金针菇明天见解释
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1、金针菇明天见的意思:通常是指今天吃进去,明天原样从身体排出,人体代谢不了。
2、金针菇之所以叫“明天见”是因为难以被消化,因为细胞壁中含有一种名为壳多糖的物质。这类物质又叫几丁质,是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分,一般只能溶于无机强酸。人类胃液虽然酸性很强,但还是难以将其完全消化掉。
3、金针菇作为一种口感很好的菌类食品,在生活中受到很多人的青睐。无论是凉拌菜,还是吃火锅,都能看到金针菇的身影,但是金针菇却难以被人类的胃肠道消化。所以被人们戏谑的成为“明天见”“see you tomorrow”。
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