西红柿鸡蛋饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：2个;面粉：50克;西红柿：1个; 油菜: 20克; 色拉油：适量;食盐：适量;

西红柿鸡蛋饼的做法

鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀

锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用

青菜洗净切成末

将除了食用油以外的东西全部放入碗中

搅拌均匀；将饼铛下档打开预热

将模具放在预热好的饼铛上，刷上油

将调好的蛋液倒入模具中

将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可