鹿饭的正确做法

1、食材：鹿肉、西兰花、菜花、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、盐。

2、首先食材处理好，把鹿肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；

3、把西兰花和菜花处理干净，用刀切成小朵；

4、把葱姜分别处理干净，沥干水后，切成葱花和姜丝；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鹿肉，加入西瓜酱，翻炒均匀；

6、倒入适量的高汤，加入适量的蚝油和酱油，烧开后转为小火，烧到鹿肉成熟软烂；

7、再放入处理好的西兰花和菜花，加入适量的胡椒粉和盐，继续烧到食材成熟入味，加入一点淀粉勾芡即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、食材：鹿肉、西兰花、菜花、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、盐。

2、首先食材处理好，把鹿肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；

3、把西兰花和菜花处理干净，用刀切成小朵；

4、把葱姜分别处理干净，沥干水后，切成葱花和姜丝；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鹿肉，加入西瓜酱，翻炒均匀；

6、倒入适量的高汤，加入适量的蚝油和酱油，烧开后转为小火，烧到鹿肉成熟软烂；

7、再放入处理好的西兰花和菜花，加入适量的胡椒粉和盐，继续烧到食材成熟入味，加入一点淀粉勾芡即可。

卤肉饭怎么做出来才好吃？

引言：在生活中许多人就比较喜欢吃卤肉饭，而且会问卤肉饭怎么做他才比较好吃呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、卤肉饭怎么做比较好吃

首先我们知道卤肉饭他是在江南那边是比较出名的，所以那边的人是比较喜欢吃卤肉饭，他也是一道比较出名的小吃，所以在制作的过程中人们可以会加上一些鹌鹑蛋加上一些卤肉，再加上一些青菜，这个时候它有甜味的也有咸味的，人们可以根据自己的口味选择再加上比较香甜的卤肉，这个时候再配上香甜的大米饭是非常可口的。所以鹿饭怎么做比较好吃嘛，其实最重要的在于它的卤肉当卤肉比较有味道，这个卤肉饭以及他的一些调配料汁，水就会比较香甜。所以我们在制作卤肉饭的时候，讲究一个鲜字，也要讲究一个香字，只有这些味道才能够吸引顾客。

二、卤肉饭的制作过程

首先我们要知道卤肉饭的制作够可能是什么，在家里制作起来才比较方便，而且我们自己制作会更加干净卫生好吃。首先我们需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些带皮的五花肉，也要准备一些香菇大米以及鸡蛋，还有一些油菜心或者是生菜洋葱。也需要准备一些配料，这个时候需要葱姜蒜，以及一些料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，油，八角以及卤肉包，都是非常重要的。最重要的步骤就是将带皮的五花肉用卤肉包卤好，这个时候时间和火候都要控制，它是卤肉饭里面的精髓。所以当我们的卤肉做好之后，就可以切成块也可以切成片摆盘，这个时候需要蒸比较香的米饭，也需要把其他的配料用油翻炒，爆香，这个时候将通知淋在饭上，淋在卤肉上，整体是非常香浓的味道。

鹿肉怎么做最好吃？

鹿肉怎么做好吃

1、红烧鹿肉

最常用的烹制的方法就是红烧鹿肉。

（1）先将鹿肉放在锅里焯水，焯水的目的是去除腥味和肉中的血水和血沫。

（2）然后焯水后捞出用冷水洗干净沥干水分备用。在锅里放上适量的油，加入冰糖，开小火将糖化开之后倒入鹿肉进行翻炒，并加水煮。

（3）当水开后，加入生抽开始上色，并根据生抽的量来添加盐，同时需要放入料酒，并撒一些生姜粉。

（4）然后开小火继续慢慢煮，让味道慢慢渗透在肉中，如果喜欢在肉里面加入配菜的话也可以适当的加入一些干豆角或者木耳来提鲜。

（5）大约炖40分钟左右，一道美味的鹿肉就做好了，盛出来之前加一些葱花就可以了。

2、清蒸鹿肉

吃鹿肉最早是在我们北方的鄂伦春族，当地人都靠打猎为生。在野外打到了猎物就可以就地取材来食用，所以最具有传统味道的就是清蒸鹿肉，只需要在鹿肉里加入姜片和盐，放在锅里蒸就好了。蒸出来的鹿肉肉质鲜嫩，搭配一些蘸酱吃，简直就是人间美味。

（1）将洗净的鹿肉放在锅中，肉中加入盐、生姜、葱段，也可以放入一些八角桂皮开始炖。炖的时候先开大火，等水开后开小火慢炖，直至肉变嫩。

（2）将蒸好的肉切片摆盘，用生抽、醋、糖、辣椒、蒜泥调成蘸酱，沾着吃味道非常好。

3、鹿肉汤

把鹿肉熬汤也是一个非常不错的选择。做法和平时的牛肉汤、羊肉汤类似。

（1）在砂锅中放入葱姜蒜，八角桂皮等，然后将鹿肉切块后放入砂锅中开始炖。

（2）先要开大火将水煮开，注意去掉血沫，如果血沫多，可以加入一些料酒。然后再开小火慢慢炖。一般1个小时后鹿肉慢慢开始烂了。

（3）汤中可以加一些菌类，比如苁蓉，蟹味菇，木耳等等，也可以加上一根人参，这样汤的营养就非常丰富了。

用鹿血蒸米饭,怎么做？

用鹿血蒸米饭，首先要把鹿血用水稀释一下，后把稀释好的血水煮开把血沫子捞出，这样就可以放米蒸饭了。

鹿肉的烹饪方法

亲 您好，很高兴为您服务~这边为您查询到：鹿肉最常用的烹制的方法就是红烧鹿肉。

1.先将鹿肉放在锅里焯水，焯水的目的是去除腥味和肉中的血水和血沫。然后焯水后捞出用冷水洗干净沥干水分备用。在锅里放上适量的油，加入冰糖，开小火将糖化开之后倒入鹿肉进行翻炒，并加水煮。

2.当水开后，加入生抽开始上色，并根据生抽的量来添加盐，同时需要放入料酒，并撒一些生姜粉。

3.然后开小火继续慢慢煮，让味道慢慢渗透在肉中，如果喜欢在肉里面加入配菜的话也可以适当的加入一些干豆角或者木耳用来提鲜哦~

4.大约炖40分钟左右，美味的鹿肉就做好了，盛出来之前加一些葱花就可以了。

希望我的回答可以帮助到您，也祝您的厨艺越来越好，生活愉快哦~

鹿肉怎么做好吃？

方法

1、红烧鹿肉:鹿肉洗净

2、切块过水

3、放入锅中放入酱油，蚝油，香叶，料酒，电饭锅按下煮饭键！

4、半小时后关火，焖半小时！

5、成品出锅！

鹿松茸煲汤的做法大全

松茸饭

主料：松蘑(干)50克大米200克

调料：酱油1/2汤匙水适量橄榄油几滴

做法：

1.松茸提前一夜浸泡

2.大米提前3、4小时浸泡

3.大米淘洗干净滗掉多余水分，放入电饭煲内胆，泡胀的松茸菌撕成小条放在米上

4.泡松茸的水注入电饭煲内胆，米和水的比例是1:11—1.2

5.在电饭煲内胆里滴几滴橄榄油

6.将内胆放入电饭煲，选择“煮饭”程序

7.电饭煲提示音响起后，开锅拌入适量酱油

8.拌的同时将米饭抖散，散去热气，接着盖上电饭煲，选择“保温”程序继续焖一会，直至电饭煲提示结束

炖鹿肉可不可以放酱油

红烧鹿肉

原料: 鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜

调料:酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量

步骤:1、将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段

2、将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出

3、将锅内放菜油 ，用葱 、生姜炸锅 ，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成

特色：补五脏，调血脉，治虚劳，壮阳益精，暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。佐餐食，亦可作下酒菜。

红枣炖鹿肉

原料:鹿肉1000 克，红枣12枚

调料：酱油、姜片、花椒、精盐

步骤:1、鹿肉用清水洗净肉污，放沸水锅焯去血水，捞出洗净，切约50 克重的块。红枣洗净去核。

2、将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油上色，再炖到熟烂即成

特色:鹿肉性温，味甘，熊补五脏、调血脉。能治疗五脏虚损。命门火衰、阳虚精亏，腰脊冷痛之病人，常人食之能强身

三参炖鹿肉

原料：丹参20克，党参15克，沙参10克，鹿肉250克，姜10克，鹿骨汤700克

调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克

步骤：1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用

2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成

特色:丹参、党参、沙参均有强心进补之功效，能养血行气，有益人体健康。鹿肉可补脾和胃、壮阳益精，对虚痨羸瘦、产后无乳有一定的功效。爱心提示：汤养心益胃，但孕妇忌用

鹿肉还有以下几种做法:

杏子咖啡沙司烤鹿肉、花雕鹿肉烧冬笋、香菇鹿肉水饺、鹿肉丸子汤

梅花鹿头怎么烧好吃？

梅花鹿头我们通常都是用来做鹿头标本了，鹿头标本装饰品挂在屋里具有一些好大的寓意。鹿头很少被食用，因为鹿头没有什么肉，如果实在要吃鹿头，那就当作猪头一样炖汤喝咯，没有什么特别的食用方法。但是小编可以给到你一个做梅花鹿腿骨汤的建议。鹿头做汤应该和鹿大腿骨汤一样最有营养。

鹿头汤

一、原料：主料：梅花鹿头1 只，鹿蹄4 只。调料：荜茇5 克、生姜、食盐、八角茴香、味精、胡椒。

二、制法：

1.将鹿头、蹄除去毛桩，洗净，荜茇、生姜洗净，拍破待用。

2.将鹿头、蹄放入砂锅内，加水适量，放入生姜、荜茇、八角茴香，置

武火上烧沸，移文火上熬熟。

3.将熬熟的鹿头、蹄取出，剖下鹿肉，切成粗条，再置汤中烧沸，放入

食盐、味精、胡椒粉即成。

鹿头的功效与作用具有补气益精、壮筋骨的功效。适用于阴虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软、畏寒法冷、阳痿、早泄等病症。 当然如果购买梅花鹿腿更合适。

鹿排骨怎么烧好吃~烧辣的方法有几种 要详细`

我这里一共有10种，你看下，有你喜欢的不。

一、香酥鹿排骨

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤。 　　2、葱三棵。 　　3、老姜一块。 　　4、酱油一大匙。 　　5、五香粉一咖啡匙。 　　 6、熟芝麻一大匙。 　　7、香油一小匙。 　　8、盐、味精适量。 　　9、汤或水一汤匙。 　　

做法： 　　

1、鹿排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。 　　

2、将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 　　

3、锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微后捞出。锅中留约一两油，放入鹿排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。

二、草莓酱鹿排骨

用料： 　　

1、梅花鹿排骨半斤。 　　2、草莓酱两大匙。 　　3、蕃茄酱两大匙。 　　4、白糖一咖啡匙。 　5、盐、鸡精适量。

做法： 　　1、鹿排骨斩段，沸水去血沫后捞出。 　　

2、将鹿排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下鹿排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

三、糖醋鹿排骨

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤，斩段。 　　2、白糖三大匙。 　　3、醋四大匙。 　　4、酱油两大匙。 　　5、葱四棵，切 段。 　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。 　　7、泡辣椒六个，切段。 　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。 　　9、盐适量。 　　

做法： 　　

1、将鹿排骨过沸水，捞出沥干待用。 　　

2、锅中放油烧至七成热，下鹿排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。

四、豉香鹿排骨

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤半。 　　2、豆豉三大匙。 　　3、芹菜二两。 　　4、葱半两。 　　5、老姜一块。 　　6、蒜半个。 　　7、油辣椒三大匙。 　　8、蚝油两大匙。 　　9、干红葡萄酒半汤匙。 　　10、盐、鸡精适量。 　　

做法： 　　

1、将鹿排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。 　　

2、在鹿排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。 　　

3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。 　　 4、锅中放油烧至五成热，下鹿排骨炸呈微后捞出待用。 　

5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下鹿排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。

五、五香粉蒸鹿排骨

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤，斩段。 　　2、大米二两。 　　3、葱四棵，切碎。 　　4、甜面酱一大匙。 　　5、红糖一大匙。 　　6、酱油两大匙。 　　7、老姜极小块，切末。 　　8、醪糟汁两大匙。 　　9、五香粉一小匙。 　　

做法： 　　

1、在鹿排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。 　　

2、将珍珠米下锅烘焙呈微，盛出晾凉后，放搅拌机里搅碎，倒入鹿排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上，把鹿排骨翻倒在盘里即可上桌。

六、海带鹿排骨汤

用料： 　　

1、梅花鹿排骨两斤，斩段。 　　2、鲜海带一斤，切长方块。 　　3、老姜一块，用刀拍破。 　　4、花椒二十余粒。 　　5、黄酒两大匙。 　　6、盐适量。 　　

做法： 　　

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 　　

2、将鹿排骨放沸水里焯一下去血沫。 　　

3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。

七、莲藕鹿排骨汤

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 　　2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 　　3、老姜一切，用刀拍破。 　　4、花椒约二十粒。 　　5、黄酒两大匙。 　　6、盐适量。 　　

做法： 　　

先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入鹿排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜，沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

八、冬瓜鹿排骨汤

用料： 　　

1、梅花鹿排骨一斤，斩块。 　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 　　3、葱半两，挽结。 　　4、老姜一块，用刀拍破。 　　5、花椒约二十粒。 　　6、黄酒两匙。 　　7、盐适量。 　　

做法： 　　

1、将鹿排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。 　　

2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入鹿排骨、黄酒。 　　

3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。 　

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。

九、孜然鹿排骨

用料： 　　

1。梅花鹿排骨半斤，斩小段后充分洗净。 　　2、孜然粉一咖啡匙。 　　3、花椒粉一咖啡匙。 　　4、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。 　　5、葱两棵切碎。 　　6、老姜一小小块切末。 　　7、料酒两大匙。 　　8、白糖一匙。 　　9、盐、味精、红油适量。 　　

做法： 　　

1、用盐、姜末、葱碎料酒放鹿排骨里拌匀腌两小时以上。 　　

2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。 　　

3、放微波炉里高火烤10分钟即成。

十、红烧鹿排骨

材料：

梅花鹿排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。 　　

做法： 　　

1.把水烧开，把鹿排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； 　　

2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把鹿排骨放入，翻炒片刻； 　　

3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇； 　　

4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟； 　　

5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡

鹿晗的粉丝都是怎样的一群人？

在国庆长假的最后一天，因为一句“大家好”，鹿晗和他的女朋友彻底嗨翻整个互联网网络。

本来将息，网络上又接连放出「鹿晗关晓彤合影」，「王思聪预言二者恋情不超过半年」的消息，继续让“鹿晗公布恋情”话题发酵。

最受不了的当然是鹿晗粉丝，他们面对偶像公开恋情时表现出的不甘、愤怒、伤心，甚至要寻短见。

这些极端行为的报道一度把鹿晗的粉丝推向风口浪尖。

其中在一些深度特稿杂志甚至发出了两年前的稿件，角度也是对准鹿晗和他的粉丝帝国。

在这两篇深度稿件里，粉丝们不仅仅是粉丝，而是组织有素，目标一致的超级运营队伍。

他们为了鹿晗，在网络世界中拥有多重身份，他们既是鹿晗的粉丝，更是鹿晗的话题营销官、内容运营者、渠道运营师、活动运营操盘手……

在网上几乎所有有关鹿晗的话题营销事件，都是由粉丝们发起并完成：

1、 2012 年- 2016 年，鹿晗三次获得吉尼斯记录。其中有两次是因为同一条微博评论数相继打破世界记录(分别为 1 千万和 1 亿)，皆由粉丝出于喜爱赠送祝福。

对此，鹿晗表示“每次都送吉尼斯，让我多不好意思”。

2、 2016 年某个星期五，鹿晗微博po出与上海一邮筒的合照后，大量粉丝排队观光，引来BBC和央视争相报道，后星期五成为鹿晗粉丝的节日之一，成为“福利日”。

3、同样是 2016 年，鹿晗百度贴吧发起“百万回帖力挺鹿晗”线上线下活动，鹿晗粉丝在线上冲刺百度贴吧最高数据。

当回复贴达百万数据时，线下揭开3. 2 米鹿晗卡通形象，并在北京东直门街头亮相。

目标达成后，鹿晗出现在东直门现场，拍照表达对粉丝的感谢。

截止一年后的今天，该帖子回帖已超过 300 万，仍有粉丝不断回帖。

这些话题营销引爆了网络，反向促使大众开始发问“谁是鹿晗?”

著名财经作家吴晓波就曾这样评价过鹿晗的粉丝：

「这就是新时代的偶像与粉丝。就是这群没有经历过短缺经济的典型的 90 后——天生的中产阶级潜质拥有者、互联网的原住民——将互联网的商业浪潮无可抵挡推向娱乐时尚界。」

鹿晗的粉丝是怎样做到的呢?

起点：粉丝建立站子、从小范围圈粉。

站子是追星族圈子的专有词汇，片面的说，它就是一个发布偶像相关资讯的微博。

一般来说，站子发布的图片只要够美，就会引来关注者疯狂转发转发转发，以此表达自己对偶像的迷恋。

鹿晗在中国的头批粉丝，就在这些微博、贴吧等平台聚集发酵。

而站子的运营者则是粉丝中的粉丝，他们大多是鹿唯(只粉鹿晗的超级忠实粉)，为了运营好站子，他们不仅自费购买专业摄影设备、跟着偶像全国各地跑前线，有钱有时间。

而且技能满点，会摄影、会修图、会设计、会写文案，并且吃透微博等各大平台的运营规则。

在网络上一度有段子曾写过，招人就招追星族，因为他们一个顶很多个，是名副其实的全栈运营。

朝鹿曾是鹿晗最大的个人站子，鹿晗公布恋情后，该站疑似脱饭，有爆料称该站支持鹿晗从不手软，每次发新专辑都是上万的买，花的钱已有上百万了。

除了单纯的发图发资讯，粉丝圈内还有专攻细分领域的站子，如鹿晗同款服装扒文站、甚至还有鹿晗资讯多国语言翻译站，保证多国粉丝信息互通有无。

鹿晗国际粉丝后援会，包括日本、德国、西班牙等 85 站联合。

在鹿晗还未走入中国大众视野之前，他早就在这些站子中封神。

在这些站子中，鹿晗的百度贴吧以及鹿晗吧的官方微博，都是关注数最多的机构。

这与鹿晗吧的体系化的运营不无关系。

在GQ两年前的报道中，一名叫做辛迪的粉丝在接管鹿晗吧后，扮演了改革者的角色。

“辛迪调整后的新吧规分为四大项、四十四条、六条补充，仅“删帖相关规定”一项就细分为十九条，确保不能出现任何关于鹿晗的负面信息。”

“为此鹿晗吧设置了 24 名“小吧主”， 24 小时不间断值班，一旦发现触及删帖规定的帖子立即删除。”

“严格纪律的规训下，组织得以不断“净化”，无法适应的人渐渐淡出，留下来的活跃分子都是价值观一致、愿意听从指挥的人。”

在辛迪的努力下，鹿晗吧从鹿晗回国前的散乱分歧，变成凝聚力最强的战队。粉丝也因加入一个严格有序的组织感受到归属感和安全感。

在鹿晗吧的号召和组织下，鹿晗的粉丝们多次参与了鹿晗在互联网上的进行微博营销。

每次鹿晗有新动静，鹿晗贴吧都会出教程，教粉丝如何最快占领热门转发和热门评论。

例如要「紧随官博，避轻就重」、「抢占先机，延续热度」等等，教程里特别嘱咐粉丝，不能一味地刷「好帅好帅」，因为这只会招黑。

相反，正确的评论是要「从公益正能量、时尚风格、作品推广等方面多准备重点突出逻辑清晰的优质评论，不擅长撰写评论者迅速跟进点赞，丰富热评内容多样性」。

在微博推出超级话题功能后，在鹿晗吧长期置顶了《#鹿晗#超级话题阅读量&活跃度说明》一帖，里面列出了微博超级话题如何计数、鹿晗粉需要怎么做才能带话题……

除此之外，鹿晗吧还会教粉丝们用seo优化搜索的方式，反复搜索“鹿晗正能量”“鹿晗吉尼斯”，把对他不利的关键词挤下去，“为鹿晗守住一方净土”。

更厉害的是，鹿晗吧还会发动粉丝的力量“操控”。

以鹿晗参演的电影《重返二十岁》为例，鹿饭们在开拍前几个月就开始研究如何能够帮助电影提升票房。

他们研究一些电影相关网站，提前开始注册账号，学习规则。

百度鹿晗吧发布了若干公告和教程，一步步教给粉丝要如何去电影网站打分评论而不是无意义的灌水，也不要在影评大 V 的微博下面发布不成熟的评论。

而到了《长城》，鹿晗粉丝更是别出心裁，用剪纸作为礼物送给全体剧组人员，创意和文案都让围观群众对鹿晗以及其粉丝刮目相看。

赠卡文案遣词造句非常讲究，文案功底深厚。

在鹿晗吧的有力带领和组织下，鹿晗粉丝宛如一支纪律严明、执行力极强的队伍，多次联合策划过大型线上线下活动，为鹿晗应援。

以至于鹿晗本人也曾说，“她们做的每一件事情都挺让我惊讶的。”

所以在鹿晗的人设运营上，鹿晗粉丝也是自觉度超高。

鹿晗一直以来的公众形象都是乖巧、阳光、喜欢踢球、热心公益。 鹿晗的大部分粉丝也自觉做到乖巧、善良。

鹿晗说“期待粉丝们投入到更多的公益活动中”，他全世界各地的粉丝都动起来，探望福利院、关爱孤寡老人、留守儿童。

鹿晗开演唱会，让大家离场时带走垃圾，演唱会散场果不其然干干净净，就连周迅都曾点赞称道：

“有时候演员的推动力还是很大的。你看鹿晗的演唱会，一个垃圾都没有，他只要说一声，你们看完演唱会把垃圾都捡走。我看过那个照片，一颗纸片都没有。”

在他的粉丝群体中同样流行着这样的口号：“本命(鹿晗)利益最大化”“粉丝行为偶像买单”。

所以每逢鹿晗被黑，鹿晗吧总会贴出一篇长长的引导文，提醒鹿饭注意言行，“面对黑酸不要与之纠缠”，“坚守素质文明底线”。

克制和隐忍成为大部分粉丝保护偶像的行为准则。

在接受采访时他们说：“鹿饭们是在风风雨雨的洗礼中成长起来的，到现在的话我们已经是非常有意识地维护自己的形象，也是维护鹿晗的形象。我们要让人知道，我们是一群很正能量的人，我们不是脑残。”

为什么鹿晗的粉丝会为了鹿晗做出这些事情呢?

《人物》特稿在文章开头写下了这样一段话也许是一部分的理由：

在波德里亚的消费文化理论分析下，粉丝与偶像之间企图通过「消费」和「占有」的方式获得一种所谓的安全感和幸福感。

然而这次鹿晗公开恋爱，打破了一部分粉丝的“占有”，他们愤怒、伤心，一部分人甚至“脱粉”“回踩”，在网络上不断开八鹿晗“黑料”和那些年他们闭着眼睛做过的“疯狂的傻事。”

姑娘们这次真的伤心了，但过不了多久，这支超级运营队伍一转身，或许又会归到另一个哥哥、偶像、崇拜对象的麾下。