蚝油牛肉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛肉：适量; 洋葱: 适量; 姜：适量;白糖：适量;生抽：适量;淀粉：适量;胡椒粉：适量;蚝油：1勺;老抽：1勺;植物油：适量;

蚝油牛肉的做法

牛肉切片或丝后，放生姜、糖、生抽、油、生粉和胡椒粉拌匀腌制。洋葱切片后入炒锅

洋葱炒到透明状后盛出，炒锅重新洗净放油炒牛肉，当牛肉炒至基本变色时，倒入炒熟的洋葱，翻炒均匀加一勺蚝油、一勺老抽再炒匀即可