![川粉和宽粉的区别 关于川粉和宽粉的区别]( "川粉和宽粉的区别 关于川粉和宽粉的区别")
- 1、川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。2、宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡...
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![宽粉和川粉的区别有哪些]( "宽粉和川粉的区别有哪些")
- 1、宽粉和川粉在原材料上都是用番薯制造的，但宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料，所以有些宽粉的颜色会呈现较深色；而川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料，制造出来的粉条颜色比较浅。2、还有最大的区别就是宽粉的体积比较大，扁平宽阔，而川粉的体积则与普通河粉差不...
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![宽粉和川粉的区别有哪些 宽粉和川粉的区别有什么]( "宽粉和川粉的区别有哪些 宽粉和川粉的区别有什么")
- 1、宽粉和川粉在原材料上都是用番薯制造的，但宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料，所以有些宽粉的颜色会呈现较深色；而川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料，制造出来的粉条颜色比较浅。2、还有最大的区别就是宽粉的体积比较大，扁平宽阔，而川粉的体积则与普通河粉差不...
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![川粉煮多长时间]( "川粉煮多长时间")
- 1、视情况而定。如果川粉没有用温水泡发，要煮7-10分钟才熟；如果川粉用温水泡发过，煮2分钟就能熟。川粉是一种以地瓜为原料做成的粉条，口感滑爽，不易断。可用作火锅、酸辣粉、冒菜的食材。2、地瓜粉：地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细...
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![川粉需要煮多久]( "川粉需要煮多久")
- 1、视情况而定。如果川粉没有用温水泡发，要煮7-10分钟才熟；如果川粉用温水泡发过，煮2分钟就能熟。川粉是一种以地瓜为原料做成的粉条，口感滑爽，不易断。可用作火锅、酸辣粉、冒菜的食材。2、地瓜粉：地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细...
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![川粉如何做好吃]( "川粉如何做好吃")
- 1、食材：铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。2、热锅加入少许植物油，油热后加入小米辣、蒜末爆香。3、加入山药块翻炒片刻，加入清水。4、加入盐、生抽调味，盖上盖子焖几分钟。5、等山药软糯后加入鲍汁蚝油，加入川粉拌匀...
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![火锅川粉怎么做好吃 火锅川粉如何做好吃]( "火锅川粉怎么做好吃 火锅川粉如何做好吃")
- 1、用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。2、蒜切末放碗里备用。小葱切丁。葱白放碗里备用。3、白芝麻放碗里备用。4、香菜梗切末放碗里备用。5、花生酱放碗里备用。6、中间挤上适量麻辣酱。7...
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![火锅川粉怎么做好吃]( "火锅川粉怎么做好吃")
- 1、用料：火锅宽粉一袋、香菜2根、葱3根、蒜3瓣、花生酱2勺、香醋2勺、麻辣酱3勺、熟花生米适量、白芝麻适量、热油适量。2、蒜切末放碗里备用。小葱切丁。葱白放碗里备用。3、白芝麻放碗里备用。4、香菜梗切末放碗里备用。5、花生酱放碗里备用。6、中间挤上适量麻辣酱。7...
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![宽粉和川粉的区别有什么]( "宽粉和川粉的区别有什么")
- 1、宽粉和川粉在原材料上都是用番薯制造的，但宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料，所以有些宽粉的颜色会呈现较深色；而川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料，制造出来的粉条颜色比较浅。2、还有最大的区别就是宽粉的体积比较大，扁平宽阔，而川粉的体积则与普通河粉差不...
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![关于川粉和宽粉的区别]( "关于川粉和宽粉的区别")
- 1、川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。2、宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡...
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![川粉和宽粉的区别]( "川粉和宽粉的区别")
- 1、川粉是劲道的，以地瓜为原料，不易断，口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。2、宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡...
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![川味凉粉]( "川味凉粉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料绿豆淀粉：200毫升;水:1000毫升;豆豉辣酱：适量;葱：适量;蒜泥：适量;酱油：少许;香油：少许;食盐：适量;醋：适量;花椒粉：适量;辣椒油：适量;味精：少许;白糖：少许;川味凉粉的做法取1000ml凉水放入锅中。将绿豆淀粉放入水中，...
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![四川红糖冰粉粉的做法 四川红糖冰粉粉怎样做]( "四川红糖冰粉粉的做法 四川红糖冰粉粉怎样做")
- 1、食材：冰粉适量、红糖适量、葡萄干适量、花生适量、白芝麻适量。2、准备冰粉20克，开水适量，顺时针搅拌均匀。3、再准备红糖适量。4、倒入开水，搅拌均。5、冰粉晾凉后放冰箱冷藏3个小时。6、划成小块，盛入碗中。7、然后倒入红糖水。8、最后撒上葡萄干、花生、白芝麻。9、红糖...
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![四川宽粉做法]( "四川宽粉做法")
- 1、用料：土豆淀粉100克、水60克、鸡蛋清一个。2、准备一百克土豆淀粉加60克凉水化开，搅拌均匀。3、锅中一碗水烧开，慢慢的倒入淀粉湖，一边倒下边搅拌。4、搅拌成透明状，盛出。5、放入器具中加一个鸡蛋清。6、然后往碗中加干的土豆淀粉，活成面团。7、一直加到面团不粘手。多揉，揉...
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![川北凉粉]( "川北凉粉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料凉粉：（豌豆）适量;酱油：少许;香油：少许;食盐：适量;醋：少量;花椒：（面）少许;辣椒油：少许;味精：少许;白糖：适量;姜：适量;豆豉：（酱）适量;蒜：2瓣;葱：少许;川北凉粉的做法将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎；锅烧热放油，将郫县豆瓣放入炒香...
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![自制川味酸辣粉 做川味酸辣粉的方法]( "自制川味酸辣粉 做川味酸辣粉的方法")
- 1、红薯粉400克、花生80克、香菜40克、黄豆30克、生抽4克、白芝麻6克、白醋5克、老抽2克。2、方法：红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。3、炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒。4、制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻。5、煮制粉&菜：锅中加入适量冷水，烧...
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![川式粉蒸肉]( "川式粉蒸肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：250克;大米：100克;糯米：100克;八角：1枚;花椒：20粒;水：40毫升;豆瓣酱：2汤匙;酱油：1汤匙;醪糟：2汤匙;腐乳汁：1汤匙;黄酒：1汤匙;花椒粉：5克;辣椒粉：5克;五香粉：2克;糖：1/2汤匙;葱：1段;姜：2块;蒜：3瓣;香油：1汤匙;菜籽油：1...
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![四川酸辣粉怎么做 做四川酸辣粉的流程]( "四川酸辣粉怎么做 做四川酸辣粉的流程")
- 1、红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。2、制作过程：木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分...
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![四川红糖冰粉粉的做法]( "四川红糖冰粉粉的做法")
- 1、食材：冰粉适量、红糖适量、葡萄干适量、花生适量、白芝麻适量。2、准备冰粉20克，开水适量，顺时针搅拌均匀。3、再准备红糖适量。4、倒入开水，搅拌均。5、冰粉晾凉后放冰箱冷藏3个小时。6、划成小块，盛入碗中。7、然后倒入红糖水。8、最后撒上葡萄干、花生、白芝麻。9、红糖...
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![四川冰粉的做法 四川冰粉怎么做的]( "四川冰粉的做法 四川冰粉怎么做的")
- 1、原料：冰粉籽50克、冷开水2公斤；石灰纳盆，加入200克冷开水调匀，然后静置澄清。2、冰粉籽用纱布包好，放入1.8公斤冷开水中，用力反复揉搓，直到冰粉籽中的浆液都融入冷开水，并能看到一部分泡泡时即可。3、把澄清的石灰水（沉淀物不要）倒入冰粉浆液中，搅拌均匀后用保鲜膜封好，静置或冰箱...
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![四川粉蒸肉]( "四川粉蒸肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;南瓜：1个;大米:50克;食盐：适量;胡椒粉：适量;豆瓣酱：2汤匙;葱：2根;姜：2片;料酒：1汤匙;江米酒：1汤匙;干辣椒：15只;花椒：30粒;四川粉蒸肉的做法大米冷水冲洗，迅速甩干水分，锅烧热，把湿大米放到锅里迅速翻炒...
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![四川凉虾粉是什么粉]( "四川凉虾粉是什么粉")
- 四川凉虾粉是普通糯米粉或者面粉做成的。有的地方可能用糯米粉和米粉兑在一起。往锅中加入凉虾，把粉兑水成稀煳状，开火煮并且不断搅拌避免粘锅，待颜色变的略微发黄后再搅一会儿至浓稠成熟后，舀到漏勺里滴落到凉水或者冰水里成型即可。把成型的凉虾舀到碗里，加入红糖水等就可以...
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![四川凉粉做法]( "四川凉粉做法")
- 四川凉粉的做法：1、备一个大碗，倒入1小碗豌豆粉，加入微量盐，再加入4.5碗的水，搅拌至没有面疙瘩静置5分钟；2、将搅拌好的豌豆粉倒入锅里面，开小火，用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌，要一直搅拌，不要糊锅，慢慢的锅里的粉就会结块，至盛起来往下倒不断线；3、煮好的糊盛到碗里，自然晾凉后，覆...
- 18602
![炒川粉的做法]( "炒川粉的做法")
- 1、主料:川粉一袋、包菜半个、小米椒1个。2、辅料：玉米油适量、花椒粉适量、蒜片适量、盐适量、鸡精适量。3、包菜半个切大片洗净备用。4、锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒香。5、包菜放入翻炒几下。6、一碗开水，川粉放入。7、中火煮7分钟。8、麻辣火锅料挤入适量，翻炒融化...
- 15604
![四川冰粉的做法 四川冰粉正宗做法]( "四川冰粉的做法 四川冰粉正宗做法")
- 1、把20克冰粉粉倒入容器里，倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。2、把搅拌好的冰粉冷却，变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。3、把凝固好的冰粉用刀子划成小块，放入小碗中。4、冲适量红糖水，浇入冰粉中，撒一些果仁碎和白芝麻即可。...
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