肉末蒸冬瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

猪肉馅：10克;冬瓜：50克; 小葱：1根;食盐：少许;香油：少许;蒜：适量;

肉末蒸冬瓜的做法

肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟

冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎

将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透

出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可