当前位置:懂科普 >

综合知识

> 中级庄联盟

中级庄联盟

中级庄联盟

中级庄联盟是指由多个庄园(农场)组成的联盟组织。该联盟的成员通常是一些规模较大的庄园,它们之间有很好的协作和协调关系,共同合作开发和经营土地资源,提高生产效率和经济效益。中级庄联盟可以为成员提供更好的营销渠道、更大的市场份额和更好的品牌影响力,同时还可以通过资源共享、技术交流、人力合作等方式实现创新和提高效率。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

法国中级酒庄分级制的历史变迁

由于受到两次世界大战等原因的影响,中级酒庄葡萄酒的大部分庄园受到损坏或者完全消失,因此1962年,梅多克区成立了一个中级酒庄联盟,对该级别的葡萄酒重新进行评定,并为配合认定进行了初次品酒比赛。该协会负责Cru Bourgeois的名称使用、名誉的监督、质量的监督等。

但是,虽然协会对争取该名称的法律认可做了很多努力,但是依然没有得到法国农业部的认可,并没有法律意义。

直到20世纪即将结束的时候,随着该级别葡萄酒的流行和声望的提高,因此需要对此级别的葡萄酒进行更进一步的评定。2000年11月30日一个新的级别框架出炉了,直到2003年6月17日正式确定。在此次重新评定级别的时候,共有490个庄园提交了评定申请,其中包括1932年首次评定的247个庄园。此次认定将中产级别分为3个级别,最高级别是Cru Bourgeois Exceptionnel,只有9个庄园获得此级别认定,第二级别CruBourgeois Supérieur,包括87个庄园,普通级别是Cru Bourgeois,其中有151个庄园获得认定。

此套认定引起多方的论战,因为有的酒庄并没有被列入名单,或者有的酒庄没有被评定为高级别。认定此套级别葡萄酒主要是以1994-1999年生产的葡萄酒为依据,因此有的新近被购买的酒庄想要得到认定就得看该酒庄之前的拥有人的成绩了,有的酒庄正牌和副牌都被列入名单造成一个酒庄占有两个席位。

2004年,波尔多本地有超过70个酒庄向提起撤销此评级的申请,但是判定此评定有效,直到2007年此套评定体系才被推翻。波尔多的地方Jean Pierre Valeins 判定此套评定名单无效,因为18个评定人员中有4个跟名单中的酒庄有商业上的往来,存在个人主观偏爱的可能。废除了最高级别Exceptionnel和第二级别Supérieur,将全部的酒庄都统一评定为普通级别Cru Bourgeois。

对于此次风波,中级酒庄联盟向提出了一个想法,那就是建立一个从2007年开始,被评定为Cru Bourgeois的葡萄酒“只代表品质,不代表级别”的新的葡萄酒鉴定体系。它将面向梅多克区所有的葡萄酒酒庄,只要这些酒庄依照了葡萄酒生产规则,并且质量达到了标准,即可被认定为Cru Bourgeois 。

新名称Cru Bourgeois的获取需要以以下的标准为依据:

代表品质,不代表级别

规定的葡萄酒酿造方法,葡萄酒的专门品尝认定

由一个的机构每年进行一次认定

梅多克区的所有酒庄均可申请认定

2008年的联盟会议批准了以上的标准,将近300个酒庄获得了认定,这些酒庄或者在上梅多克区有至少7公顷的葡萄园,或者在其中的一个村庄里有至少4公顷的葡萄园,例如玛歌酒庄(Margaux)。

中级酒庄多数分布在梅多克四大区(圣爱斯泰夫Saint-Estèphe,波亚克Pauillac,圣于连Saint-Julien,玛歌Margaux)以外,因为这四个区(尤其是波亚克)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在梅多克(Médoc)和上梅多克(Haut- Médoc)这些产区。而在上梅多克一共有140间中级酒庄产量共占70%之多。中级庄中常有“潜龙伏虎”,它素质高而价钱合理常常是物超所值的代名词。

请教一下大神。什么叫红酒的中级庄AOC

中级庄在法语里,意为酒庄,Bourgeois为中产阶级,十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为“Crus des Bourgeois",后改为“Crus Bourgeois”。

新的中级庄分级制度从2000年开始起草,历时3年最终于2003年6月完成。这份新的分级制度从1932年的444家减至247,里面含有三个等级:

特级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9个酒庄。

优秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87个酒庄。

普通庄(Standard Cru Bourgeois) 151个酒庄。

其中盛名远播的奥得比斯庄园(Les Ormes de Pez)和宝捷庄(Poujeaux)便是特级庄。

扩展资料

法国于2010年9月23日正式宣布新的中级酒庄分级制度。波尔多中级酒庄联盟已经为新分级制度设立了全新的评级标准。事实上,中级酒庄分级制度自2003年更新以来,一直颇受争议,当时78位葡萄酒生产商被无情的排斥在中级酒庄之外。

由葡萄酒专家组成(不包括酒庄庄主)的新中级酒庄分级评审小组正在挑选“基准”葡萄酒,将其作为所有申请晋级中级葡萄酒(290款)的质量标准。

评审小组现已从梅多克和上梅多克挑选了40款葡萄酒以及40款乡社产区AOC葡萄酒。经过一系列盲品比赛后,将选出两份标准品酒记录,得出平均分数

梅多克中级酒庄联盟发言人布雷达·布赫斯说:“每位品尝专家给出的分数平均起来,最后得分作为中级酒庄认证标准分。”

参考资料来源:百度百科-中级庄

荣获2011年波尔多大赛金奖干红葡萄酒酒庄名单

据悉,法国波尔多中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois Medoc)已于2013年9月17日揭晓2011年波尔多中级酒庄官方精选名单。

自2008年以来,要想获取“中级庄”这一称号的使用权,相关葡萄酒必须经过一个品质评价过程。只有通过评价的酒款才能贴上一个独一无二的识别码。

波尔多左岸的梅多克(Medoc)、利斯塔克(Listrac-Medoc)、穆利斯(Moulis)、圣埃斯泰夫(St-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(St-Julien)与玛歌(Margaux)产区内未被列入1855年列级庄的酒庄,均可参与中级庄的评选与认证。

此次评选生了256家可在其2011年葡萄酒标签上注明“中级庄(Cru Bourgeois)”字样的酒庄;2010年为260家;2009年为246家。

普瓦图庄园属于什么产区?

普瓦图庄园是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

普瓦图庄园的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族中第一代进入葡萄酒业的里尼•潘特瓦(René Poitevin)在50岁的时候购得了几公顷葡萄园,之后一直悉心栽培,并向酒厂提供葡萄。几年之后,他的儿子乔治(Georges)接手了酒庄的工作。后来,家族第三代的吉约姆•潘特瓦(Guillaume Poitevin)酿酒学毕业后,家族决定发展自主品牌的葡萄酒——普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France),并于1991年正式发布了葡萄酒。如今酒庄由吉约姆和妻子娜塔莎(Natacha)打理。

普瓦图庄园目前的葡萄园面积为41公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot),40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)。

所有这些葡萄树的平均年龄为25年。葡萄园每一年的种植周期是从冬季落叶之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是,在做所有跟葡萄园有关的决定时一定要看好时令。例如,绿色收摘和除叶工作,是用来增加葡萄的浓缩程度的措施,但如果是在干旱的年份,这些做法就不那么适宜了。

普瓦图庄园干红葡萄酒(Chateau Poitevin, Medoc, France)是普瓦图庄园的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为180,000瓶。

法国中级酒庄分级制(Cru Bourgeois)是1932年由法国的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度,因为Bourgeois可以翻译为"中产阶级",因此CruBourgeois也被翻译为中级庄园级别。

中级酒庄多数分布在梅多克四大区(圣爱斯泰夫Saint-Estèphe,波亚克Pauillac,圣于连Saint-Julien,玛歌Margaux)以外,因为这四个区(尤其是波亚克)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在梅多克(Médoc)和上梅多克(Haut- Médoc)这些产区。而在上梅多克一共有140间中级酒庄产量共占70%之多。中级庄中常有"潜龙伏虎",它素质高而价钱合理常常是物超所值的代名词。

法国中级庄和明星庄是一回事么?中级庄葡萄酒在法国也算好酒么?

是一回事,原文是:cru bourgeois,布尔乔亚酒庄的意思,问题中的两种译法都不算完美。中级庄葡萄酒一般价格稍贵,在8欧元以上,低端葡萄酒售价只有2-3欧元。酒圈网有几款这个级别的酒,价格在100-200左右吧~

crubourgeois2013是什么酒

酒标上的“Cru Bourgeois”,俗称中级庄,现在法国官方译名为“士族名庄”。不过,这么多年来,我们中级庄叫顺溜了,这篇文章中,还是叫中级庄。

中级庄红酒,在国内现在越来越多人喝了,尤其是一些稍微懂点红酒知识的人。

他们觉得,喝不起列级名庄酒(价格普遍在七八百以上),又觉得普通AOC红酒过于一般,喝中级庄酒刚刚好。当然,这也包括郑先生我啦!

其实,“Cru Bourgeois”跟“1855年波尔多列级庄分级制度”一样,也是一个红酒评比分级的名单,如同《米其林美食指南》一样。

它相当于一个红酒推荐名单,精选了一大批波尔多梅多克产区的红酒。

先来讲讲中级庄的来历,为什么会出现这种红酒?

1932年,第一张中级庄名单正式出现,1962年,成立管理机构“士族名庄工会”,在2009年,成立梅多克士族酒庄联盟。

“Bourgeois”的意思是,资产阶级、中产者。

当年,波尔多酒商们创立“Cru Bourgeois”这张榜单,目标就是针对中产阶级、小资、白领这部分消费人群。

说白了,中级庄,就是给中产阶级喝的红酒。

红酒酒标上的“Cru Bourgeois”字样,就是在告诉大家,这是一款经济、轻奢、潮流的红酒。

类似于20万不到的“尼桑”“丰田”“大众”汽车,服装中的“优衣库”“Zara”“H&M”,家居中的“宜家”“无印良品”。

这个市场定位,确实非常的精准。

中级庄,同时是一个法国法律认可的红酒分级体系。

不同于“1855年波尔多分级制度”,一百六十年来,几乎没改动过,中级庄名单自创立至今,至少有四次大的改动和调整,中间还经历过起诉废除榜单(2003年版本)的事情。

说来说去,还是利益在作怪。

进入中级庄榜单,意味着销量和利润数倍增加,跟中国的驰名商标评选一样,背后有很多势力在进行较量。

直到2009年,法国批准新的评选方案,规定中级庄名单,每年评选一次,评选的是两年前收获的葡萄,即2017年评选的是,2015年份的红酒,结果于每年9月份公布。

意思就是,现在每年都会产生一个新的中级庄榜单。最新的榜单可查询官方网站(Cru-Bourgeois)。

那么,如何成为中级庄红酒呢?

在中级庄体系中,官方机构每年都会进行考核,一旦考核评定不通过,这个年份的红酒,就永远不能标为中级庄。

而不像“1855分级体系”,入选的酒庄,生产出的每个年份的红酒,都可以成为名庄酒,哪怕质量下滑,也还是名庄酒。

有次,我买了几瓶不同年份的红酒,都是同一个酒庄,想跟朋友们玩个垂直品鉴,相对比下各个年份之间差异。

一个朋友眼尖,看到2014年份的红酒上,酒标上有“Cru Bourgeois”英文字样,而2013年份上的就没有这个字样,她直问为什么?

原因就是,该酒庄2014年份的红酒通过中级庄考核,可以标上“Cru Bourgeois”,2013年份的,品质不达标,就不能成为中级庄。

这也就意味着,中级庄这个称号不是“终身荣誉”,跟流动红旗一样,每年都要进行“考试考核”。

所以,中级庄红酒品质相对更高,酿酒标准更严,消费者选择的时候,也更放心。

金庄古堡红葡萄酒级别

上等级别

金庄古堡(Chateau des Granges dOr)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

金庄古堡原本是一座面积较大的农场,葡萄园仅是其产业的一部分。1874,当时的酒庄庄主爱德华·弗雷(Edward Feret)宣布,他们将争取将金庄古堡的葡萄酒产量提升至60吨。1922年,“农场”的东家变成了约翰·巴隆内(John Baronet)。他在这个时期将金庄古堡的总面积扩大到了72公顷,将葡萄酒的产量提升至90吨。1973年时,金庄古堡葡萄园的种植面积为20公顷。同时,金庄古堡还有30公顷的稻谷田,以及可供给30只奶牛的12英亩树林。1976年,金庄古堡的牛奶生产停滞,庄主将全部的精力投入到葡萄酒的生产中。1978年,金庄古堡葡萄酒以大桶的形式出售,其中有80%推向了出口市场,其余的20%则卖给国内的个体酒商、酿酒厂和餐馆。2000年,酒庄得到了更新和扩建,其葡萄园面积已经逐渐升至今天的27公顷。为了保有其余的土地,其中30公顷的土地仍用来种植谷类物质。

金庄古堡葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩,有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)、40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)。

金庄古堡红葡萄酒(Chateau des Granges dOr, Medoc, France)是古堡的正牌葡萄酒,其目前的年平均产量约为160,000瓶。金庄古堡葡萄酒经过时间的考验,已经逐渐得到了市场的认可,其1998年份的葡萄酒在法国农业大赛(Concours Général Agricole de Paris)竞赛中获得了银奖。

求2张照片里的红酒品牌、价格以及相关资料。

第一个不知道 但是通过酒标可以看出来是一个普通的餐酒大概的价位在百元左右

第二个价格在200元左右

Chateau la Chandelliere

德里古堡干红葡萄酒

产地:法国波尔多梅多克(Medoc)

等级:中级酒庄(Cru Bourgeois)

年份:2006年

酒精度:13%(VOL)

规格:750ml*6

葡萄品种:

80% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

20% 梅洛(Merlot)

酒呈深红宝石色;散发着烤面包和成熟水果的香气;酒体丰满,12个月的橡木桶陈酿使其层次感更加分明,单宁更加均衡;是一款典型的梅多克酒。

德里古堡位于Civrac-en-Medoc,由Secret家族在1968年创立。葡萄园占地22公顷,以黏土和白垩土为主。

法国歌兰德的葡萄酒市什么档次什么价位的酒?

法国歌兰德的葡萄酒属于中高端档次,产品价位平均在百元以内到上万元每瓶不等。

法国歌兰德

歌兰德是法国酒庄联盟集团品牌,囊括世界名庄和精品庄(当地名庄),与众多世界名庄建立了深度合作关系,旨在中国市场推广世界名庄和文化交流。公司坚持原生品牌、原产地、原瓶、原装进口的四原理念,所有酒品正规报关,冷链回国。

法国歌兰德

  以下几种情况是区分葡萄酒的档次和价位的重要依据:

根据酒庄等级区分葡萄酒的档次以及价位。常见的说法为世界名庄、精品庄、当地名庄。以世界名庄为例,世界名庄又被称为列级庄,因为顶级世界名庄在1855梅多克(MEDOC)列级中会被区分为一到五级,共61座酒庄。那么众多酒迷认为,葡萄酒的档次和价格会随着酒庄的等级的变化而变化。打个比方,法国中级庄价格150-399元不等,那么法国列级庄的价格则通常在几百到数万元不等,具体看品种和年份。

在列级庄的基础上,不同年份的酒又成为了划分葡萄酒的档次、价格的又一原因。拿众多酒迷最熟悉的例子,拉菲古堡酒庄举例:拉菲古堡身为波尔多五大一级庄之一自不必多说,不同年份的拉菲档次、价格相差是非常巨大的。根据市面售价,2020年份的拉菲,价格多在7000-8000左右,而1982年的拉菲价位就通常在 28000-40000之间了。好的年份、陈年潜力大的葡萄酒往往属于高档次红酒,所以档次、价位差异巨大。

年份酒的评分。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种,一种是由知名酒评家设立的评分体系,另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。这些评分都非常值得消费者参考。分值越高,代表这瓶酒的水准越高,依旧以1982年拉菲为例,82年拉菲被奉为行业神话的原因就在于它获得了6个满分!那么这款酒的档次和价位自然不言而喻。

以上就是关于法国歌兰德葡萄酒的档次和价位的一些说明,希望能帮助每位酒迷更加了解葡萄酒。

波尔多是哪个国家的

波尔多是法国的城市。

波尔多,法国西南部城市、港口。位于加龙河下游,距大西洋98公里。波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府所在地,是欧洲大西洋沿岸的战略要地。

波尔多是由凯尔特人于公元前300年左右建立的。公元前60年,波尔多被罗马人统治。当时已经是一个繁华的港口,名叫布迪加拉。与西班牙和不列颠联系尤多。帝国时期此地为阿基塔尼亚省省会。

1870年普法战争期间,由于德军迫近图尔,法国第一次迁都波尔多。第一次世界大战爆发后,1914年8月德军迫近巴黎,法国第二次迁都波尔多。第二次世界大战爆发后,1940年6月,德军占领巴黎,法国先迁往图尔,继而第三次迁往波尔多。

扩展资料

法国的行政区划:

法国位于欧洲西部,与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤,西北隔拉芒什海峡与英国相望,濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域,地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。

法国的行政区划分为大区、省和市镇。省下设专区和县,但不是行政区域。县是司法和选举单位。法本土共划为13个大区,其下又分为96省,5个海外省(即1个海外大区辖有1个海外省)、4个海外领地和2个具有特殊地位的行政区。

参考资料来源:百度百科-波尔多

参考资料来源:百度百科-法国

标签: 联盟 中级
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/q0gnzo.html