![酸辣脆萝卜能放多久 酸辣脆萝卜能储藏多久不变坏]( "酸辣脆萝卜能放多久 酸辣脆萝卜能储藏多久不变坏")
- 1、可以放1至3个月。酸辣脆萝卜在制作过程中如果保持卫生、避免有生水进入的话，将做好的萝卜装入密封的无菌玻璃罐，置于冰箱冷藏室保存，可存放1至3个月左右，但如果是用大碗敞开保存的话，放冰箱大概可以保存3天左右，不放冰箱常温可能1至2天就变味不好吃了。2、中医认为，萝卜性凉，...
- 20911
![酸辣鱿鱼做法介绍]( "酸辣鱿鱼做法介绍")
- 1、鱿鱼一只、红辣椒一个、青辣椒一个、酸萝卜四分之一个、蒜三瓣、生姜少量、生抽一小勺、花椒粉适量、香菜或葱花两根。2、准备好食材，把它们切好放在一边备用。3、鱿鱼过水，水开后煮一分钟后捞出备用。4、锅热后，放油，倒入生姜和蒜。5、待生姜和蒜炒出香味以后，倒入辣椒。6...
- 28973
![酸辣拌笋丝怎么做]( "酸辣拌笋丝怎么做")
- 1、竹笋洗净切成薄片再切成丝；用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把笋丝浸泡住；2、香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段；锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出；3、放入干辣椒炒翻色；放入生姜，大蒜粒炒香，再放入笋丝；加盐，大火快炒一分钟，调入鸡精4...
- 27376
![3种酸辣莲藕的家常做法]( "3种酸辣莲藕的家常做法")
- 1、酸辣藕丁的做法（1）胡萝卜和尖椒切成大丁。（2）莲藕切成丁泡入水中去除一些多余的淀粉。（3）炒锅热锅凉油，放入葱姜和干辣椒爆香。（4）然后放入胡萝卜翻炒。（5）然后放藕丁翻炒快断生的时候淋少许生抽。（6）等藕丁断生后放入尖椒丁翻炒均匀，放入盐、糖翻炒，然后放入鸡精淋醋出锅即可。（7）炒好...
- 22993
![如何做酸辣土豆条]( "如何做酸辣土豆条")
- 1、准备小米辣5根，切圈备用；土豆两个，切条；大蒜切片、备用。2、平底锅放适量食用油。3、放入蒜末、小米辣。爆香、4、然后放入土豆条。5、炒至喜欢的软硬程度，加适量生抽、白糖、白胡椒粉、盐、香醋。6、翻炒均匀，撒上葱花，出锅即可。...
- 33248
![酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪做法步骤介绍 如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪]( "酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪做法步骤介绍 如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪")
- 1、准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。2、准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。3、将姜切片状，蒜切碎备用。4、鸡爪清洗干净，去掉指甲。5、锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。6、大概煮5分钟左右就可...
- 23300
![酸辣黑木儿的做法凉拌]( "酸辣黑木儿的做法凉拌")
- 1、木耳用量：一盘，小米椒用量：根据自己的口味，醋用量：根据自己的口味，酱油用量：根据自己的口味，或浓或淡，麻油用量：同上，蒜泥用量：适量，食用油用量：适量，青辣椒用量：一个。2、将泡发的木耳放冷水里烧开。捞出来，沥干。（待用）3、将准备好的配料依次放入备好的木耳里。4、然后，再将食用油倒入热...
- 18159
![酸辣猪蹄做法 教你酸辣猪蹄的做法]( "酸辣猪蹄做法 教你酸辣猪蹄的做法")
- 1、所需食材：猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。3、倒入切好的猪蹄，淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒均匀。5、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出...
- 17844
![云南大理酸辣鱼的做法]( "云南大理酸辣鱼的做法")
- 1、材料：鲫鱼1条、酸木瓜一个、老豆腐一块、葱两根、大蒜两根、香菜三根、花椒适量、姜3片、蒜瓣3瓣、辣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。2、酸木瓜去皮切片。豆腐切块。葱切葱花，大蒜切蒜花。香菜剁碎。姜切片，蒜瓣剥好。3、适量油，小火爆香花椒。放姜片，蒜...
- 18629
![如何做酸辣肉丝]( "如何做酸辣肉丝")
- 1、把猪肉切粗丝，加少许盐和湿淀粉拌匀；净冬笋、水发木耳切成丝；泡红辣椒剁蓉；2、另取一碗放白糖、盐、醋、酱油、肉汤、湿淀粉兑成味汁；3、炒锅置旺火上，下植物油烧至六成热，下入肉丝炒至散亮发白，加入泡红辣椒蓉、姜粒、蒜粒炒香上色，再回入冬笋丝、木耳丝、葱花炒匀，烹入味汁翻...
- 31171
![云南大理酸辣鱼的做法 云南大理酸辣鱼的做法简单介绍]( "云南大理酸辣鱼的做法 云南大理酸辣鱼的做法简单介绍")
- 1、材料：鲫鱼1条、酸木瓜一个、老豆腐一块、葱两根、大蒜两根、香菜三根、花椒适量、姜3片、蒜瓣3瓣、辣酱适量、辣椒粉适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。2、酸木瓜去皮切片。豆腐切块。葱切葱花，大蒜切蒜花。香菜剁碎。姜切片，蒜瓣剥好。3、适量油，小火爆香花椒。放姜片，蒜...
- 10529
![酸辣藕带怎么做才好吃]( "酸辣藕带怎么做才好吃")
- 1、材料：藕带500克、朝天椒5个、食盐1/2茶匙、姜8片、白醋1汤匙、植物油适量。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。3、将藕带斜切成5毫米的小片（细嫩的藕带可用手直接掐断，口感更佳）。姜切...
- 8791
![冰镇大虾的做法 冰镇酸辣大虾的做法步骤]( "冰镇大虾的做法 冰镇酸辣大虾的做法步骤")
- 1、准备材料：大虾200克、泡椒、醋、冰块、盐、料酒、冰水各适量。2、挑去虾线，剪去虾须和腿。3、锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。4、捞出虾用水过2遍。5、最后放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时即可。...
- 33018
![酸辣醒酒汤的家常做法 如何做酸辣醒酒汤]( "酸辣醒酒汤的家常做法 如何做酸辣醒酒汤")
- 1、黄花菜适量用水泡发，泡发后捞出挤干水份，再用手撕成丝备用；陈皮适量用水泡软，泡软后捞出，用刀刮去陈皮的白色粘膜，再切成细丝备用；西红柿2个，在表皮划上十字刀口，装入碗中用开水冲烫，2分钟后捞出撕去外皮，切去西红柿蒂，再切成西红柿丁备用。2、瘦肉2两先切成片，再切成肉丝装入碗中，...
- 28345
![酸辣藕带怎么做才好吃 酸辣藕带好吃的做法介绍]( "酸辣藕带怎么做才好吃 酸辣藕带好吃的做法介绍")
- 1、材料：藕带500克、朝天椒5个、食盐1/2茶匙、姜8片、白醋1汤匙、植物油适量。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮去外皮（细嫩的藕带则不必要）。去外皮后泡入清水中，以免与空气接触氧化变黑。3、将藕带斜切成5毫米的小片（细嫩的藕带可用手直接掐断，口感更佳）。姜切...
- 13691
![酸辣鸡爪的做法和配料]( "酸辣鸡爪的做法和配料")
- 1、准备材料：鸡爪1斤，姜块，大蒜，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，凉开水1碗。2、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟，剪去指甲，切两半。3、炒锅加适量的水，放入鸡爪，料酒，姜片，花椒大火煮开。4、撇去浮沫后转中大火煮8~10分钟关火，将鸡爪捞出。放入沥水篮中，流水冲洗干净。5、...
- 33121
![酸辣开胃汤的做法 你都学会了吗]( "酸辣开胃汤的做法 你都学会了吗")
- 1、原料：豆腐、木耳、鸡蛋、酸辣汤料包、油菜叶、香油。把豆腐切成小条。2、准备好汤料。3、锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。4、把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。5、把汤料至倒入锅中，烧开。6、再加入打散的蛋液，撒上油菜叶，淋入香油即可。你都学会了吗，快来试试看吧7、温...
- 33197
![酸辣牛腰的做法]( "酸辣牛腰的做法")
- 1、原料：牛腰500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。2、锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。3、倒入切好的牛腰，淋入料酒大火翻炒。4、加入泡椒和泡豆角，盐一起翻炒。5、炒至二分钟左右，洒入小葱拌匀即可出锅。...
- 28351
![怎么做泰式酸辣锅底]( "怎么做泰式酸辣锅底")
- 1、准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升。2、锅预热之后放少许色拉油。3、放入两大勺泰式冬阴功汤酱。4、放入4个干辣椒，爆香。5、待酱充分融化后，加入适...
- 30875
![怎么腌制萝卜干好吃 腌酸辣萝卜的做法]( "怎么腌制萝卜干好吃 腌酸辣萝卜的做法")
- 1、在超市或者菜场购买新鲜白萝卜回家之后，洗干净上面的泥土和杂草，将白萝卜切成圆形的片状，接着再切成两厘米左右厚度的萝卜条。将切好的萝卜条装在框里，放到通风处，自然阴干，直至萝卜条摸起来很软为止。2、将阴干的萝卜条放入洗干净的大碗当中，加入适量的盐，用筷子将其搅拌均匀...
- 9414
![酸辣面的做法步骤 怎么做酸辣面]( "酸辣面的做法步骤 怎么做酸辣面")
- 1、面条200克、青菜60克、花生米50克、2、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽5克。3、做法：碗中加入适量的盐，味精，鸡精，蒜末，花椒粉，醋。再加入老抽，香油，辣椒油，葱花，搅拌均匀。4、锅中放上入水，水...
- 16190
![怎么做凉拌酸辣海带丝]( "怎么做凉拌酸辣海带丝")
- 1、干海带头天晚上用温水泡发，中途换两次水，不然会有点咸，反复揉搓洗干净。2、海带叠起来切成丝，锅里放水，水开放点醋，然后放入海带丝煮3至5分钟左右，具体看你喜欢什么状态，喜欢软一点就多煮一会。加了醋可以让海带加速变软。3、煮好后过冷水洗净沥干水分备用。4、准备蒜末，自制油...
- 17810
![酸辣猪肝的做法与步骤]( "酸辣猪肝的做法与步骤")
- 1、猪肝切成薄片。2、将泡辣椒泡姜切片。3、将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。4、用纯牛奶将猪肝侵泡10几分钟。5、将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干，依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、姜末、白糖拌匀。6、大火烧油，油冒雨时放入花椒，再迅速的放入猪肝翻炒，断生后立即将猪肝...
- 14426
![酸辣包心菜做法窍门]( "酸辣包心菜做法窍门")
- 1、原料：包菜半个（半斤左右），蒜头2个，姜丝适量，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺，盐，醋，鸡精。2、包菜洗净切片，青椒切丝。3、锅热倒油，放干以上材料煎渣烹调几分钟。4、将包菜撕成片。放入大的盆中。5、准备把蒜头切成薄片。6、加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒...
- 11773
![腌制酸辣豆角怎么做]( "腌制酸辣豆角怎么做")
- 1、食材用料：豆角500克、红辣椒100克、蒜头1个、姜1块、盐适量、白糖2勺。2、豆角洗净沥干水，红椒洗净沥干水。3、洗一个空瓶和鹅卵石沥干水备用。4、豆角沥干后切段，放入较大的盆里。5、在把红椒切片，放入装豆角的盆里。6、图解66.把姜切丝，蒜用刀排碎。7、把切好的姜，蒜一起...
- 26727
懂科普
