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关于炒年糕的精选

韩式辣白菜炒年糕的做法
  • 韩式辣白菜炒年糕的做法

  • 1、材料:辣白菜泡菜,年糕,盐少许,韩国辣酱。2、做法:年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐,再加一点白糖,适量即可,白糖可以中和口味。待糖辣酱盐充分溶解以后即可装盘。...
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泡菜炒年糕的烹饪方法
  • 泡菜炒年糕的烹饪方法

  • 1、主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。2、年糕条分开,切三段。3、洋葱、蒜片切好备用。4、泡菜切碎。5、年糕条入凉水锅中煮开。6、完全煮软后捞出过凉水。7、油热爆香洋葱、蒜片。8、加入番茄沙司。9、加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量...
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炒年糕怎么选择配菜
  • 炒年糕怎么选择配菜

  • 1、首先就是红枣,首先口味娇嫩顺滑,香甜可口,而且寓意喜庆,万事求早红门吹雪等等说法。2、炒年糕最经典的搭配就是腐竹,年糕的油脂滑腻搭配腐竹的吸油特性,腐竹带有年糕的油香非常的好吃,除此之外加芹菜的炒年糕更加的有口感一些。...
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韭菜鸡蛋炒年糕制作方法介绍 韭菜鸡蛋炒年糕制作方法
  • 韭菜鸡蛋炒年糕制作方法介绍 韭菜鸡蛋炒年糕制作方法

  • 1、用料:袋装切片年糕360克、韭菜200克、鸡蛋2个、盐1/3勺、植物油适量、味极鲜酱油2勺。2、准备一下主要食材,韭菜择洗干净,控水备用,冷冻年糕取出,无需解冻,装入平盘里,铺平,入蒸锅蒸18分钟,不烫手的时候用把黏在一起的年糕掰开备用。制作要点:年糕要蒸透才好吃,如果不是冷冻的,蒸8...
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白菜炒年糕的做法
  • 白菜炒年糕的做法

  • 1、准备用料。白菜、大年糕、盐、酱油。2、将菜刀先蘸水,再将年糕切成薄片,白菜洗净切好。3、锅烧热,放入适量油,油温四成热时将年糕放入锅中。4、年糕小火煎一下,至两面微黄,不要煎的时间太长,煎一下炒的时候不会粘到一起。5、将白菜放入锅中,中火翻炒。6、锅中倒入少许酱油,翻炒...
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糖桂花炒年糕怎么做
  • 糖桂花炒年糕怎么做

  • 1、主料:年糕适量、白糖适量、桂花适量。2、先把年糕切成片。锅中放少许油,加入切好的年糕,煎。3、一面煎完后,将年糕翻个面,再煎。4、稍稍放点水后,加入糖桂花和白糖翻炒。5、加适量的水,煮至软和。6、待水稍干,糖水与年糕成为一体后,出锅。...
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怎么做腊肉炒年糕
  • 怎么做腊肉炒年糕

  • 1、主料:年糕2条、腊肉1小块、胡萝卜半个、大蒜2根。2、辅料:生抽适量、胡椒适量、鸡精适量、油盐适量。3、所有食材切好待用。4、锅内水煮开,放入年糕焯水沥干。5、放胡萝卜焯水。6、腊肉稍煮去咸味。7、锅内放少许油,煸香腊肉加胡萝卜。8、放年糕稍炒,加蒜,生抽,少许盐,胡椒鸡...
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番茄牛肉炒年糕怎么做
  • 番茄牛肉炒年糕怎么做

  • 1、食材:年糕两条、青椒适量、牛肉酱2勺、番茄1个、盐适量、葱花适量。2、年糕切块备用。3、锅里放油,青椒爆一下,不喜欢吃辣的可以不放。4、下年糕,翻炒一下。5、加入适量的清水,盖锅盖煮熟。6、等年糕有点变软的时候加入两勺母亲番茄牛肉酱,番茄丢进去,翻拌均匀。7、最后尝下...
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泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的烹饪方法
  • 泡菜炒年糕的做法 泡菜炒年糕的烹饪方法

  • 1、主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。2、年糕条分开,切三段。3、洋葱、蒜片切好备用。4、泡菜切碎。5、年糕条入凉水锅中煮开。6、完全煮软后捞出过凉水。7、油热爆香洋葱、蒜片。8、加入番茄沙司。9、加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量...
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煎炒年糕怎么做 自制香煎年糕的做法
  • 煎炒年糕怎么做 自制香煎年糕的做法

  • 1、糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚。2、将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上200克清水。3、面包机通电,选择制作年糕功能键,显示所需时间为1小时25分。4、面包机开始工作,一键式制作年糕开始了,中途打开盖观察了一遍,香味扑鼻5、年糕制作快结束时,可以按需放入糖或盐,当...
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炒年糕做法教程
  • 炒年糕做法教程

  • 1、先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。2、取出年糕切成小段,分成小条。3、锅里加适量冷水煮5分钟。4、捞出,晾干水分,备用。5、灯笼椒洗净切成条状,葱切碎。6、锅里放少许食用油,将灯笼椒和葱一起放入大火爆炒2分钟。7、加入3勺韩式辣酱,炒匀。8、加适量水,倒入年糕,水要满...
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怎么炒年糕
  • 怎么炒年糕

  • 1、可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕,需要准备一些猪肉,年糕,卷心菜以及一些配料,把食材切好后,锅中热油,放入猪肉和卷心菜爆炒。2、再放入年糕和调料炒匀即可,也可以做辣白菜炒年糕,在锅里加入适量的油,将辣白菜炒热,放入年糕和水炖煮即可。...
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红糖炒年糕怎么炒好吃
  • 红糖炒年糕怎么炒好吃

  • 1、食材:年糕250克,红糖四汤匙,黑芝麻适量,油适量。2、将准备好的年糕切片或者切条,根据个人喜好,厚薄均匀,也可以直接买超市现成的年糕片。3、锅中烧热水,下入切好的年糕片,煮至软糯,可用筷子戳穿就可以捞出。4、锅中入适量油,待油热时放入煮过的年糕片(等年糕的水分干掉),翻炒,加入准...
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怎样做硕子蟹炒年糕
  • 怎样做硕子蟹炒年糕

  • 1、梭子蟹、年糕、细香葱。2、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下3、年糕用水煮好,过冷水,备用。4、起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。5、再起油锅炒年糕,炒至表面微焦的时候,把螃蟹加进去,加料酒、白糖、生抽调味,一般不放盐,因为...
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扇贝炒年糕怎么做好吃又简单
  • 扇贝炒年糕怎么做好吃又简单

  • 1、用料:切片年糕200g、扇贝100g、洋葱一块、青椒1个、青菜1颗、大葱1段、生姜1段、蚝油半勺、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽0.5勺、白糖一点点、小尖椒2个。2、年糕提前泡水,大概泡个几分钟都可以。3、葱姜切丝,青椒洋葱青菜切段。喜欢吃辣可以再准备些辣椒粉。4、热锅凉油,葱姜...
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韩式拉面炒年糕的做法
  • 韩式拉面炒年糕的做法

  • 1、原料:年糕条一包、拉面一包、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎各适量。2、年糕条开水下锅煮五分钟捞出备用。3、拉面煮熟捞出。4、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。5、放生抽和番茄酱调匀。6、锅中加一碗水下入调好的料汁煮开。7、下入煮好的拉面和年糕条。8、...
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豆腐炒年糕做法窍门
  • 豆腐炒年糕做法窍门

  • 1、年糕切条备用。2、煎好蛋皮备用。3、热油锅放入年糕翻炒一下。4、待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒。5、翻炒一下放入咸菜继续。6、倒入一勺生抽提鲜。7、翻炒好的锅中倒满水。8、上面放上蘑菇,肉丝大火滚一会。9、放入豆腐继续煮。10、大火滚至汤头凝固。11、...
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炒年糕该怎么做
  • 炒年糕该怎么做

  • 炒年糕怎么做好吃可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕。需要准备一些猪肉,年糕,卷心菜,姜丝,葱,胡椒,料酒,酱油,先把年糕切片,用水浸泡,把猪肉切成丝,加入胡椒,生粉,料酒,酱油,搅拌均匀,白菜切成块,葱切成块,锅里加温,加蒜香,然后加入肉丝炒至七成熟,盛出后,锅中再加入适量油,加入姜香,放入白菜茎,然后把...
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怎样做炒年糕才好吃
  • 怎样做炒年糕才好吃

  • 年糕是一种糯米食品。但是年糕很粘,味道还是很好,制作方法也多种多样,但大家也要注意不要一下子吃太多,因为这是一种不易消化的饮食。如果吃得太多,会影响正常的消化功能。下面小编来介绍一下炒年糕怎么做好吃。炒年糕怎么做好吃可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕。需要准备一些猪...
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如何做韩式炒年糕
  • 如何做韩式炒年糕

  • 1、主料:年糕150克、鱼饼100克、胡萝卜50克、洋葱50克。2、辅料:盐适量、香油适量、韩式辣椒酱20克、糖2克、生抽10克、胡椒粉2克、鸡精1·5克、葱段适量。3、年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。4、炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。5、在加入韩式辣椒酱。6、再加入生...
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咖喱炒年糕如何做
  • 咖喱炒年糕如何做

  • 1、把年糕切开,一根一根或者一块一块装盘待用。2、选一块新鲜的黄牛肉,切成细薄片。青菜洗净切细段。3、锅内置油,加热油关火,利用余热炒熟黄牛肉。4、放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。5、开中火煮年糕,咖喱也随着温度在水里自动散开。煮到年糕熟了之后加...
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韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃
  • 韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃

  • 材料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。做法:1、将开水和调味料及年糕放入锅中;2、开火煮至水少掉后,放入甜不辣再拌炒;3、待水减少,熄火放入洋葱、葱及高丽菜拌食用时撒上芝麻即可。...
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炒年糕怎么样做
  • 炒年糕怎么样做

  • 年糕是一种糯米食品。但是年糕很粘,味道还是很好,制作方法也多种多样,但大家也要注意不要一下子吃太多,因为这是一种不易消化的饮食。如果吃得太多,会影响正常的消化功能。下面小编来介绍一下炒年糕怎么做好吃。炒年糕怎么做好吃可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕。需要准备一些猪...
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如何做炒年糕
  • 如何做炒年糕

  • 1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟,白菜洗净切段切片,胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝,浸泡好的年糕用清水冲洗两遍,捞出备用,锅中加水放入年糕煮五分钟左右,舀出多余的水。3、最后倒入韩式辣椒酱翻炒,加白菜翻炒,加洋葱丝和胡萝卜翻炒熟即可。...
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炒年糕家常的做法
  • 炒年糕家常的做法

  • 炒年糕怎么做好吃可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕。需要准备一些猪肉,年糕,卷心菜,姜丝,葱,胡椒,料酒,酱油,先把年糕切片,用水浸泡,把猪肉切成丝,加入胡椒,生粉,料酒,酱油,搅拌均匀,白菜切成块,葱切成块,锅里加温,加蒜香,然后加入肉丝炒至七成熟,盛出后,锅中再加入适量油,加入姜香,放入白菜茎,然后把...
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