![泡椒霉豆腐怎么做]( "泡椒霉豆腐怎么做")
- 1、准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟麻将大小差不多的方块。2、再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，有一点点黄霉就可以。3、将生姜去皮后切成细丝然后再切成细末。4、锅烧热，放入食用油，待油冒烟后...
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![泡椒霉豆腐怎么做 做泡椒霉豆腐的方法]( "泡椒霉豆腐怎么做 做泡椒霉豆腐的方法")
- 1、准备三四块豆腐，豆腐先要沥干水，再将沥干水后豆腐切成大小跟麻将大小差不多的方块。2、再将切好的豆腐块放入一个大容器里，可以适当用盖子盖一下，但不用太密封。观察豆腐块颜色，有一点点黄霉就可以。3、将生姜去皮后切成细丝然后再切成细末。4、锅烧热，放入食用油，待油冒烟后...
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![泡椒兔]( "泡椒兔")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料兔肉：1000克;泡红椒：适量;蒜：适量;葱：适量;食盐：适量;花椒：适量;白砂糖：少许;泡椒兔的做法油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香倒入姜和蒜爆香倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料...
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![泡椒墨斗 怎样做泡椒墨斗]( "泡椒墨斗 怎样做泡椒墨斗")
- 1、食材：墨斗、芹菜，胡萝卜，黄瓜，熟鹌鹑蛋、圆白菜、花椒水、老姜、盐、糖、白醋2、将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。3、锅置火上水烧沸加少许盐，依次氽烫胡萝卜、芹菜。4、捞出后下入圆白菜、黄...
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![泡好的辣椒发霉怎么办]( "泡好的辣椒发霉怎么办")
- 1、泡好的辣椒只能丢了，你发现它发霉时说明它之前已经被霉菌感染了。2、防治发霉的方法：新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒，要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香，用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即可。3、不能沾油，水，随...
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![泡椒牛肉]( "泡椒牛肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腱子：250克;鸡蛋:1个;白芝麻：15克;黑胡椒：1克;食盐：1克;红酒：30毫升;淀粉：15克;生抽：15毫升;料酒：15毫升;白糖：5克;泡椒：5个;蒜：5瓣;葱：适量;泡红椒：5个;色拉油：适量;橄榄油：适量;泡椒牛肉的做法牛肉切成等大的小粒，...
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![自制泡椒 怎么制作泡椒]( "自制泡椒 怎么制作泡椒")
- 1、红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以使泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）4、洗净红...
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![泡椒竹笋]( "泡椒竹笋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料竹笋：300克;野山椒:100克;大蒜：3瓣;葱：半根;姜：3片;红尖椒：3根;花椒：1汤匙;八角：2粒;白酒：1汤匙;食盐：2茶匙;白醋：2汤匙;水：1杯;泡椒竹笋的做法竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分大蒜...
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![泡椒猪皮]( "泡椒猪皮")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪皮：200克;葱：3克;姜：3克;料酒：3毫升;八角：1个;花椒：适量;干辣椒：适量;食盐：适量;白糖：适量;白醋：3毫升;泡椒：适量;泡椒猪皮的做法猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净，然后再用清...
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![酱油泡七彩椒发霉了的解决方法 酱油泡七彩椒发霉了怎么办]( "酱油泡七彩椒发霉了的解决方法 酱油泡七彩椒发霉了怎么办")
- 1、如果发霉了一是要看五彩椒有没有发霉，如果五彩椒都软烂那种就不能吃了，但是如果只是水上面有一层白色的霉，五彩椒还是完整的，比较脆硬的那种就没关系是可以食用的，食用前用清水洗干净就好了。2、还有每次取五彩椒的时候最好用干净的工具，取后盖子也要拧紧，防止空气进去导致发...
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![酱油泡七彩椒发霉了的解决方法]( "酱油泡七彩椒发霉了的解决方法")
- 1、如果发霉了一是要看五彩椒有没有发霉，如果五彩椒都软烂那种就不能吃了，但是如果只是水上面有一层白色的霉，五彩椒还是完整的，比较脆硬的那种就没关系是可以食用的，食用前用清水洗干净就好了。2、还有每次取五彩椒的时候最好用干净的工具，取后盖子也要拧紧，防止空气进去导致发...
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![做泡椒凤爪要泡多久 泡椒凤爪要泡多久]( "做泡椒凤爪要泡多久 泡椒凤爪要泡多久")
- 1、一夜即可。泡椒凤爪老少咸宜，做法简易，家庭日常即可完成，不需要很复杂。但是在制作过程中需要注意以下几点。2、泡脚凤爪最灵魂在于泡脚和凤爪，因此，凤爪一定要新鲜，买回家中需要彻底洗净，由于鸡爪指甲很脏，建议剪刀去掉。3、其次鸡爪要熟，检测鸡爪熟不熟，可以用筷子插入鸡爪，若...
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![泡椒花生]( "泡椒花生")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生：适量;野山椒：适量;花椒：适量;食盐：适量;水：适量;泡椒花生的做法花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用将买来的瓶装野山椒捞出，切成两...
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![如何处理花椒发霉 花椒发霉了怎么处理]( "如何处理花椒发霉 花椒发霉了怎么处理")
- 1、直接扔掉。花椒发霉了就没有原来的营养和清香，就起不到调味的作用了，其中的霉菌对身体有害。所以发霉的花椒只能是扔掉。以后花椒必须放在通风干燥的地方，夏天还要经常给晒晒太阳。2、霉变食物中一般会产生黄曲霉毒素，它是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一...
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![泡椒鸡爪]( "泡椒鸡爪")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：8个;野山椒:适量;黄瓜:半根;花椒：适量;白砂糖：适量;鸡精：少许;食盐：适量;蒜：适量;泡椒鸡爪的做法锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透放进冰水里，把鸡爪儿用小刀去骨大一些的容器，放入花椒，...
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![泡椒是小米椒吗]( "泡椒是小米椒吗")
- 1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣经过加工和处理,之后可以被制成所谓的泡椒。2、小米辣本身是一种属于茄科、辣椒属的草本植物,它的椒果一般是显现为长指状,顶端弯曲且尖角状,味道是比较辣的,小米辣一般有红色和黄色两种常见颜色,红色的可以直接晒干食用,而黄色的小米...
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![泡椒牛蛙]( "泡椒牛蛙")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛蛙：适量;泡红椒:适量;柿子椒:适量;姜：适量;葱：适量;色拉油：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;蒸鱼豉油：适量;芝麻油：少许;鸡精：少许;水淀粉：适量;啤酒：适量;泡椒牛蛙的做法牛蛙斩件之后备用，用蚝油、啤酒、葱姜腌制待...
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![泡好的辣椒发霉怎么办 泡好的辣椒发霉怎么处理]( "泡好的辣椒发霉怎么办 泡好的辣椒发霉怎么处理")
- 1、泡好的辣椒只能丢了，你发现它发霉时说明它之前已经被霉菌感染了。2、防治发霉的方法：新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒，要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香，用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即可。3、不能沾油，水，随...
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![自制泡椒]( "自制泡椒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料朝天椒：适量;食盐：1包;花椒：适量;白酒：少许;水：适量;自制泡椒的做法小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水把晾干的辣椒（或者其他食材;;豇豆、仔姜什么的）放入坛子中，倒入...
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![泡椒腰花]( "泡椒腰花")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腰：2个;泡红椒：100克;姜：15克;葱：100克;蒜：15克;花椒：2克;料酒：15克;生抽：25克;香醋：15克;白糖：5克;味精：1克;食盐：1克;水淀粉：15克;香油：1克;色拉油：适量;泡椒腰花的做法将猪腰清洗干净，然后用刀从中间片开成两部分，...
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![酱油泡七彩椒发霉了怎么办]( "酱油泡七彩椒发霉了怎么办")
- 1、如果发霉了一是要看五彩椒有没有发霉，如果五彩椒都软烂那种就不能吃了，但是如果只是水上面有一层白色的霉，五彩椒还是完整的，比较脆硬的那种就没关系是可以食用的，食用前用清水洗干净就好了。2、还有每次取五彩椒的时候最好用干净的工具，取后盖子也要拧紧，防止空气进去导致发...
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![泡椒田鸡]( "泡椒田鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田鸡：适量;泡红椒：适量;泡姜：适量;葱：适量;料酒：适量;食盐：适量;蒜：适量;花椒：适量;黄豆粉：适量;泡椒田鸡的做法田鸡洗干净切块，用盐，料酒黄豆粉拌均腌20分钟大蒜切片，泡椒泡姜切片，葱切片锅内放油烧热后，放入田鸡稍...
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![泡椒]( "泡椒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料朝天椒：500克;蒜：15瓣;白糖：少许;白酒：适量;白醋：1/4瓶;食盐：少许;姜：适量;泡椒的做法将收好的辣椒风干再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒再放十粒八粒蒜头、姜块和...
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![泡椒的泡椒分类]( "泡椒的泡椒分类")
- 1、二荆条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；2、子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；3、墨西哥泡椒：这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，四川雅安一带就...
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![泡椒凤爪]( "泡椒凤爪")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡爪：500克;野山椒:50克;白醋：半瓶;姜：适量;食盐：适量;白糖：适量;泡椒凤爪的做法鸡爪买回家用流水慢慢冲洗20多分钟再用干净的清水泡15分钟再洗多一遍放进烧开的水里煮15分钟(刚熟就可以，过了影响口感)煮好的...
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