![正宗灌蛋的做法和配方]( "正宗灌蛋的做法和配方")
- 1、食材：五花肉一斤、鸭蛋3个、胡萝卜一根、食盐一勺、生抽一勺、料酒适量、胡椒粉一勺、红苕淀粉一勺、青葱一根、大蒜三瓣。2、洗净后把五花肉剁碎，开始切丁，青蒜切丁，或用葱也可以，很多人做都是用青蒜，大家都可以改良根据自己口味来了，红萝卜切丁。3、把切好的陷料搅拌均匀加...
- 22822
![灌蛋怎么做]( "灌蛋怎么做")
- 1、食材：五花肉一斤、鸭蛋3个、胡萝卜一根、食盐一勺、生抽一勺、料酒适量、胡椒粉一勺、红苕淀粉一勺、青葱一根、大蒜三瓣。2、把五花肉洗净后剁碎，开始切丁，青蒜切丁，或用葱也可以，很多人做都是用青蒜，大家都可以改良根据自己口味来了，红萝卜切丁。3、把切好的陷料搅拌均匀加...
- 15852
![怎么做正宗灌蛋]( "怎么做正宗灌蛋")
- 1、食材：五花肉一斤、鸭蛋3个、胡萝卜一根、食盐一勺、生抽一勺、料酒适量、胡椒粉一勺、红苕淀粉一勺、青葱一根、大蒜三瓣。2、洗净后把五花肉剁碎，开始切丁，青蒜切丁，或用葱也可以，很多人做都是用青蒜，大家都可以改良根据自己口味来了，红萝卜切丁。3、把切好的陷料搅拌均匀加...
- 33060
![正宗灌蛋的做法和配方 怎么做正宗灌蛋]( "正宗灌蛋的做法和配方 怎么做正宗灌蛋")
- 1、食材：五花肉一斤、鸭蛋3个、胡萝卜一根、食盐一勺、生抽一勺、料酒适量、胡椒粉一勺、红苕淀粉一勺、青葱一根、大蒜三瓣。2、洗净后把五花肉剁碎，开始切丁，青蒜切丁，或用葱也可以，很多人做都是用青蒜，大家都可以改良根据自己口味来了，红萝卜切丁。3、把切好的陷料搅拌均匀加...
- 22534
![怎样做鸡蛋灌饼]( "怎样做鸡蛋灌饼")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进锅...
- 19853
![鸡蛋灌饼用什么酱 鸡蛋灌饼介绍]( "鸡蛋灌饼用什么酱 鸡蛋灌饼介绍")
- 1、鸡蛋灌饼用的酱有很多种，可根据自己口味来选择用什么酱，比如可以用：甜面酱、香菇酱、辣椒酱、番茄酱等。2、鸡蛋灌饼是河南信阳的传统特色小吃，是以鸡蛋、面粉、生菜、胡萝卜等为主要制作材料，鸡蛋灌饼是先将面饼烙半熟，然后再将蛋液倒入面饼中，烙至两面金黄即可。...
- 8496
![咋样做鸡蛋灌饼]( "咋样做鸡蛋灌饼")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 12286
![肉松鸡蛋灌饼]( "肉松鸡蛋灌饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料印度飞饼：2张;鸡蛋：2个;黄瓜:2片;圣女果:2个;食盐：1/2茶匙;肉松：10克;肉松鸡蛋灌饼的做法把鸡蛋打散，放入少许盐并搅拌均匀(如果有葱花的放些味道更好)飞饼放入可以用于微波炉的盘子中，入微波炉中火3分钟微波...
- 8783
![鸡蛋灌饼制作方法 怎么做鸡蛋灌饼]( "鸡蛋灌饼制作方法 怎么做鸡蛋灌饼")
- 1、原料：面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。2、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。3、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁...
- 27252
![怎么做鸡蛋灌饼]( "怎么做鸡蛋灌饼")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进...
- 11179
![鸡蛋灌饼如何做]( "鸡蛋灌饼如何做")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 25483
![鸡蛋灌饼]( "鸡蛋灌饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;鸡蛋:6个;韭菜:1小把;生菜:1颗;水：100克;蒜蓉辣酱：适量;豆瓣酱：适量;芝麻酱：适量;色拉油：适量;鸡蛋灌饼的做法面粉200克放在和面盆中，用筷子在面粉里扎个小洞分次倒入80克热水用筷子把热水与2/3的...
- 12488
![如何做鸡蛋灌饼]( "如何做鸡蛋灌饼")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 23043
![鸡蛋灌饼咋做]( "鸡蛋灌饼咋做")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 19829
![鸡蛋灌饼怎样做]( "鸡蛋灌饼怎样做")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 33872
![青椒灌鸡蛋做法 青椒灌鸡蛋怎么做呀]( "青椒灌鸡蛋做法 青椒灌鸡蛋怎么做呀")
- 1、将辣椒、葱、蒜、姜切碎。2、在碗中打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、白醋，朝一个方向搅拌2分钟。3、锅中加油，烧至5成热，倒入鸡蛋，开小火煎至40秒，倒出。4、加油，倒入青椒、姜、蒜，开中火爆炒50秒。5、倒入鸡蛋，加入盐、生抽酱油、白糖、胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。...
- 21306
![青椒灌鸡蛋做法]( "青椒灌鸡蛋做法")
- 1、将辣椒、葱、蒜、姜切碎。2、在碗中打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、白醋，朝一个方向搅拌2分钟。3、锅中加油，烧至5成热，倒入鸡蛋，开小火煎至40秒，倒出。4、加油，倒入青椒、姜、蒜，开中火爆炒50秒。5、倒入鸡蛋，加入盐、生抽酱油、白糖、胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。...
- 20540
![鸡蛋灌饼酱的做法 鸡蛋灌饼的灵魂酱料]( "鸡蛋灌饼酱的做法 鸡蛋灌饼的灵魂酱料")
- 1、酱料制作材料：100g洋葱、50g大蒜、30g白砂糖、10g蚝油、一勺黄豆酱80g豆瓣酱、50g蕃茄酱半勺五香粉（3g）、30g甜面酱、适量鸡精。2、做法：洋葱和大蒜放入榨汁机榨成末，锅中热油放入洋葱大蒜末炒香后，放入调好的酱料炒香就好啦！涂在鸡蛋灌饼和酱香饼上都超级好吃！3、鸡蛋灌饼是...
- 23848
![鸡蛋灌饼的做法]( "鸡蛋灌饼的做法")
- 材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反复揉搓成一个光滑的面团盖上保鲜膜醒发半个小时。3、把醒好的面团分成等量的面团，擀成手掌长的面皮4、在擀好的面皮上均匀的刷上油和撒上十三...
- 28079
![鸡蛋灌饼怎么做?]( "鸡蛋灌饼怎么做?")
- 说到美味的小吃，大家肯定会想到一种味道，那种让人爱不释手的味道，这就是我们熟知的鸡蛋灌饼的味道。那么我们在家中应该如何制作鸡蛋灌饼呢？今天就由我来带领大家学习吧。工具/材料面粉(200克)、火腿肠、生菜操作方法我们需要在准备好的面粉中加入适量温水，然后再将其揉成面团...
- 23790
![咋做鸡蛋灌饼]( "咋做鸡蛋灌饼")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
- 24089
![鸡蛋灌饼热量高不高 关于鸡蛋灌饼热量]( "鸡蛋灌饼热量高不高 关于鸡蛋灌饼热量")
- 1、它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃多之后容易导致口干、口渴。2、而从营养学的角度来讲，鸡蛋灌饼之中的蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素b都比较丰富，在促进人体新陈代谢的同时，能够增强人体的...
- 23782
![怎样做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法]( "怎样做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼的做法")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进锅...
- 30490
![怎么做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼做法介绍]( "怎么做鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼做法介绍")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进...
- 15706
![鸡蛋灌饼的煮法]( "鸡蛋灌饼的煮法")
- 1、300克面粉入主锅，一字刀头。将90克开水倒入一半面粉中；2、用筷子将这一半面粉稍微搅拌成絮状；3、加入剩下的一半常温水和油还有盐，盖上锅盖(不盖小盖)，揉好的面团放盆里盖上盖子醒30分钟；4、揉好的面团应该是比较软，水量根据不同面粉吸水性调节。面团软做出的饼才好吃；5、这个...
- 9428
懂科普
