泡椒鸡爪

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡爪：8个; 野山椒: 适量;黄瓜: 半根; 花椒：适量;白砂糖：适量;鸡精：少许;食盐：适量;蒜：适量;

泡椒鸡爪的做法

锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透

放进冰水里，把鸡爪儿用小刀去骨

大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀

把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡，拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了