干煸苦瓜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

苦瓜：适量; 碎米芽菜: 适量; 干辣椒：适量;植物油：适量;

干煸苦瓜的做法

苦瓜切片用盐腌十分钟并挤出水分芽菜切段

油7成热放入芽菜煸香，再放入苦瓜煸炒撒上干辣椒即可

不用放盐，芽菜本身就有盐分，而且苦瓜也是腌过的