老醋木耳

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黑木耳：150克;洋葱：1/4个; 红椒: 半个;花生仁(生): 1把;柿子椒: 半个; 陈醋：2大勺;白糖：1大勺;生抽：1/2大勺;食盐：少许;香油：1小勺;

老醋木耳的做法

黑木耳泡发，去蒂洗净，洋葱、青红椒切片；花生米炸熟放凉，备用

起锅坐水，加入少许盐(分量外)，待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；捞出过凉

沥干水分；所有调味料放进小碗

搅拌均匀成调味汁；木耳、配菜和花生米一起放进大碗

加入调味汁，拌匀即可