如何分别列级庄和中级庄

根据葡萄酒产区法规的定义，列级庄是指在1855年波尔多分类中，被评为一到五级中的前五十家酒庄。而中级庄是指仅次于列级庄的、质量和声誉较高的酒庄，比如被评为格拉夫级或圣朱利安级的酒庄。具体来说，可以根据以下几点来分别列级庄和中级庄：

1.在1855年波尔多分类中被评为一到五级的酒庄为列级庄，其余质量和声誉较高的酒庄为中级庄。

2.列级庄的产量和销售价格相对较高，中级庄则相对较低。

3.列级庄的历史和传统更为悠久，其酿造的葡萄酒也更为复杂、富有层次感。中级庄则相对年轻一些，酿造的葡萄酒较为鲜明、果味突出。

4.列级庄拥有较大的葡萄园和酒窖，拥有更为完善的生产和储存设施。中级庄则规模相对较小。

总体来说，列级庄是最高级别的葡萄酒酒庄，产量较小、品质较高，有着非常悠久的历史和传统；而中级庄则相对年轻一些，不如列级庄有那么悠久的历史和传统，但其葡萄酒的品质和声誉仍然非常不错。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

法国的葡萄酒庄分级？

列级名庄——贵族名庄——产区AOC——波尔多高级AOC——波尔多AOC——优良地区葡萄酒——地区特色葡萄酒——日常佐餐葡萄酒

1855年的列级酒庄分级制度对如今影响巨大，在世界的葡萄酒贸易中具有相当大的指导意义。但这个制度具有很大的局限性，梅多克产区的优秀酒庄远不止那61个列级酒庄，有相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒，受到许多人追捧，故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度，这种情况下，波尔多贵族名庄分级制度应运而生。

十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为贵族名庄，也译作：明星庄 中级庄，具有代表性的如拿破仑王朝时期的乐朗酒庄等。

法国中级庄？

这个分级制度仅限于波尔多左岸（其它地区的分级制度是不同的），能位于列级庄的酒庄在评选时并不局限于在上一年表现优异的酒庄，其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，自1855年分级以来基本没什么变化，到目前为止波尔多左岸的列级庄一共有61家。而中级庄就要比列级庄低一个档次（但也有几家是例外，出产的酒不比列级庄要差，只是这个比例占极少数。），比中级庄再低一级的就是普通的村庄级酒庄和酒农自发组成的酿酒合作社。

法国中级庄分级制是什么

法国中级庄分级制，是一种分级制度，由法国波尔多工商业协会和农业委员会1932年共同制定并实施。

而制度分级制度最主要的原因就是优秀的酒庄太多了。法国的梅多克产区，拥有数千家酒厂。

将其归入中级庄。中等酒庄每年都要进行新的评审，每一家选择的酒庄，都必须经过酿酒设备和品级检查，并由专业人员对其盲品进行评定，所有梅多克产区的酒都可以送到评审团评审，合格的酒将会被评定为“CruBourgeois”，代表中级装酒。

严苛公正的审查，即是对葡萄酒质量的肯定，也让未获列级庄称号的好酒有机会和那些出身显赫的天之骄子相比。

中档庄酒中常有“卧虎藏龙”，能给人惊喜，而其价格相对便宜，是物超所值的代名词。

中档酒庄有四点必须注意：

1、中级庄必须是干红；

2、中级庄必须来自梅多克产区；

3、中级庄以前必须是未被选上列级庄的；

4、中级庄必须经过橡木桶发酵。

法国红酒怎么分级的

一到五级庄是指1855年波尔多梅多克地区为了参加世博会而选举的酒庄分级列表。

Cru Bourgeois字面意义是中产阶级酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于列级名庄与普通AOC酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商拟定出一张名单列出444间酒庄得名字于是Cru Bourgeois这个评级宣告正式成立。目前中级庄的最新名单为09年公布的。

Cru在法文中代表生长的意思，St.emillion Grand Cru 是波尔多圣爱美隆核心产区出产的酒，其实Grand Cru Clasee 为圣爱美隆的列级酒庄。而Grand Cru，国内有时也翻译为列级酒庄，个人认为是核心区的意思更为恰当。

更多葡萄酒百科资料，包括波尔多葡萄酒的资料，欢迎来酒斛网查询。（www.vinehoo.com)

参考资料：http://www.vinehoo.com/ke/default_46_466.aspx

张裕，长城，中华葡萄酒列级庄，中级庄是怎么一回事

张裕、长城是中国两家中国的葡萄酒公司，旗下的葡萄酒就是这个品牌名称。

中华葡萄酒列级庄，似乎还没有听过这个叫法。列酒庄是法国波尔多产区1855年的一种评级，共5个级别60多家酒庄，定了就没改过（其中改过一家升级）。

中级庄是法国波尔多在1855年后，在列级庄下面又做的一次评级。300多家，现在好像每年多要重新考评一次

法国红酒列庄级是个什么级别

列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级，包括58个酒庄，4个一级，12个二级，14个，11个四级和17个五级。一级酒庄为：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和红颜容（Haut-Brion）。

1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到60个，其中一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。

酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处。

法国中级酒庄是什么意思？

这是法国波尔多左岸梅多克区的一个分级制。

由于梅多克区的酒庄数以千计，而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄，于是在1932年，梅多克区又成立了一个中级酒庄协会，并在当年评出了共444家中级酒庄，也就是布尔乔亚中级庄，即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说，中级庄的酒，绝大多数还是赶不上列级名庄的水平，但经过多年发展，有部分酒庄的水平，已经被公认达到了列级酒庄的水平，最具代表性的，就是上梅多克慕里斯的忘忧堡（Chasse-Spleen）。

请教红酒高手，朋友送的，Paris at night。GRAND CRU CLASSE.Appellation bordeaux controlee.

Paris at night是巴黎之夜

GRAND CRU CLASSE为中级庄级别

可爱的是中级庄级别的酒都是以CHATEAU为开头！

2005 MIS EN BOUTEILLE RAR. 就凭这句：2005年该酒是在RAR灌装入瓶！就不是真正的酒庄酒了，而且酒标一般不标有什么年装瓶的。

VIN DE BORDEAUX这是在波尔多里面一般的酒，还没到佳酿酒！

请教一下大神。什么叫红酒的中级庄AOC

中级庄在法语里，意为酒庄，Bourgeois为中产阶级，十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园，这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois"，后改为“Crus Bourgeois”。

新的中级庄分级制度从2000年开始起草，历时3年最终于2003年6月完成。这份新的分级制度从1932年的444家减至247，里面含有三个等级：

特级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9个酒庄。

优秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87个酒庄。

普通庄(Standard Cru Bourgeois) 151个酒庄。

其中盛名远播的奥得比斯庄园(Les Ormes de Pez)和宝捷庄(Poujeaux)便是特级庄。

扩展资料

法国于2010年9月23日正式宣布新的中级酒庄分级制度。波尔多中级酒庄联盟已经为新分级制度设立了全新的评级标准。事实上，中级酒庄分级制度自2003年更新以来，一直颇受争议，当时78位葡萄酒生产商被无情的排斥在中级酒庄之外。

由葡萄酒专家组成（不包括酒庄庄主）的新中级酒庄分级评审小组正在挑选“基准”葡萄酒，将其作为所有申请晋级中级葡萄酒（290款）的质量标准。

评审小组现已从梅多克和上梅多克挑选了40款葡萄酒以及40款乡社产区AOC葡萄酒。经过一系列盲品比赛后，将选出两份标准品酒记录，得出平均分数。

梅多克中级酒庄联盟发言人布雷达·布赫斯说：“每位品尝专家给出的分数平均起来，最后得分作为中级酒庄认证标准分。”

参考资料来源：百度百科-中级庄

法国波尔多的红酒有什么特点？

该地区的红葡萄酒味道浓厚、芳醇、余香绵长。其中还夹杂着浓郁的果味和香味以及令人愉悦的涩味。