腊肉茶树菇

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

腊肉：适量; 茶树菇: 适量;红椒: 1个;芹菜: 适量; 料酒：适量;白糖：3克;老抽：5毫升;植物油：适量;

腊肉茶树菇的做法

茶树菇洗净，用盐水浸泡15分钟，取出切成小段

腊肉洗净后用水浸泡一会，加料酒上锅蒸一下，切成丝（上次有筒子教我，腊肉先蒸一下比较好，这次我积极采纳了哦）

蒸腊肉时把红椒、芹菜洗净切成丝和段

坐锅热油，放茶树菇煸炒，茶树菇软加少许料酒

把切好的腊肉放入锅中一起炒，炒匀