凉拌香菜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
香菜:300克; 蒜:2瓣;姜:2片;干辣椒:适量;白醋:1勺;蚝油:1勺;白糖:半勺;食盐:适量;味精:适量;
凉拌香菜的做法
香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干
香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留
把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食
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