南昌凉拌藕
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
藕:1节; 蒜:1小块;辣椒油:适量;香醋:1小勺;酱油:2小勺;芝麻油:1勺;白糖:1小勺;
南昌凉拌藕的做法
准备材料:藕1节,蒜1小块。另用到酱油、芝麻油、醋、糖、油辣子
藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右
捞起,稍凉后切薄片
加入1小勺香醋
加入2小勺酱油。拌匀
加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油。拌匀
撒入切碎的蒜末
最后撒入1小勺白糖,拌均匀即可
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