海米冬瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

冬瓜：700克; 虾米: 1小把; 蒜：少许;水：少许;食盐：适量;

海米冬瓜的做法

海米泡几个小时

冬瓜削皮切块，下油锅炒两分钟起锅待用

蒜剁烂，锅中再放少许油，下蒜泥炒出香味

再下泡好的海米，翻炒几下

倒入冬瓜片，翻炒几下

倒入少量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻，撒上盐即可