鸡蛋鲜菌汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金针菇：100克;鸡蛋：1个;平菇：50克; 芹菜叶: 少许; 水：3碗;浓汤宝：1块;

鸡蛋鲜菌汤的做法

将所有原料准备好

将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净

平菇洗净撕成小块

鸡蛋打散备用

锅中放入三碗水

煮沸后加入靓汤宝

略煮滚后加入金针菇和平菇

改小火煮5分钟

加入鸡蛋液搅成蛋花

撒点碎芹菜叶即可