蚝油西兰花

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

西兰花：400克; 蚝油：10克;生抽：5克;老抽：几滴;白糖：3克;香油：少许;淀粉：10克;

蚝油西兰花的做法

准备好西兰花和蚝油

把西兰花切成小块

坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮,

水开了焯个半分钟就可以了

焯好的西兰花码好盘

锅里做蚝油汁，水1两，蚝油10克，生抽5克，白糖3克,老抽点几滴就可，在锅里坐开了关小火勾芡，一点一点放，别一下放好多，最后放几滴香油就浇汁吧