酒庄成为认可的“中级庄”。并在酒标上以新的标记和防伪出现。

一点点积累的关于中级酒庄的一些网站:

官方网站 - 貌似只有法文

http://www.crus-bourgeois.com/

2008年清单

http://www.crus-bourgeois.com/documents/liste_adherents_2008.pdf

2003年清单

http://www.crus-bourgeois.com/documents/classement2003.pdf

参考资料:http://www.vinehoo.com/ke/default_46_475.aspx

法国中级酒庄分级制的酒庄评级

中级酒庄Cru Bourgeois酒字面译义就是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄的名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。时至2003年,中级庄评级的数目略有下降,共有419间。他们的生产总量约达梅多克(Médoc)八个产酒区总量的50%。

波尔多chateau cissac 1995年的红酒价格多少?波尔多chateau cissac 1995年的红酒最佳饮用期是什么时候?

chateau cissac 是波尔多左岸上梅多克区的布尔乔亚分级制中,一支优秀中级庄红酒(CRU BOURGEOIS SUPERIEUR,简称CBS),这个等级的酒,通常酒质都还不错,但价格比1855列级名庄的酒价却要便宜不少,属于性价比较好的优质酒。目前近些年份的chateau cissac 国内零售价格一般在3、4百的样子。

但是中级庄(国内多称为明星庄)的酒质,毕竟不能与列级名庄中的顶级佳酿相比,其陈年能力是有限的,95年是波尔多左岸还算可以的年份,但95年的chateau cissac ,也不具备陈放15年以上的能力,顶多10年,所以,现在应该过了最佳适饮期,酒质已开始衰退。95年的chateau cissac ,目前国内也很难见到了,也无法给出市售价格行情。

法国波尔多的红酒有什么特点?

该地区的红葡萄酒味道浓厚、芳醇、余香绵长。其中还夹杂着浓郁的果味和香味以及令人愉悦的涩味。

法国红酒列庄级是个什么级别

列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系,所以列级名庄也非常之多。

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,4个一级,12个二级,14个,11个四级和17个五级。一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到60个,其中一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。

酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处。

法国红酒怎么分级的

一到五级庄是指1855年波尔多梅多克地区为了参加世博会而选举的酒庄分级列表。

Cru Bourgeois字面意义是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄得名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。目前中级庄的最新名单为09年公布的。

Cru在法文中代表生长的意思,St.emillion Grand Cru 是波尔多圣爱美隆核心产区出产的酒,其实Grand Cru Clasee 为圣爱美隆的列级酒庄。而Grand Cru,国内有时也翻译为列级酒庄,个人认为是核心区的意思更为恰当。

更多葡萄酒百科资料,包括波尔多葡萄酒的资料,欢迎来酒斛网查询。(www.vinehoo.com)

参考资料:http://www.vinehoo.com/ke/default_46_466.aspx

砾石堡红酒是法国品牌吗

是。

砾石堡酒庄位于法国波尔多,与传世名庄拉菲、拉图相距10公里同处于梅多克产区,与吉伦特三角洲相距14公里,距大西洋沿岸不到10公里。

地理环境形成了得天独厚的气候及土壤优势,砾石堡酒庄隶属中级庄协会成员是老牌的中级名庄,自上世纪九十年代以来全法最具权威性的《阿谢特红酒指南》每年均会组织由行业权威人士组成的考察团来到酒庄进行品鉴,并在其杂志上向消费者推荐。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/jl0nk3.html