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关于芹菜的精选

芹菜香菜属于什么科

  • 芹菜香菜属于什么科

  • 芹菜和香菜都属于伞形科植物。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称＂药芹＂。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健...
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芹菜和什么能做素馅

  • 芹菜和什么能做素馅

  • 1、香干，香菇，芹莱切成小丁放在开水烫一下，段生不要太烂，然后捞出，锅里放香油，姜，白糖，少许盐，味精，就是素馅。2、芹菜和鸡蛋，香菇，豆干，都是可以做饺子馅的。3、芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带...
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煮芹菜水喝有什么功效

  • 煮芹菜水喝有什么功效

  • 煮芹菜水喝，能够起到很好的降压作用，还具有一定的降糖作用，能够有效预防高血糖和糖尿病并发症，因为芹菜本身含有的生物碱，能够调节心情，缓解紧张焦虑抑郁等不良情绪，起到镇静安神的作用。...
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山芹菜饺子最正宗的做法

  • 山芹菜饺子最正宗的做法

  • 主料：面粉300克、猪肉200克、山芹菜200克。辅料：葱1根、姜1块、盐适量、味精适量、酱油适量、花椒粉适量、香油适量、色拉油适量。制作方法：1、准备面粉；2、加入适量温水揉成面团；3、把加工好的猪肉和山芹菜混合放入调料拌匀后放入适量色拉油拌匀；4、面团揪成小剂子；5、擀成饺子...
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芹菜素馅包子怎么做好吃

  • 芹菜素馅包子怎么做好吃

  • 1、先准备适量面粉，加入1小勺盐，然后向盆中边倒清水边搅拌，搅至絮状时，再用手沾水揉成光滑的面团，和面的时候可以加入适量淀粉，做出的饺子皮会很滑，包好的饺子挨在一起也不会粘，做熟后放多久都不会粘连。2、芹菜清洗干净后，不用摘叶子，切成几段，然后下入锅中焯水1分钟，捞出过凉开水，芹...
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榨芹菜汁要加水吗 榨芹菜汁是否要加水

  • 榨芹菜汁要加水吗 榨芹菜汁是否要加水

  • 1、可以加也可以不加。2、芹菜本身水分含量比较高，如果是用芹菜茎比较粗的芹菜，不放水直接榨汁也能够榨出有较多水分的芹菜汁，味道会比较浓郁。如果是芹菜茎比较细的，榨汁可能会水分比较少，如果不习惯味道比较浓郁的芹菜汁，可以加入半杯凉开水或者矿泉水一起榨汁。...
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芹菜叶能和韭菜一起吃吗

  • 芹菜叶能和韭菜一起吃吗

  • 二者可以同吃，且营养价值高。新鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。韭菜别名：丰...
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芹菜蘑菇炒鸡肉的做法

  • 芹菜蘑菇炒鸡肉的做法

  • 1、准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。2、鸡腿肉去皮剔骨，切成条状。3、芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条，与鸡腿丝长度差不多，蘑菇去蒂切片。4、用一碗，装入鸡肉条，用盐、糖、花椒面、胡椒面、料酒用手抓至有...
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芹菜炒香干怎么炒

  • 芹菜炒香干怎么炒

  • 大蒜切蒜末，将芹菜切成小块，香干切成条状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟，加入芹菜炒至断生，调入盐和鸡精翻炒均匀即可。芹菜炒香干怎么炒食材：芹菜200克，蒜末1碟，香干3块，盐1勺，鸡精1勺;芹菜炒香干的做法1.大蒜1瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一刀...
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教你冬天如何储存芹菜

  • 教你冬天如何储存芹菜

  • 1、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久。2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中。3、先把...
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芹菜羊汤做法

  • 芹菜羊汤做法

  • 1、芹菜羊汤做法：芹菜叶洗净后摘好备用。锅中倒入羊杂汤烧开。把羊杂也倒入锅中。切一点蒜米倒入锅中。滴入适量芝麻油。2、锅内的汤煮开后把汤和羊杂装入碗中。把芹菜叶撒在羊杂汤上面，喝之前上下翻拌均匀即可。...
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芹菜叶子怎么做好吃 芹菜叶的简单做法

  • 芹菜叶子怎么做好吃 芹菜叶的简单做法

  • 1、将买到的芹菜叶子摘下来大约半斤，泡在水中大约10分钟左右，然后淘洗干净，控水。2、控好水的芹菜叶子放在一盆中，然后加白面粉，边加边搅拌均匀。3、蒸锅中放入小半锅水，开火，待锅中水烧开后，将蒸笼垫上涂一层食用油，然后将拌好面粉的芹菜叶倒在蒸笼垫上。4、盖上锅盖蒸8~10分钟后...
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大棚芹菜种植时期注意事项是什么

  • 大棚芹菜种植时期注意事项是什么

  • 1、温度。芹菜是较耐低温的蔬菜，白天应控在二十五度右左，再高就须放风！夜间控在十度以上。阴雨天不要放风。中午可短时开小口排湿，不能时间过长。2、施肥。芹菜种植多在种前已使足基肥，生长时，可随浇水使少量氮就行，也可叶面喷施磷钾肥！3、浇水。芹菜生长须大量水分。浇水次数也...
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芹菜的储存时间说明

  • 芹菜的储存时间说明

  • 芹菜可以放一周左右，但是将芹菜包上铝箔可以存放较长时间。因为芹菜容易脱水变老，保存方法如下：1、要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失变粗变老；2、要避免芹菜叶变黄发蔫。包上铝箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔...
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芹菜窝头的做法

  • 芹菜窝头的做法

  • 1、用料：玉米面100克、中筋粉适量。2、做法：（1）玉米面洗净。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米面面粉。（4）团成球型，中间用拇指挖一个洞，整成一个圆锥体。（5）刷油防沾。（6）大火烧开蒸10分钟即可。...
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芹菜能不能吃

  • 芹菜能不能吃

  • 1、芹菜可以吃。芹菜本身有特殊的香味，这种香味能够起到刺激孩子食欲的效果，当孩子的食欲得到刺激以后，吃的饭自然也就会比之前更多，所以，孩子胃口不好可以适当服用一些芹菜来满足需求。2、芹菜里面的纤维素很丰富，而且也比较容易消化，能够让胃部更快的蠕动，也能够及时吸收里面的...
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芹菜炒鱿鱼怎么做好吃 芹菜炒鱿鱼的烹饪方法

  • 芹菜炒鱿鱼怎么做好吃 芹菜炒鱿鱼的烹饪方法

  • 1、材料：鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料：盐适量、酱油3克、香油少许。2、将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出；芹菜择洗干净，切段。3、锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。...
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芹菜汁什么时候喝最好

  • 芹菜汁什么时候喝最好

  • 1、芹菜汁大多建议可以早晨喝。2、因为芹菜汁中含有大量的粗纤维，喝了以后可以有助于润肠通便，改善便秘的症状，同时早上起来喝芹菜汁，还可以有助于防止夜晚水分的消耗，促进新陈代谢，也有助于减少血液的粘稠度，起到清醒大脑，防止高血脂症的作用，由于芹菜性凉，所以对于脾胃虚寒或者身...
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肉丝炒芹菜的做法

  • 肉丝炒芹菜的做法

  • 1、准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。2、将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。3、加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。4、盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后加入适量酱油，继续翻炒。两三分钟后可以出锅。先炒芹菜，然后再加入鸡肉翻炒。...
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牛肉芹菜可以一起吃吗

  • 牛肉芹菜可以一起吃吗

  • 1、牛肉和芹菜是可以一起吃的，两者一起吃能够补充营养物质、促进消化牛肉以及提高免疫力。2、由于芹菜本质上是一种性味比较寒凉的食物，因此吃芹菜的时候不建议同时食用大量寒性食物，否则很可能会在一定程度上加重体内的寒气，同时也会对肠胃吸收产生一些不良影响，体质虚寒的人...
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酸辣芹菜鲜肉馄饨怎么做

  • 酸辣芹菜鲜肉馄饨怎么做

  • 1、食材：馄饨皮500克、猪肉200克、芹菜200克、胡萝卜50克、葱10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1个、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油2勺、蚝油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、盐2匙、味精0.2匙、香辣粉1勺；2、新鲜的猪肉放入葱姜粒和一品鲜酱油、蚝油拌匀煨制二十分钟入味。3、芹...
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山野水芹菜怎么做好吃 水芹菜炒香干的做法

  • 山野水芹菜怎么做好吃 水芹菜炒香干的做法

  • 1、材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。2、水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。3、水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。4、热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色。5、再倒入水芹一起大火翻炒，翻炒片刻，入生抽。6、然后翻炒均匀，水芹本身在炒的过程中会出水，大火爆炒至水芹...
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芹菜有什么营养成分 芹菜有啥营养成分

  • 芹菜有什么营养成分 芹菜有啥营养成分

  • 1、芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。2、对神经衰弱、大姨妈失调、痛风、肌...
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为什么吃芹菜的时候要去掉叶子

  • 为什么吃芹菜的时候要去掉叶子

  • 吃芹菜去掉叶子，考虑菜品的单纯和好看，当然口感也比较好。但是芹菜叶子比梗更有降压和清凉的作用，对于血压偏高或者容易上火的人来说，芹菜叶子的食疗作用甚至比梗明显。食用方法：1、也可以将叶子单独处理食用，比如，切成细丝加些葱花和鸡蛋烙饼；2、把叶子集中一起开水淖一下后调着...
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好吃的芹菜炒粉做法

  • 好吃的芹菜炒粉做法

  • 1、主料：干米粉750克。2、配料：瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。3、制作方法：将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段。4、锅中下50克猪油，在旺火上烧到六成热时，倒入肉丝稍...
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