冰镇苦瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

苦瓜：1根; 蜂蜜：1大勺;果酱：1大勺;蒜：2瓣;香菜：少许;番茄酱：1大勺;酱油：1小勺;醋：1小勺;白糖：1小勺;

冰镇苦瓜的做法

苦瓜洗净，用小刀削下皮肉，尽量不要削到白色部分，一旦削到了再挖掉

放进容器，加入冰块儿，放进冰箱冷藏，吃之前拿出来装盘

蘸食蜂蜜或果酱，那个脆啊，不尝不知道，其中蘸果酱最好吃，都可以当甜品了

不喜欢吃甜味儿的，还有一款五味汁，其实汁是四味儿：酸、甜、辣、咸，加上苦瓜的苦就凑成了五味，大蒜切末，香菜剁碎，加入番茄酱、酱油、醋和白糖，搅拌均匀，即可