凉拌海蜇头魔芋丝的做法

1、原料：海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋各适量。

2、海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。

3、魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。

4、两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料。

5、搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用。