豆渣鸡蛋饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆渣：200克;面粉：200克;鸡蛋：1个; 牛奶: 1袋; 食盐：3克;植物油：适量;

豆渣鸡蛋饼的做法

将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆

倒入一袋牛奶搅拌均匀

打进一个鸡蛋，加少许盐拌匀

加入适量面粉

搅拌成能流动的稀面糊

锅内刷薄油，舀一勺面糊倒进去摊成饼，两面烙熟即可