酸辣萝卜脆

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白萝卜：1根; 辣椒粉：1汤匙;白醋：2汤匙;食盐：1茶匙;白糖：1茶匙;

酸辣萝卜脆的做法

白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条

加入1茶匙盐，抓匀，腌制1-2个小时

这时萝卜条已变软且出水，将水倒掉

最后调入白醋、白糖和辣椒粉，放入冰箱过一晚，隔天就可以随吃随取了