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上梅多克中级庄有哪些

上梅多克中级庄有哪些

上梅多克地区的中级庄主要有以下几个:

1. 拉菲庄园(Château Lafite Rothschild)

2. 木桐庄园(Château Mouton Rothschild)

3. 歌海娜庄园(Château Cos d'Estournel)

4. 布拉邦庄园(Château Brane Cantenac)

5. 科克波庄园(Château Kirwan)

6. 卡尔布鲁克庄园(Château Calon Ségur)

7. 丹尼尔.卡斯泰庄园(Château Palmer)

8. 田纳庄园(Château Lascombes)

9. 卡尔邦庄园(Château Giscours)

10. 古尔德庄园(Château Gruaud Larose)

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

法国中级酒庄是什么意思?

这是法国波尔多左岸梅多克区的一个分级制。

由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克慕里斯的忘忧堡(Chasse-Spleen)。

请帮我比较一下这三支中级酒庄红酒的品质优劣:

1、chateau phelan segur(飞龙世家)是波尔多左岸梅多克区圣达史提芬村的特等中级酒庄,葡萄品种为60%赤霞珠、5%品丽珠、35%美乐,飞龙世家的特点是强劲、浓郁、平衡,具备一定的酒质。这支酒在国外及香港的售价不高,但在国内,可以买到七、八百元甚至更高,其价格堪比部分列级名庄的价格,但酒质明显没有达到列级酒庄的水平。

2、chateau poujeaux(宝捷)是著名的慕里斯三宝之一,也是特等中级酒庄,葡萄品种为50%赤霞珠、5%品丽珠、40%美乐、5%小维多。宝捷的酒质相当高,绝对的不输于4、5级列级酒庄的水准,并且各年份的酒质极为稳定。有个经典的故事,是说的当年拉菲庄的负责人在某个宴会中,将Poujeaux误认为是1953年份的拉菲,很能说明问题。Poujeaux的酒通常呈现极深的颜色,拥有细致的酒香、柔和的口感,单宁含量较足,有着出色的陈年能力,成熟后平衡感极好。

3、chateau sociando mallet(索谢马莲,一般简称S.M.)产自波尔多左岸上梅多克,但是目前,它并不是中级酒庄中的一员,因为在2003年排名时(后来,2003年的中级酒庄分级制被废止),酒庄主人认为S.M.的不论是品质,还是名气、售价都已经远远超过中级酒庄的水平,所以就没有自降身份的参与中级酒庄的排名游戏。从酒质的角度来说,S.M.也确实的被公认已经达到列级名庄的水准,售价也是比所有的中级酒庄都要贵。S.M.的葡萄品种为54%赤霞珠、45%美乐、1%小维多加品丽珠。

这三支酒,2005年份的都很优秀,综合比较,还是索谢马莲的品质最高,宝捷其次,然后才是飞龙世家。来自:求助得到的回答

中级庄的分级制度

新的中级庄分级制度从2000年开始起草,历时3年最终于2003年6月完成。这份新的分级制度从1932年的444家减至247,里面含有三个等级:

特级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9个酒庄

优秀庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87个酒庄

普通庄(Standard Cru Bourgeois) 151个酒庄

其中盛名远播的奥得比斯庄园(Les Ormes de Pez)和宝捷庄(Poujeaux)便是特级庄。

然而,这份列表没有招到想象中的好评,反而遭到众多酒庄的强烈反对,这些酒庄大多是没有被评上中级庄或其列表排名没有达到预期位置,他们认为该列表存在较大的歧视性,实际上,该列表是基于梅多克490个庄园中1994到1999年份的出品而制定的,所以对此后新接手的庄主相当不公平,而且该列表还有酒庄重复的现象,同一酒庄的正副牌均登上列表,这点令人匪夷所思。

2004,波尔多法庭决定对此次进行开庭审判,此次审判迂折曲回的持续了三年多,最后在在2007法庭宣布2003年的中级庄排名存在不合法性,需要取消,而梅多克的中级庄列表维持1932年的原状,此份列表只代表了梅多克的优秀中级庄,不存在排名先后及优劣性,列表内的所有酒庄可以在其瓶上标示Cru Bougeois。该列表每年审核一次,只要是梅多克产区的酒庄均可申请,只要其酿造手法和和品质合格便可成为中级庄。

梅多克的分级,从酒标上能看出来是几级么?

看产地。一级名庄   二级名庄   1855梅多克列级酒庄第二级 [Deuxieme grands crus classes]碧尚女爵庄园Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande雄狮庄园Chateau Leoville Las Cases鲁臣世家庄园Chateau Rauzan-Segla碧尚男爵庄园Chateau Pichon Longueville Baron金玫瑰庄园Chateau Gruaud Larose宝嘉龙庄园Chateau Ducru-Beaucaillou玫瑰庄园Chateau Montrose布朗康田庄园Chateau Brane Cantenac力士金庄园Chateau Lascombes杜霍庄园Chateau Durfort Vivens爱士图尔庄园Chateau Cos D'Estournel巴顿庄园Chateau Leoville Barton波菲庄园Chateau Leoville-Poyferre露仙歌庄园Chateau Rauzan-Gassies编辑本段名庄   1855梅多克列级酒庄第 [Troisieme grands crus classes]贝卡塔纳庄园Chateau Boyd Cantenac凯隆世家庄园Chateau Calon Segur肯德布朗庄园Chateau Cantenac-Brown狄士美庄园Chateau Desmirail迪仙庄园Chateau D'Issan费里埃庄园Chateau Ferriere美人鱼庄园Chateau Giscours麒麟庄园Chateau Kirwan拉拉贡庄园Chateau La Lagune拉格喜庄园Chateau Lagrange朗歌巴顿庄园Chateau Langoa Barton马利哥庄园Chateau Malescot St-Exupery碧加侯爵庄园Chateau Marquis d'Alesme Becker宝马庄园Chateau Palmer编辑本段四级名庄   1855梅多克列级酒庄第四级 [Quatrieme grands crus classes]班尼杜克庄园Chateau Branaire-Ducru拉图嘉利庄园Chateau La Tour Carnet拉科鲁锡庄园Chateau Lafon-Rochet德达侯爵庄园Chateau Marquis de Terme宝爵庄园Chateau Pouget荔仙庄园Chateau Prieure-Lichine圣皮尔庄园Chateau Saint-Pierre大宝庄园Chateau Talbot都夏美隆庄园Chateau Duhart-Milon-Rothschild龙船庄园Chateau Beychevelle编辑本段五级名庄   1855梅多克列级酒庄第五级 [Cinquieme grands crus classes] 巴特利庄园Chateau Batailley百家富庄园Chateau Belgrave卡门萨克酒庄Chateau Camensac佳得美庄园/肯特美尔酒庄Chateau Cantemerle克拉米伦庄园Chateau Clerc-Milon柯斯拉柏丽庄园Chateau Cos Labory歌碧庄园Chateau Croizet Bages达玛雅克庄园Chateau d'Armailhac杜扎克庄园Chateau Dauzac杜特庄园Chateau Tertre杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse拉古斯庄园Chateau Grand-Puy-Lacoste奥巴里奇庄园Chateau Haut-Bages-Liberal奥巴特利庄园Chateau Haut-Batailley靓茨伯庄园Chateau Lynch Bages靓茨摩斯庄园Chateau Lynch-Moussas百德诗歌庄园Chateau Pedesclaux庞特卡奈庄园Chateau Pontet-Canet

这是什么牌子的酒?

这是一支产自法国波尔多左岸上梅多克(HAUT-MEDOC,波尔多最著名的产区)的布尔乔亚中级庄分级制(cru bourgeois,简称CB,国内多称为明星庄)的干红,名字叫百德堡或布兰德城堡酒庄。

这个级别的酒,是属于酒质比较上佳的波尔多干红,而这支酒,葡萄品种为70%加本纳苏维翁及30%梅洛,是典型的波尔多混酿方式。这支酒具有清澈明亮的紫红色,酸度均衡,单宁柔顺,结构平衡。香气优雅而持久,散发着成熟的浆果香味及烤橡木的香气,收结悠长。建议开瓶后约半小时,酒温在16-18ºC时饮用,配以红肉和和奶酪,为最佳享用方法。以良好保存条件下,陈放5至6年能达到最佳饮用期,如果现在饮用的话,建议采用醒酒器进行半小时~一小时的醒酒。

上梅多克的上梅多克产区

法国 梅多克8 大葡萄酒子产区:

1、梅多克 MEDOC

2、圣爱斯泰夫 SAINT-ESTEPHE

3、波亚克 PAUILLAC

4、圣朱利安 SAINT-JULIEN

5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC

6、穆利斯 MOULIS

7、玛歌 MARGAUX

8、上梅多克 HAUT MEDOC

它比较具有代表性的产品是#多尼森干红葡萄酒#

玛歌

该产区葡萄园面积接近 1,500 公顷,年产量约 9 百万瓶。当地土壤以碎砾石为主,因此具有优秀的排水性,同时给葡萄树提供了贫瘠的生长环境,使其不得不扎根到深处汲取养分。因此这里一向以生产口感圆润、优雅细腻、香味馥郁的葡萄酒著称。

这是整个梅多克盛名的子产区之一,拥有 21 家 1855 列级庄,是列级庄数量最多的子产区,大名鼎鼎的玛歌酒庄(Chateau Margaux)就位于该产区。此外,玛歌村还有力士金酒庄(Chateau Lascombes)和鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)等二级名庄,还有宝马酒庄(Chateau Palmer)、迪仙酒庄(Chateau D'Issan)和美人鱼酒庄(Chateau Giscours)等名庄,其它级别酒庄也有不少。

金庄古堡红葡萄酒级别

上等级别

金庄古堡(Chateau des Granges dOr)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

金庄古堡原本是一座面积较大的农场,葡萄园仅是其产业的一部分。1874,当时的酒庄庄主爱德华·弗雷(Edward Feret)宣布,他们将争取将金庄古堡的葡萄酒产量提升至60吨。1922年,“农场”的东家变成了约翰·巴隆内(John Baronet)。他在这个时期将金庄古堡的总面积扩大到了72公顷,将葡萄酒的产量提升至90吨。1973年时,金庄古堡葡萄园的种植面积为20公顷。同时,金庄古堡还有30公顷的稻谷田,以及可供给30只奶牛的12英亩树林。1976年,金庄古堡的牛奶生产停滞,庄主将全部的精力投入到葡萄酒的生产中。1978年,金庄古堡葡萄酒以大桶的形式出售,其中有80%推向了出口市场,其余的20%则卖给国内的个体酒商、酿酒厂和餐馆。2000年,酒庄得到了更新和扩建,其葡萄园面积已经逐渐升至今天的27公顷。为了保有其余的土地,其中30公顷的土地仍用来种植谷类物质。

金庄古堡葡萄园的土壤类型为黏土和石灰岩,有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)、40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还有5%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)。

金庄古堡红葡萄酒(Chateau des Granges dOr, Medoc, France)是古堡的正牌葡萄酒,其目前的年平均产量约为160,000瓶。金庄古堡葡萄酒经过时间的考验,已经逐渐得到了市场的认可,其1998年份的葡萄酒在法国农业大赛(Concours Général Agricole de Paris)竞赛中获得了银奖。

法国中级庄?

列级名庄——贵族名庄——产区AOC——波尔多高级AOC——波尔多AOC——优良地区葡萄酒——地区特色葡萄酒——日常佐餐葡萄酒1855年的列级酒庄分级制度对如今影响巨大,在世界的葡萄酒贸易中具有相当大的指导意义。但这个制度具有很大的局限性,梅多克产区的优秀酒庄远不止那61个列级酒庄,有相当多的庄园即使未能获得列级庄园的称号但却出产着非常高质量的葡萄酒,受到许多人追捧,故而拥有与列级酒庄不相上下的知名度,这种情况下,波尔多贵族名庄分级制度应运而生。十五世纪以后法国资产阶级家族在梅多克地区拥有不少优良的葡萄园,这些出自资产阶级的葡萄园此后被称为贵族名庄,也译作:明星庄 中级庄,具有代表性的如拿破仑王朝时期的乐朗酒庄等。

波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些?哪个产区的列级庄最多

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;

二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。

虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。

这61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)之外,

其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux),其中又以玛歌的列级庄数量最多。

这61家酒庄分别是:

一级庄(5个)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Chateau Latour)

玛歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

二级庄(14个)

布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)

爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)

宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)

力士金酒庄(Chateau Lascombes)

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴顿酒庄(Chateau Leoville-Barton)

波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

鲁臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)

庄(14个)

贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)

凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美酒庄(Chateau Desmirail)

迪仙酒庄(Chateau d'Issan)

菲丽酒庄(Chateau Ferriere)

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)

麒麟酒庄(Chateau Kirwan)

拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)

力关酒庄(Chateau Lagrange)

丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)

马利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

宝玛酒庄(Chateau Palmer)

四级庄(10个)

龙船酒庄(Chateau Beychevelle)

班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)

拉科鲁锡酒庄(Chateau Lafon-Rochet)

德达侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)

宝爵酒庄(Chateau Pouget)

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

大宝酒庄(Chateau Talbot)

五级庄(18个)

巴特利酒庄(Chateau Batailley)

巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)

克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉伯丽酒庄(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)

达麦酒庄(Chateau d'Armailhac)

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

杜特酒庄(Chateau Tertre)

都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

自由欧堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

扩展资料:

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,

而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。

在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。

但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。

自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。

当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不断努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。

这三个要素是:

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

参考资料来源:百度百科——酒庄

法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?有哪些著名的产区和代表性的酒庄?

波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。

笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。

波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克—雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克—雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。

格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克—雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克—雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。

说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等级分为4级。一级酒庄叫顶级酒庄“A”级(PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”),历来只有两家:白马和欧颂,分别也是波尔多“八大酒庄”之一;二级酒庄叫顶级酒庄“B”级(PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”),06年更新排位后,共有13家,其中的金钟(Angelus)和柏菲(Pavie)是最著名的,飞卓(Figeac)和06年实至名归从3级升为2级的卓龙梦特(Troplong-Mondot)也很有名;酒庄叫特级酒庄(GRAND CRU CLASSE),目前共有46家,比较有名的是大炮嘉芙丽(Canon la Gaffeliere)和06年升级的蒙伯斯奇(Monbousquet );四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园(GRAND CRU),总共有数百家。

波美侯的大部分酒庄都以种植美乐为主,部分酒庄加入品丽珠调配,部分酒庄生产纯美乐酒,几乎不采用赤霞珠。波美侯也是4大红酒产区中,面积最小的,区内也没有排名制度,每年产量很少,但却是一颗明珠,照耀着波尔多右岸。波尔多最赫赫有名和最昂贵的几支酒,就出产自这里,包括柏图斯(8大之首)、里鹏(Le Pin)、克里奈教堂堡(L’Eglise Clinet)翠花庄(Lafleur),以及旗仔(La Fleur Petrus)、乐王吉尔(L'Evangile)、拉康斯雍(La Conseillante)、卓龙(Trotanoy)、威登庄园(Vieux Château Certan,波美侯最古老的酒庄)等。

提到右岸,不得不说波尔多著名的“车库酒庄”, 多数都集中在圣达美隆,最著名就是Valandraud(华伦卓)了,还有La Mondott、Tertre Roteboeuf、Clos Saint Martin、La Gomerie(与另一家著名的圣达美隆“顶级B”Beau-Sejour Becot属同一个家族拥有)等;波美侯也有不少车库酒,如:最著名的车库酒庄鼻祖,上文已提及的售价堪比柏图斯的Le Pin以及La Clemence、Clos L'Eglise、La Croix St.Georges等。车库酒庄的酒质通常都比较较高,售价也较贵,但由于历史较短,在排名上没有得到法国农业部门的认可。如圣达美隆区的车库酒庄,统统都是最普通的4级。

最后粗略介绍下苏岱产区:全球最著名的贵腐甜白酒产地。苏岱区也有分级制度,列在最首位的超特级酒庄,仅一家,就是大名鼎鼎的滴金庄(d’Yquem),其它著名的一级酒庄还有:Climens、Rieussec、Lafaurie Peyraguey等。

真累啊,花了我将近2个钟头,像写论文一样~

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