冻饺子用冷水煮好吗 美食美味 关注:3.11W次 1、温水。2、冻饺子质地较硬很难煮熟,若直接用凉水煮,时间则会比较久;而在速冻过程中,饺子皮中的水分大量流失,若直接用热水煮冻饺子,饺子皮直接接触开水,冷热相撞,容易导致捏合的地方没有熟,而饺子肚的位置已经出现破皮的现象,因此冻饺子不建议用冷水煮,也不宜用热水煮,建议水温用40度左右的温水即可。 标签: 饺子 水煮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/9gyopd.html