当前位置:懂科普 >

关于辣片的精选

辣片腌制方法
  • 辣片腌制方法

  • 1、准备好豆皮,锅中倒入水煮沸腾,然后放入豆皮焯一下水,豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。2、焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒,拌匀,将豆皮腌制入味,可以腌的稍微时间长一点。3、另起锅,倒入油,油热后放入豆皮炸成金黄色后捞出即可。4、锅中留底油,烧热后转小火放入姜末,炒出香味后接...
  • 22452
辣片怎么做家庭做法
  • 辣片怎么做家庭做法

  • 1、准备食材:豆腐皮300克,辣椒粉25克,孜然粉25克,白芝麻30克,食盐2茶匙,植物油半碗。2、准备一个大汤碗,放入25克辣椒粉,放入25克孜然粉,放入30克白芝麻,再放入2茶匙食盐,用汤匙搅拌均匀,再起锅加半碗花生油烧热,油温烧至6成热时,分多次浇到调料上面,每浇一次搅拌一次,将调料爆香,混合均匀...
  • 22243
辣片的做法配方
  • 辣片的做法配方

  • 1、食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10克。2、豆皮冲中间剪开。3、摆入盆中加入凉水浸泡五分钟。取出控干水分。4、辣椒面,孜然,花椒粉,盐,鸡精芝麻...
  • 24081
江西萍乡特产豆皮辣片制作方法
  • 江西萍乡特产豆皮辣片制作方法

  • 材料:豆腐皮200克、食盐适量、调和油适量、蒜适量、姜适量、辣酱适量、辣椒油适量。做法:1、将买来的豆皮用凉水浸泡大约10分钟。2、把泡好的豆皮切成条备用。3、将蒜、姜切末。4、在锅里放油,放入蒜末、姜末爆香,再加入辣酱一勺,盐少许。5、将豆皮翻炒,加入适量辣椒油。6、大...
  • 33321
辣片的做法配方是什么
  • 辣片的做法配方是什么

  • 1、食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10克。2、豆皮冲中间剪开。3、摆入盆中加入凉水浸泡五分钟。取出控干水分。4、辣椒面,孜然,花椒粉,盐,鸡精芝麻...
  • 33059
辣片的制作方法 自制辣片的做法
  • 辣片的制作方法 自制辣片的做法

  • 1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。2、锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。4、然后准备豆皮,先放到清水里泡6~8分钟,再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。5、...
  • 8263
孜然辣片的做法详解
  • 孜然辣片的做法详解

  • 1、做法:先把干豆皮放到凉水中浸泡半个小时左右,泡好之后拿出用力挤出水分。然后把豆皮剪开,把两边切得整齐一些。2、把豆皮切成大的方片状,锅中烧开水,把切好的豆皮放到开水中焯一下断生,焯的时间不要太长,一分钟之内就行,要不然豆皮煮软了影响口感。开始做拌豆皮的红油,...
  • 9115
辣片的简单制作方式
  • 辣片的简单制作方式

  • 1、豆皮用热水烫一下。2、放凉水盆中。3、切成大片。4、锅内倒入适量油,烧开稍冒烟。5、将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)。6、再加入白糖,耗油和味精,拌匀即可。7、戴上一次性手套,往豆皮上涂抹酱料,每一片都抹均匀。8、大辣片就做好啦。...
  • 10682
怎样自制干净卫生的美味辣片
  • 怎样自制干净卫生的美味辣片

  • 1、干豆皮约160克、辣椒粉一小勺、孜然粉半小勺、孜然粒半小勺、熟芝麻一小勺、生抽一小勺、椒盐适量、生姜末适量、白糖一丢丢。2、豆皮用凉水泡10分钟。3、将豆皮切成小块。4、锅里加入适量油,加入姜末爆香。5、加入一小勺辣椒粉、半小勺孜然粉、半小勺孜然粒、一小勺熟...
  • 8146
辣片放冰箱保鲜能放多久
  • 辣片放冰箱保鲜能放多久

  • 1、只要它的保质期没有过期就可以继续食用,不过食用之前最好先拿出来散散冷气。2、辣条吃不完放在冰箱内储存,再次吃之前,如果已经出现变质的现象,则不建议再吃。因为此时当中可能会存在较多细菌或者是灰尘等等病原微生物,吃了之后会对胃肠道黏膜造成刺激,加大胃肠不适发生的几...
  • 14875
辣片的正确制作教程
  • 辣片的正确制作教程

  • 1、油豆腐皮500g,辣椒面,花椒面,白芝麻,鸡精,白糖,盐各5g。2、油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。3、放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,再加入少量水搅拌均匀。4、浇入热油,放入盐,鸡精,白糖,撒在豆腐皮上即可。...
  • 13832
辣片怎样做
  • 辣片怎样做

  • 1、食材:豆皮100克,辣椒面15克,孜然面15克,芝麻面15克,精盐3克,鸡精5克,酱油适量,水适量,油适量。2、一般都是用豆皮凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就好了。3、泡好后,洗两遍,然后切成块,放到漏盆中,沥干水分。4、沥干水分的过程,可以准备调料的!辣椒面,芝麻,孜然面,烧烤面,少量的盐,一定少...
  • 12819
自制辣片的做法
  • 自制辣片的做法

  • 1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。2、锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。4、然后准备豆皮,先放到清水里泡6~8分钟,再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。5、...
  • 26505
冰箱存放辣片的时间 辣片放冰箱保鲜能放多久
  • 冰箱存放辣片的时间 辣片放冰箱保鲜能放多久

  • 1、只要它的保质期没有过期就可以继续食用,不过食用之前最好先拿出来散散冷气。2、辣条吃不完放在冰箱内储存,再次吃之前,如果已经出现变质的现象,则不建议再吃。因为此时当中可能会存在较多细菌或者是灰尘等等病原微生物,吃了之后会对胃肠道黏膜造成刺激,加大胃肠不适发生的几...
  • 8415
辣片的制作方法
  • 辣片的制作方法

  • 1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。2、锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。4、然后准备豆皮,先放到清水里泡6~8分钟,再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。5、...
  • 13517
零食辣片怎么做的 人工自制辣片步骤
  • 零食辣片怎么做的 人工自制辣片步骤

  • 1、准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。3、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。4、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一...
  • 13393
辣片自制方法
  • 辣片自制方法

  • 1、油豆腐皮适量、辣椒面、花椒粉、白芝麻、鸡精、白糖、盐都适量。2、油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。3、放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,白芝麻。加入一点儿水搅拌均匀。4、浇入热油。5、放入盐,鸡精,白糖。6、撒在豆腐皮上辣片就做好了。...
  • 14141
辣片自制方法 辣片的制作方法
  • 辣片自制方法 辣片的制作方法

  • 1、油豆腐皮适量、辣椒面、花椒粉、白芝麻、鸡精、白糖、盐都适量。2、油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。3、放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,白芝麻。加入一点儿水搅拌均匀。4、浇入热油。5、放入盐,鸡精,白糖。6、撒在豆腐皮上辣片就做好了。...
  • 22513
冰箱存放辣片的时间
  • 冰箱存放辣片的时间

  • 1、只要它的保质期没有过期就可以继续食用,不过食用之前最好先拿出来散散冷气。2、辣条吃不完放在冰箱内储存,再次吃之前,如果已经出现变质的现象,则不建议再吃。因为此时当中可能会存在较多细菌或者是灰尘等等病原微生物,吃了之后会对胃肠道黏膜造成刺激,加大胃肠不适发生的几...
  • 11363
辣片的做法配方 辣片的做法配方是什么
  • 辣片的做法配方 辣片的做法配方是什么

  • 1、食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10克。2、豆皮冲中间剪开。3、摆入盆中加入凉水浸泡五分钟。取出控干水分。4、辣椒面,孜然,花椒粉,盐,鸡精芝麻...
  • 15755
零食辣片怎么做的
  • 零食辣片怎么做的

  • 1、准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。3、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。4、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一...
  • 7609
麻辣鱼片
  • 麻辣鱼片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲢鱼:300克;柿子椒:20克;干辣椒:20克;花椒:10克;郫县豆瓣酱:1勺;食盐:5克;料酒:5毫升;生抽:5毫升;鸡精:2克;植物油:适量;麻辣鱼片的做法青椒斜切成辣椒圈,郫县豆瓣切碎,鱼片用料酒腌10分钟炒锅放油烧四成热,放入花...
  • 10157
辣油藕片
  • 辣油藕片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;蒜:适量;姜:适量;葱:适量;白糖:少许;鸡精:适量;香油:适量;酱油:少许;醋:适量;胡椒粉:适量;辣椒油:适量;辣油藕片的做法藕洗净去皮,切成片,辣椒粉里加点芝麻,烧点热油浇上去,用筷子快速搅拌,做成辣椒油锅中水烧开...
  • 8949
麻辣肉片
  • 麻辣肉片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:250克;油菜:100克;植物油:300克;鸡蛋清:1个;淀粉:2茶匙;高汤:适量;姜:3克;花椒:2克;辣椒油:1大匙;白糖:少许;酱油:1大匙;郫县豆瓣酱:1.5大匙;食盐:少许;香油:10毫升;麻辣肉片的做法将猪里脊片切成厚约0.3厘...
  • 27405
香辣鱼片 怎样做香辣鱼片
  • 香辣鱼片 怎样做香辣鱼片

  • 1、草鱼400克,辣椒粉15克,盐12克,红辣椒20克,花椒10克,葱白20克,淀粉玉米10克,大蒜10克,料酒30克,植物油80克。2、草鱼宰杀洗净,取鱼肉用刀切成6厘米长、0.3厘米厚的片,用盐、干辣椒粉、料酒、湿淀粉拌匀,腌入味;3、红辣椒去蒂,切成长1厘米长的段;蒜去蒂剁蓉;葱白洗净,切2厘米长的段;4、锅...
  • 29092